記者/樸云
編輯/郝鳴
今年五一期間,宋丹陽去山西運城為當地果農做技術指導
在成為廣受農民歡迎的“桃博士”之前,宋丹陽經歷了一場巨大的撕扯。
一邊是來自直播間的質疑:“你這么白,下過地嗎?”——這讓宋丹陽甚至想特意曬黑點,打消大家的疑慮;一邊則是來自親人的不理解,“大太陽底下那么曬,打扮得漂漂亮亮在辦公室里坐著不好么,偏要吃苦?”
作為一名植物保護專業畢業的農學碩士、農學主播,宋丹陽與刻板印象斗爭了很久——刻板印象中,農民總是跟土、累、曬得黝黑卻不賺錢相聯系,但“新農人”宋丹陽可不這么想。地頭田壟,承載著她童年的歡笑與青春的理想,而為農業發展出一份力,則是又有前途,又有價值的事。
“靠外在形象讓別人認為我專業,那是騙,我想讓別人因為我講的內容認可我。”抱著這個念頭,宋丹陽在快手上發布了2400多條農技視頻,成了70萬果農的線上老師。有“學生”偶爾趕不上看她的直播課堂,還會專門向她“請假”。
宋丹陽不是那個唯一愿意選擇吃苦卻不覺苦的人。在快手的農技直播間里,農民學習著農技知識,逐漸拋棄曾經的“蠻干”,專業地應對農業問題。有人的蘋果多賣了幾萬元,有人的桃園又擴充了幾十畝地,有人經過線上的農技培訓成了農場里的流動管家……
在快手上,宋丹陽有70多萬“老鐵”
種桃去
宋丹陽一直懷念著自己的童年,那是被小麥、玉米和各種蔬菜圍繞著的田園生活,不同的季節,黃瓜、豆角、番茄、大蒜、白菜、蘿卜就會相繼冒出來。
小學四年級前,她生活在河南漯河臨潁縣的農村,長大后,也常在假期跑回去。印象最深的事,是小時候跟姥爺去集市上賣菜,需要早上四點鐘起床,將前一天摘好的菜搬上車。賣菜常常遇上收玉米的時節,玉米掰下收回來要晾曬,搓下干燥的玉米粒留成種子,收菜裝車就只能留到晚上做。“那時還沒什么機器,大部分都靠人工,搓一會兒,手就疼得不行。”
這些辛苦的勞作,對宋丹陽來說卻是童年的親切記憶。姥姥和家人摘菜、澆水時,她就在一旁跑;番茄還帶著綠的時候,就被她扭下來吃,“那個清新的番茄味現在很少能吃到了。”夏天時,家人在干活,她就在樹下乘涼。
對宋丹陽來說,走上農業這條路是自然而然的。2011年大學報志愿時,她報了農學專業。有親戚質疑,爸媽好不容易把你從農村帶出來,你又選個農業,回去種地了?但這些聲音最終沒有影響她,“我從沒覺得我學農業就丟人,一提到農業、農村,我想到的是親人和我快樂的童年時光。”
在大學學習一年生物技術基礎后,她選擇了植物保護專業方向,“我覺得好有用,就像植物的醫生。”
2018年從河南農業大學畢業后,宋丹陽曾進入一家農資企業成為培訓講師,給農民講解農業知識,但很快她發現,公司并非單純地給農民培訓農業知識,而是希望宋丹陽能夠在授課中推銷公司的農資產品,但這些產品宋丹陽沒用過,不知道好不好用,她不愿意貿然推薦。
于是她毅然離開了那里。幾個月后,她又迎來新的機會——參加當地農科院公開招考,并以專業第一名的成績,進入農科院工作。
但上班后宋丹陽發現,自己大部分時間都忙于人事行政工作,職稱評定、工資計算,對接各個部門……而不是運用專業知識去幫助農民,這與自己的初衷相去甚遠,“我只想幫農民管好果園、種好地。”
為了能把自己學過的東西用起來,從2018年11月起,她開始嘗試在公眾號上寫果樹病蟲害防治的文章。每到周末,她就走進果園,觀察果樹生長,也逐漸開始把自己的關注重點放在桃樹的種植上。
