廣東
近日，成立短短一年已收獲大量好評的香港美食品牌——“為食坊”，舉辦了媒體開放日，來自粵港澳大灣區(qū)的數(shù)家媒體代表走進(jìn)“為食坊”，實地調(diào)研采訪這家新型美食品牌，揭開背后的美味密碼。
為食坊由幾位80后飲食達(dá)人創(chuàng)辦，經(jīng)營團(tuán)隊有豐富的餐飲經(jīng)驗，曾在香港多間知名高級餐廳及上市餐飲集團(tuán)任職。
為食坊以“以客為尊，以質(zhì)取勝”為品牌理念，為將美食普及化，“為食坊”推出一系列低價午市餐盒，為廣大顧客提供物美價廉的美食選擇。
除午市餐盒外，“為食坊”還提供半加工品、訂制服務(wù)在內(nèi)的集成式解決方案，一站式的代工生產(chǎn)方案，廠房已獲國際食品質(zhì)量認(rèn)證及安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)(ISO22000，HACCP，GMP)，致力于成為香港最值得信賴的美食提供者。短短一年內(nèi)已獲得大量美食達(dá)人點贊。
品牌創(chuàng)辦人吳偉倫(Alan)表示，“為食坊”會與本地農(nóng)場和供應(yīng)商建立合作伙伴“采用精細(xì)化管理及創(chuàng)新策略”提供高質(zhì)量高性價比及多元化的餐飲選擇應(yīng)付市場挑戰(zhàn)。他介紹，“為食坊”近期將推出“健康養(yǎng)生盒飯”系列，包含低卡、高纖維的選項，如藜麥沙拉、蒸魚和時令蔬菜。每款盒飯都將注重營養(yǎng)均衡，搭配豐富的蛋白質(zhì)和維生素，適合注重健康的市民。此外，“為食坊”還計劃推出“國際風(fēng)味盒飯”，融合不同國家的特色菜肴，讓顧客在家也能享受全球美食。
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