周末的杭州,天氣晴好,白天暖洋洋的,西溪的樹葉成了暖色調,鷺鳥來回盤旋,我們四處蹓跶。杭州一年四季各有妙處,所以隔一陣子就會來,也會在不同的季節(jié)入住木守西溪酒店,這次特殊些,是因為“宋宴”。
木守西溪酒店每年會按照南宋的文史資料和食譜,整理烹飪出一席宋宴,除了大家熟悉的《山家清供》外,還挖掘出了一些多年未見的宋菜。
吃飯不僅是吃飯,宴必然要具備更多元素。之前剛舉辦過CHANEL杭州大秀主題晚宴的木守西溪,今年“宋宴”的整體氛圍感更強。走進單獨的一處庭院,慢慢進入夜宴的情境。
主題宴最怕的不是主題不突出,而是主題菜品不好吃、甚至宴席菜都是涼的。在木守西溪不必有這個擔心,一是他們有做多年主題宴的經(jīng)驗,對中餐的位上已經(jīng)非常嫻熟;二是宴會場地旁邊就有廚房,從爐灶到餐桌只有十來步路,保證溫度和香氣不失。
官方文案寫的是:明月流光,秉燭夜游,在花影浮動中沿著小徑踱步慢行方寸之中,觥籌交錯。以閑雅之姿體驗繁宋珍饈佳釀,宋舞伴樂,笙歌鼎沸,舞者隨著鼓瑟絲竹蹁躚轉步。燒茶點香,掛畫插花,在四藝中感受隱逸的宋時風華。
文案所言非虛,我們體驗到了、感受到了。
這一場宋宴,不光做了頓好吃的主題宴,也讓我們十多名老友在冬夜暖融融地相聚。所有的宴,包括所有的主題宴,相聚是最大的主題。在木守西溪,這個主題一直在,一年四季都有讓人相聚的主題宴,就吸引著大家一年四季都要來聚聚。,。
酒店地址:杭州木守西溪酒店
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