但文章帶來的影響有限。農民很難通過文字了解果樹相關知識,她費了很大力氣寫的科普文章,也總是被抄襲,公眾號的閱讀量越來越少,宋丹陽也不確定,這些知識究竟能不能抵達手機另一頭的果農們。2020年,她發現身邊很多果農都在用快手,有人告訴她,上面有很多專業人士分享各類農業知識。那些短視頻的信息含量和傳播效果讓宋丹陽發現了新大陸,“這個形式好啊,我也要嘗試。”
宋丹陽在為樹苗打藥
做喜歡的事,就不覺得苦
2020年8月,宋丹陽也舉起了手機,開始拍短視頻。平時下班或周末,別人都去逛街吃飯,她卻一頭鉆進果園拍素材,再回屋剪上好幾個小時的視頻。家人既心疼,又不解,“大中午跑出去,臉曬得那么紅,打扮得漂漂亮亮在辦公室里坐著不好嗎?偏要吃苦。” 可宋丹陽一點都不在意,“做自己喜歡的事情,就不覺得吃苦。”
一開始,她的視頻只帶來了幾個粉絲,慢慢地,幾個變成幾十個,她每天盯著看,視頻下的每條評論都認真回復,有時媽媽騎著電動車來接她下班,她就坐在后座回消息,媽媽說話也不理。
視頻傳播知識的好處顯而易見,以往介紹果樹蚜蟲危害的癥狀,她只能在文章里敲下一個個學名,不好記也不好理解,但拍成視頻,果農就能直觀地看到枝條有什么癥狀,再配上防治技術,果農更容易接受,知識的傳播效果瞬間翻了倍。
拍了四個月的短視頻,宋丹陽又發現了新的“短板”,拍視頻呈現的知識點總是東一榔頭西一棒槌,并不系統,于是她開始每周六晚給果農直播講課答疑。剛開始直播時心里沒底,她還得提前備課,把要講的內容詳細地寫到紙上,隨著直播越來越熟練,詳細的課程內容逐漸變成提綱。“現在我還把備課的紙留著嘞。”
線上答疑還延伸到了線下,每到長假,別人都出去旅游,她就鉆進果農的果園里,提供免費線下指導。到現在,她已經跑了5個省的100多個村子。有一次,從早上九點到下午五點,她一口氣轉了7個村子,飯都顧不上吃。
有些想法悄悄在心間冒芽。她想辭掉工作,全職做果樹知識傳播。這個念頭一冒出來,就很難再壓回去。宋丹陽試探性地跟家人提起,得到的自然是不解和反對,于是她把自己在快手的成果展示給媽媽看——相冊里的照片,都是她和果農聊天的截圖,有果農說,幾年來跟著宋丹陽學種桃,以前一畝地只能賣幾千元,現在一畝地能賣一萬五六,一年能多賺好幾萬。2022年,她被評為“快手十大農技人”,那是信賴她的果農一票一票投出來的。
宋丹陽告訴記者,她始終在尋找機會回報那些用心投出的每一票。“他們把我當自己孩子一樣,總想著為我做點什么。”一次,有粉絲說她推薦的桃樹控旺產品讓自家桃子增產不少。這啟發了宋丹陽,光講農技還不行,要想真正幫助果農,得提供一整套的桃樹解決方案,將優質樹苗和靠譜農資產品交到農民手里。
每個農資產品在送到果農手里之前,宋丹陽都要先在自己的果樹上試用,反復驗證效果, “就像我們講施肥,講過之后有果農并不在意,但我去做了,有人才愿意嘗試,等效果出來了,大家就能看到。”
陳厚武在直播果樹開花情況
線上“老師”
除了鉆研怎么做好農業,宋丹陽還在學習如何讓農技直播做得更好。她的創作也有遇到瓶頸的時刻,開播一段時間后,她觀察到直播間粉絲的數量起伏不定,有時一百多人,有時兩三百人。這說明很多粉絲只是關注了她,卻并沒有聽她直播課,如何讓粉絲更了解她的專業性和農技知識的重要性,成為了宋丹陽亟需解決的問題。
