核心提示：據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2024年11月22日--2024年11月28日）農產品批發價格200指數為121.09點，比上周下降0.39點，比去年同期上升3.52個點。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2024年11月22日--2024年11月28日）農產品批發價格200指數為121.09點，比上周下降0.39點，比去年同期上升3.52個點。

本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.8～0.1%之間（如表1所示）。

表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比 單位（元/公斤） （%） 豬肉 23.80 23.38 20.21 -1.8% 15.7% 羊肉 59.18 59.24 63.32 0.1% -6.4% 牛肉 61.15 60.93 71.49 -0.4% -14.8% 雞蛋 10.16 10.01 10.08 -1.5% -0.7% 白條雞 17.76 17.76 17.59 0.0% 1.0%
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.6～1.0%之間（如表2所示）。

表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比 單位（元/公斤） （%） 草魚 15.79 15.70 15.69 -0.6% 0.1% 鯽魚 19.71 19.52 18.28 -1.0% 6.8% 鯉魚 14.39 14.28 14.03 -0.8% 1.8% 白鰱魚 10.00 10.10 9.17 1.0% 10.1% 花鰱魚 16.96 16.72 16.82 -1.4% -0.6% 大帶魚 41.00 40.33 38.67 -1.6% 4.3% 大黃花魚 42.63 42.10 43.74 -1.2% -3.7%
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.08元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升12.1%。

監測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的價格環比漲幅較大，幅度分別為16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%（如表3所示）；大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西紅柿的價格環比降幅較大，幅度為9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%（如表4所示）。

表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比 單位（元/公斤） （%） 黃瓜 4.20 4.88 5.45 16.2% -10.5% 豆角 7.53 7.73 7.93 2.7% -2.5% 茄子 4.25 4.30 3.77 1.2% 14.1% 油菜 2.87 2.90 3.13 1.0% -7.3% 土豆 2.26 2.27 2.53 0.4% -10.3%
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比 單位（元/公斤） （%） 大白菜 1.44 1.31 1.07 -9.0% 22.4% 洋白菜 2.13 1.96 1.56 -8.0% 25.6% 菜花 3.92 3.61 3.33 -7.9% 8.4% 芹菜 4.20 3.92 2.84 -6.7% 38.0% 西紅柿 5.50 5.20 4.25 -5.5% 22.4%
本周重點監測的6種水果平均價格為7.12元/公斤，與上周持平，同比上升3.3%（如表5所示）。

表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比 單位（元/公斤） （%） 鴨梨 5.90 5.95 5.67 0.8% 4.9% 富士蘋果 8.36 8.32 8.55 -0.5% -2.7% 巨峰葡萄 10.62 10.85 10.41 2.2% 4.2% 香蕉 6.18 6.00 5.62 -2.9% 6.8% 菠蘿 7.41 7.39 6.20 -0.3% 19.2% 西瓜 4.24 4.21 4.88 -0.7% -13.7%
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。

日期：2024-12-02