眾所周知的是，對一個國家而言，國宴就是最隆重的宴會場合。

不僅規格隆重、安保齊全，更有許多美味、高檔的菜品，幾乎代表了這個國家最頂級的美食風味！

而且國宴上使用的食材也是最頂級最新鮮的，廚師也是從全國各地精心挑選出來的大師！

比如說中國的國宴以滿漢全席為標準，傳代表性的菜品有烏魚蛋湯、蟹黃獅子頭、開水煮白菜、全家福、北京烤鴨等。

美國的國宴就是典型的西餐，代表菜品是牛排、波士頓大龍蝦、蘋果派、沙拉等。

日本的國宴以涼菜為主，比如說壽司、生魚片料理等。

西班牙由于靠近海邊，它的國宴上就出現了很多的海鮮，比如說海鮮飯、大龍蝦等。不僅規格隆重、安保齊全，更有許多美味、

墨西哥國宴充滿著濃厚的異域風情，像墨汁和雞肉卷、玉米味的肉餅等，還有托爾蒂亞、達科、達瑪雷斯等玉米風味的食品。

比較特殊的是印度國宴，主打的就是一個黏糊 ，雖然菜品的種類很多，但是實在是有些難以下咽，這咱就不展開細說了。

但不管是哪個國家的國宴，口味都以清淡為主，因為能參加國宴的很多都是德高望重的年長者，不能吃辛辣刺激的食物。

就比如在新中國的第一次國宴，就是選用的淮揚菜，有大煮干絲、拆燴鰱魚頭等菜式，較為清淡爽口。

說完了以上這些主流國家的國宴，咱們再說一下朝鮮的國宴。

朝鮮一向以神秘低調而聞名于全世界，和其他國家溝通交流很少。也因此，這也讓我們對它充滿了好奇之心，并想親身一探其真實情況到底如何。

在前些年，朝鮮由于開城工業區的關停以及外貿受到了限制，導致其本身的經濟收入大為減少。

為了增加外匯收入，朝鮮決定大開國門，大規模發展旅游業。

一時間，很多的外國游客都來到了朝鮮游玩，給朝鮮帶來了大量的外匯收入。

在這些游客中，中國游客占據了大部分的比例。

這主要是因為進入新世紀以來，中國的經濟發展越來越好，人民的收入越來越多。而且中國和朝鮮接壤，只隔著一條鴨綠江，離得很近。

第二多的是北美和歐洲的白人游客，第三多的是日本游客。在日本有很多的朝鮮裔后代，大多是50年代之前過去的。

趁著這股春風，我們一行人也報名參加了去朝鮮的旅行團，進行了為期五天的游玩之旅途，也從導游口中得知了朝鮮國宴的相關知識。

那么在朝鮮，一般有哪些人可以參加國宴呢？主要可以分成以下三種。

第一種：立過戰功的革命功勛老兵。

第二種：從外國前來訪問的賓客。

第三種：功勛藝術家和科學家。

而常用的國宴舉辦地則有平壤人民宮殿、金剛山賓館、清流館、人民文化宮、高麗飯店等地，以平壤人民宮殿的布置最為高大上！

而朝鮮的國宴舉辦時間，則通常選在戰爭勝利紀念日、太陽節、勞動節等重大節日時間點。

其中，太陽節是朝鮮一代目金日成的誕辰日，具體時間是每年的4月15日。近些年，為了淡化個人色彩，太陽節被更名為了四月節。

接下來，我們再來聊一下朝鮮國宴上的菜品。

首先上的是涼菜，包括百葉涼菜、蘇打餅、藥涼糕、香菜汁豬腿、平壤冷面、鰻魚凍等。

接著上的是熱菜，花樣就更多了，各種山珍海味、飛禽走獸都上了餐桌，有人參雞湯、蟹肉炒松茸、七彩鱒魚芥末燉、獅子丸子湯、野芝麻烤牛肉、七色鱒魚菜包、蘑菇松針燉鱒魚、鵪鶉丸子湯、南瓜蒸糕等等。

不僅如此，更讓人嘆為觀止的是，朝鮮的國宴上還有30多種的泡菜，任貴賓們隨意暢享。

這些泡菜也是包羅萬象，不但有海帶、黃瓜、白菜等常見的種類，還有橘子皮、野生菇等朝鮮獨有的泡菜。

雖然國宴上各種美食都有，但朝鮮人對海鮮并不感興趣，只是一個勁地吃豬肉和牛肉，并且喜歡吃肥一點的豬肉和牛肉。

在此期間，朝鮮人很少說話，專注于埋頭苦吃，只是偶爾舉杯相碰喝幾口酒，看來是深諳食不言寢不語的優秀美德了。

朝鮮國宴上酒的種類也不少，不僅有朝鮮自產的平壤燒酒、高麗人參酒、大同江啤酒，還有來自于中國的名酒茅臺，日本的清酒，英國的威士忌，俄國的伏特加，法國的白蘭地等。

國宴上除了酒類飲料，還有各類礦泉水，其中以明德牌礦泉水最為知名。

朝鮮市面上普通明德牌礦泉水是用塑料瓶裝的，而國宴上的則是用透明玻璃瓶裝的，開采于150米的地下，富含多種礦物質，屬于特供用水，顯示出對賓客的重視之心！

除此以外，每位參加朝鮮國宴的客人，都能在宴席結束后收到一份小禮物，通常是小零食、毛巾或者肥皂之類的生活用品。

這些小禮物雖然不值錢，但包裝精致，賞心悅目的同時，還很實用！

因此，來參加國宴的朝鮮人都很開心，既能大快朵頤地享受美食，又能拿到紀念品，豈不妙哉！

近些年來，在金正恩同志的治理下，朝鮮的經濟狀況越來越好，老百姓是安居樂業、幸福安康！

我相信，在今后的歲月里，朝鮮老百姓一定能過上更加美好的生活！