今年1月,在北京的“農技之星”短視頻大賽活動上,宋丹陽得到了這樣的機會。
在這場活動上,宋丹陽遇到了陳厚武。江蘇豐縣人陳厚武,是當地的“蘋果大王”。他曾是90年代炙手可熱的大學生,接手父親的果園后靠著四處聽講座、上培訓班,在自己的果園實踐,成為了快手上老鐵們眼中實實在在的蘋果專家。
相識之后,宋丹陽特意拜訪陳厚武,向他學習做農技直播。“陳老師是個不吝分享的人,他比我早接觸直播,什么都愿意告訴我。”為解決宋丹陽遇到的問題,陳厚武建議她將直播講的知識制作成系統的視頻課程。
陳厚武的家就在果園旁邊,有事沒事就去地里轉一圈,看看地里的情況,這也啟發了宋丹陽,“陳老師讓我明白,身邊必須有土地,才能觀察、實踐。”
大學時的陳厚武,本來是學西洋畫的“藝術家”,整日和素描、水粉畫打交道。原本打算畢業后去做美術老師或是開畫廊。 但在他畢業時,父親患了嚴重的腰病,沒法再侍弄家里十幾畝地的蘆筍、蘋果樹了,陳厚武想著,先回家幫幫忙,“一幫就幫到現在。”
留在村里的第一年,很多人不理解他的選擇,姐姐也說,你這么優秀,讀書機會給了你,你這多可惜。這些質疑和非議曾給陳厚武和家人帶來負擔。但他只悶頭做,慢慢適應。
接管果園的前三年,他都沒掙到錢。富士蘋果的果樹總是遭遇各種問題,不是果樹突然提前落了葉子,就是蘋果腐爛,嚴重時,甚至整棵樹都死掉。陳厚武急了,他到處學技術、去別家果園參觀,還積極參加當地的農業部門組織的培訓班。“當時村里很多人都是蠻干,聽了專家課后,收獲很大。”陳厚武說。這些學習為他打下了基礎,他開始拜訪更多的農學專家和果農。
學來的新技術,他就在自家果樹上實驗。每棵樹上都掛著好幾十個小標簽,上面詳細記錄著這棵樹經歷過的所有“試煉”——什么時間做了哪些實驗,等著來年結果時,就可對比未做實驗的果樹,來驗證方法的有效性。
就這樣,陳厚武逐漸從一個門外漢,成為自主創新技術的新農人。為了讓蘋果更紅、品相更好,口感也更脆,很多果農在蘋果尚小時就在外面套上塑料袋。經過實驗,陳厚武在蘋果上套了層塑料袋,外面再加套個紙袋,“讓蘋果在里面捂得發白,到了國慶節期間,再把外面紙袋給扒下來,讓蘋果瞬間變紅,這樣蘋果不光好看,皮還薄,也更好吃。”那一年陳厚武家的蘋果終于迎來豐收,賣上了好價錢。很多人不遠萬里來學習這項技術。
他對果樹技術的鉆研,也吸引了大學的注意。從2015年起,南京農業大學每年都有十幾個研究生到他的果園里實踐,陳厚武也成為他們的帶教老師。他們在陳厚武的果園里實驗各種新技術。“我能教給他們的就是這些年的經驗,我也愿意讓他們在果園里做技術實驗,支持年輕人做這件事。”
2018年10月的一天,陳厚武在給果園員工講技術時,發現大家都喜歡拿手機錄視頻。他心里犯嘀咕,“有什么好拍的?”一個大姐告訴他,拍下來的這些講課片段她都發在快手上,這樣她在延安種蘋果的妹妹也能跟著學技術。“我當時挺震撼,這么遠的地方也能跟我們學技術。”
很快,陳厚武成了果園里那個最愛拍視頻的人。他的粉絲迅速漲到一萬多,從東北的黑龍江到云南都有。有粉絲嫌光看視頻不夠用,讓陳厚武開直播。2019年3月,陳厚武開始堅持每晚播至少一個半小時,連春節都不停。
