陜西
“民以食為天”，寧夏飲食文化歷史悠久而又風味獨特，今天我們就來聊一聊寧夏特色美食——炒片皮，與美食相伴，讓味蕾與心靈同步舞動。
炒片皮，精選豬皮與豬肉精制而成。
削凈豬皮，切小塊煮熟再漂洗。隨后，豬肉切丁，與豬皮同入沸鍋翻炒。
最后，添入辣椒粉、生抽等調料，烹調入味。這道菜經過匠心烹飪，味道醇厚，令人難以忘懷。
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