前言

有沒有發(fā)現(xiàn)，今年的618大促相對以往低調(diào)了不少，炮火響哪了？——即時零售領(lǐng)域。根據(jù)美團(tuán)閃購發(fā)布的消息，今年618期間，美團(tuán)閃購多品類商品訂單量出現(xiàn)了爆發(fā)式增長。憑借高效、便捷、扎根本地的特征和優(yōu)勢，即時零售不僅改變著整個零售業(yè)，迅速成為現(xiàn)代消費者購物的首選之一，這一趨勢對飲用水行業(yè)來說，也意味著巨大的機(jī)會，不容錯過。

01·即時零售是什么？

1.新型零售業(yè)態(tài)

即時零售作為一種新興的零售業(yè)態(tài)，打通了線上與線下的銷售渠道，通過縮短配送時間，提升本地零售的供給能力，是一種借助新技術(shù)釋放實體零售“禁錮價值”的創(chuàng)新商業(yè)模式，實現(xiàn)了企業(yè)、行業(yè)、消費、社會四個層面的多贏局面。

2.微距電商

即時零售相當(dāng)于微距電商。回顧中國電商過去的20年，大致可以劃分為：從遠(yuǎn)距電商、近距電商再到當(dāng)下的微距電商時代，三個階段。遠(yuǎn)距電商（如淘寶）代表了配送時間為兩天以上的時代，跨越千里，將商品從生產(chǎn)地直接送到消費者手中；近距電商（如京東）則將配送時間壓縮到1天，通過自建倉儲和物流，將商品快速交付至消費者。如今，我們正處于微距電商的時代，就是“即時零售”，以本地三公里之內(nèi)的線下門店為基礎(chǔ)，履約時效縮短至“小時達(dá)”，乃至“分鐘達(dá)”。

拿聲小結(jié)

自2023年中央一號文件首次提出“大力發(fā)展共同配送、即時零售等新模式”以來，即時零售的年均增速超過50%，預(yù)計到2025年，市場規(guī)模將達(dá)到1.5萬億元。即時零售不僅是零售行業(yè)的風(fēng)口，更是飲用水行業(yè)的機(jī)遇。

02·即時零售的意義何在？

1.滿足即時需求

消費者希望在需要時立即獲取所需商品。即時零售的優(yōu)勢在于實現(xiàn)“小時/分鐘級”的配送，解決諸多應(yīng)急場景下的需求。這對飲用水這種剛需類產(chǎn)品來說，尤其在高頻消費和應(yīng)急場景中，即時零售能夠提供快速而精準(zhǔn)的配送服務(wù)。

2.零售界發(fā)展的必然趨勢

即時零售正在從一個“可選項”迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶劢绲摹氨剡x項”。越來越多的品牌和商家將目光聚焦于此，以搶占市場增量。據(jù)《即時零售行業(yè)發(fā)展報告（2023）》顯示，即時零售市場近年來保持50%以上的年均增速，預(yù)計到2025年，市場規(guī)模將達(dá)到2022年的三倍。對于飲用水行業(yè)，隨著即時零售的普及，或許實體零售不再是被線上侵蝕的一方，而是與之齊頭并進(jìn)。

拿聲小結(jié)

隨著即時零售日趨普及，銷量、規(guī)模都已逼近現(xiàn)代電商領(lǐng)域，包裝水市場對于即時零售的依賴也在加強(qiáng)，拿聲預(yù)測：在消費者、品牌商、零售商、平臺方的多向奔赴下，即時零售將釋放出巨大的市場勢能。

03·飲用水企業(yè)如何布局“即時零售”？

1.快

“所需即所得，即買即達(dá)”，消費者對此期待的，核心價值便是“快”，在即時零售中，速度決定了競爭優(yōu)勢。要知道電商發(fā)展至今，配送時效從半個月、兩三天到次日達(dá)，再到如今的30分鐘送貨上門，這幾乎突破了電商購物的極限。飲用水作為高頻消費品，快速響應(yīng)能夠滿足消費者的即時需求，增強(qiáng)品牌黏性。

2.精

即時零售的商品供應(yīng)并非依賴全國性布局，而是基于區(qū)域性本地門店或前置倉。因此，確保供給的覆蓋密度與配送的精準(zhǔn)度至關(guān)重要。飲用水企業(yè)需要優(yōu)化供應(yīng)鏈提升本地化服務(wù)能力，才能在即時零售市場中占得一席之地。

3.研

技術(shù)創(chuàng)新是推動即時零售發(fā)展的核心動力。飲用水企業(yè)及平臺需要持續(xù)投入研發(fā)，提升在訂單管理、智能客服、物流追蹤等方面的技術(shù)水平。通過技術(shù)手段提高交易效率，以及增強(qiáng)消費者的購物安全感和信任度。

拿聲小結(jié)

憑借“更快”和“更精準(zhǔn)”，即時零售正在重塑消費者的購物場景。飲用水行業(yè)應(yīng)把握這一趨勢，通過優(yōu)化供應(yīng)鏈和提升技術(shù)能力，增強(qiáng)市場競爭力。

拿聲結(jié)語：國內(nèi)的零售業(yè)進(jìn)入了全新的發(fā)展階段。在沖刺萬億市場的路上，飲用水行業(yè)作為高頻消費領(lǐng)域中的重要組成部分，只有持續(xù)深耕、協(xié)同創(chuàng)新、并不斷強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新，才能在這場零售變革中穩(wěn)步前行，迎接更加廣闊的市場藍(lán)海。