這零食，你就吃吧，保管你：一吃一個不吱聲！

吃瓜有風險，沖浪需謹慎。都說周末晚上別上網，要不然隨便吃個瓜，得，晚上就別想睡了。

這不，昨天晚上，小Yoo花了一晚上，才終于搞明白了打假博主@松哥打虎、@賞金獵人 灰燼 打假良品鋪子零食產品質量問題的這件事兒。

圖源抖音博主@松哥打虎、@賞金獵人 灰燼

PS：捎帶手地說一句，其中，職業打假人@賞金獵人 灰燼，正是前段時間“絆倒”網紅@東北雨姐的那位。好好好，一波剛平一波又起。

“問題產品”一麻袋，現場對峙火藥足

一編織口袋，良品鋪子幾十種產品，全部被@松哥打虎指控“配料表造假”、“產品質量存在嚴重問題”。

首先，第一款產品是——藕粉。

據該博主介紹，今年6月份之前，良品鋪子旗下的藕粉中，均被檢測出摻有木薯淀粉成分。但其包裝上的配料表，只標明了以藕粉為原料，以其他果干為輔料。木薯淀粉，根本沒有標。

而在今年6月份之后，生產良品鋪子藕粉的安徽某代工廠，由于用木薯粉假冒葛根粉被舉報，良品鋪子也從之后將配料表改成了正常的，也標明了木薯粉的存在。所以，之前的，嘖嘖。

圖源抖音博主@松哥打虎

這個問題和@東北雨姐那事兒差不多，都是以木薯淀粉充當更貴的產品原料，并且還在配料表上造假隱瞞了。就這樣，木薯淀粉搖身一變，披上“馬甲”成了紅薯淀粉、藕粉、葛根粉。

圖源：央廣網

其實，用木薯淀粉造假這個問題，小Yoo之前也和大家一起盤過。這幾乎算是做“粉類”產品的一個行業通病了，甚至已經形成了完整的灰色產業鏈。

因為，木薯淀粉比真正的紅薯淀粉、藕粉、葛根粉的成本都低，為了利益，商家們紛紛選擇以次充好，僅僅是這個差價，就足夠他們賺個盆滿缽滿了。

可是，這樣一來，商家是賺錢了，咱們消費者卻淪為了妥妥的“大冤種”。

圖為某廠商測試純藕粉、藕粉+淀粉、網紅藕粉的沉淀狀況，

圖源：抖音@芙蓉食品廠

其次，第二款產品是——酸辣粉。

按照良品鋪子的這款酸辣粉配料表來看，其粉餅是由紅薯淀粉制作的（原料只有紅薯淀粉），但是！根據檢測結果，這個粉餅里面，沒有紅薯淀粉！沒有馬鈴薯淀粉！甚至沒有木薯淀粉！

哈？！連木薯淀粉都不給加了？那這粉餅又是啥做的呢？

得，這不會成為食品界的又一大“新未解之謎”吧……

圖源抖音博主@松哥打虎

而這兩款成分造假的產品，還只是冰山一角。

想想那一大袋的“問題產品”，小Yoo的心就拔涼拔涼的。（咱當年也是為良品鋪子花過錢的。）

并且，在該博主和良品鋪子線下對峙的過程中，對方還想要搶奪拍攝的設備（全被拍下來了）。

本來還好，但這處理，反而顯得品牌方底氣不足。這是干什么呢？解決不了問題，就解決提出問題的人？

本來還對良品鋪子抱有一絲絲希望的Yoo友，看到這，心里大概也有個數了吧。

一時間，@松哥打虎線下打假良品鋪子的系列視頻在網上持續發酵，也引起了很大的爭議。

這不，今天良品鋪子的幾個直播間都被網友“問候”到關評論了。

圖為良品鋪子直播間

值得注意的是，他們已經把那兩款被指控有問題的產品，藕粉和酸辣粉都給下架了。

當然，不下架的話，等著網友將其當成“理財產品”瘋狂下單薅羊毛，如果后續被錘到不能翻身，挨個兒地假一賠三，又要“出血”了。

圖為抖音評論區

別說，大家還真別說，小Yoo都差點心動了，終于趕上一回熱乎的了。

甚至，我都快要懷疑，這不會是良品鋪子清庫存的手段吧？（狗頭.jpg）

“高端零食第一股”，早就撐不住了？！

因為，良品鋪子賣不動的消息，已經被傳了好幾年了。

尤其是今年，從年初到年尾，漫天的流言都指向——良品鋪子撐不住了。

當然，良品鋪子勢弱，也并不是空穴來風。

圖源：中國報道

就在幾天前（10月29日），良品鋪子發布了第三季度財報：

前三季度，公司營收54.8億元，同比下降8.66%；凈利潤為1939.03萬元，同比下降89.86%。其中，第三季度營收15.94億元，下降20.81%；凈利潤虧損450.03萬元。（總結：虧安逸了。）

圖源：良品鋪子官網

關于大家對于良品鋪子賣不動的原因分析，小Yoo簡單總結一下：

一是價格貴。

因為良品鋪子最開始走的“高端零食”路線，所以商品定價比較高。

但在如今大家普遍信奉“不是XXX買不起，而是XXX更有性價比”的性價比潮流下，良品鋪子為了“自救”，也不得不在去年11月的時候，宣布“揮刀自宮”，啊，不是，降價！！！

從堅果、肉類零食到豆干辣條，一共波及降價的商品多大500多款，平均降幅為22%，最高降幅甚至高達45%。而這也是其17年來，迎來的最大的一場“降價潮”。但目前效果一般。

圖源：南方都市報

二是食品安全問題。

其實在這回職業打假博主@松哥打虎、@賞金獵人 灰燼找上門之前，良品鋪子就屢次被曝食品質量問題、食品安全問題。

生蟲的、發霉的、吃出異物的，數不勝數。對了，這個異物，包括但不限于瓜子殼、煙頭、頭發絲兒。惡心的還有——蛆。

這其中有一個重要原因是，良品鋪子做的是“輕資產”，也就是他并沒有自營工廠，主要都是靠代工廠加工，然后貼牌。其實，這種做法本身，小Yoo覺得問題不大。

最重要的是，對于代工廠的篩選，對于產品質量的把控，在良品鋪子，似乎始終成了一個“心頭大患”。東西多，品類雜，合作的代工廠多，也就意味著很難不被鉆空子。

然后就……讓消費者的心，碎了一地。備受打擊的大家，也選擇拋棄了他。

再加上，眾所周知的，近幾年，新“零食三巨頭”的崛起，量販零食雖然也存在各種問題，但是，起碼價錢相比起來還是便宜了一點，買買牌子貨的話還是問題不大的。

也就是在這么個“內憂外患”的情況下，良品鋪子不可謂壓力不大。

而此時，這一兜子的“問題產品”，就像是點燃炸藥桶的那根火柴，一旦被實錘配料表造假，產品質量也確確實實有問題的話，良品鋪子很難不吃不了，兜著走。

圖源：微博@良品鋪子

如果配料表造假都成為了常態的話，咱們消費者自然著急，想要一個交代。

良品鋪子剛剛的回應是：之前的抽檢都是合格的，現在還在配合調查之中。

所以，讓子彈再飛一會。反正身正不怕影子斜，更不怕別人找問題，如果害怕心虛的話，那問題就大了。