幾年來,宋丹陽和陳厚武收到過很多粉絲發來的喜報。有人說靠著陳厚武的技術,蘋果在市里比賽拿了第一名,拿了獎的蘋果不光能得到獎勵,還能帶來更好的銷量。也有人說蘋果今年豐收,又給孩子存了十萬塊錢蓋新房結婚……
甘肅通渭縣隴川鎮寨子村的楊文卓跟著陳厚武學了六年的果樹知識。丈夫去世后,楊文卓一直自己帶著孩子生活。她會寫字,每次的直播都記下詳細筆記,還會根據不同場景畫出圖畫來輔助記憶,然后告訴同村的姐妹許明娥。許明娥理解力強,擅長實踐,兩個大姐互補,幾年下來蘋果都實現了豐產,從最初一年幾百元的收入,到現在的三四萬元,還蓋了新房。幾年來,兩人幾乎沒有缺席過直播,這種毅力讓陳厚武感動,“兩個單親媽媽種蘋果得有多難,她們就這么互幫互助堅持下來了。”
楊文卓見到了自己的“老師”陳厚武
直播間里的“新農人”
隨著技術的發展,農業不再是以往單純靠苦力的營生。這片土地需要更多像宋丹陽、陳厚武一樣的人,去探索新理念、新技術、新方法。
宋丹陽也發現,有更多年輕人加入農業這個領域。前段時間,她在商丘縣城一個果園里,見到了三十多歲的年輕果農。他在外打工幾年后,回老家接手了父親的桃園,但一開始不懂管理,也不具備專業知識,桃園的產量不高,桃的質量也不好。宋丹陽讓他來聽自己的直播,“年輕人學會了,就能像發光點一樣,輻射周邊很多果農。”
陳厚武也樂見年輕的農技人加入農業領域,“這么多年輕人加入進來,只要大家助農的心不變,整個農業都會有新改變。”
農技領域正迎來一批像宋丹陽這樣的年輕、高學歷農技人。據《2024快手三農生態數據報告》顯示,截至2024年8月,快手上粉絲破萬的農技創作者達4.5萬人,他們年度發布的視頻總量達1594.3萬。平均每天,都有2.4萬場農技直播會在快手開播。
這些農技創作者在快手上用一條條視頻,一場場直播擴大了農技教育的邊界,切身幫助農民增產增收。最重要的是,豐產的一車車水果、蔬菜、糧食還有肥碩的雞鴨鵝等農產品正走出鄉村,運往更遠的地方。
由碩和姚玲旭的快手賬號
00后由碩青島科技大學休閑體育專業畢業后放棄保研機會,回家自學農業種植技術,在直播間講農業知識,賣農資產品,收獲了50萬粉絲……從2022年直播到現在,由碩已經賣出了超過12萬份農資產品,他說,“干農業,能更好地實現人生價值”。
35歲的姚玲旭大學時選修了農業方向的數控機械化專業,畢業后進入農場工作,開始鉆研農業知識,成為水稻專家。2017年,她開始在快手發短視頻、直播講解農業知識,現在每天有140萬農民帶著水稻問題,等著她去講解……
宋丹陽在這些同路人身上感受到鼓舞。最近,她收到了快手邀請,將在一年一度的快手三農生態大會上,為平臺的其他三農主播分享自己的主播經驗。她早早在發言稿里寫下這樣一句話,“只要用真心維護好果農的利益,老鐵們往往會回饋我們更多的真心。”
成為農技主播的這幾年,宋丹陽相冊里最多的不是自拍,而是和果農聊天的截圖。她最高興的時刻,就是收到果農給她發來的消息,有人說幾年來都跟著她種桃,以前一畝地只能賣幾千元,現在一畝地能賣一萬五六千元,一年下來能多賺好幾萬。“讀到這些,我就感覺自己做農業更有勁了。”
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