秦嶺腹地，小城留壩，不止景色優美，物產也豐饒。

從米到面皮，從苞谷到酒，從菌菇到干貨……上一季剛從土地里收回的農作物，一刻也不停歇地變化出各種新鮮形式，早早地就被村民們提上了售賣日程。

去哪里買？什么價格？什么時候最新鮮？

不妨來逛逛他們的直播間——

01

「歡迎新進直播間的朋友，今天給大家直播我們純手工苞谷酒烤酒的過程，純糧食釀造……」

近日，在江口鎮小川子村一戶農家小院，村黨支部書記孫濤化身「主播」與釀酒達人代富明共同開啟了一場沉浸式直播釀酒：持續5個小時，1000多人同時在線，點贊量也有1w多。

一杯好酒的品質積淀來自于多個方面，原糧、釀造、儲存等各個環節的工藝差別，造就了酒的豐富的香氣與口感，也給了消費者更多選擇，

這次直播釀酒便是是小川子富民強村公司推廣苞谷酒的新嘗試。

代富明夫婦本是當地遠近聞名的釀酒老手，周邊不少村民都是他家酒坊的常客，太白、鳳縣、勉縣的也常慕名而來，

「要想做出好酒，那就得把好每一個工藝關口，絲毫不容馬虎，蒸餾尤其要掌握好火候和時間，不能讓‘天鍋’的水過熱，否則釀出的酒有很重的‘燒鍋味’……」

代富明手上忙著架冷卻鍋，仍不忘分享他釀酒的經驗。

「我燒一甑子酒就在這里畫一筆，這是今年的第二十五甑了。」代富明說，他賣的一直都是這種沒有經過勾兌的原漿苞谷酒。

根據本地氣候與物產發展而來的釀造工藝，在因地制宜、因材制宜的基礎上，與當地的風土文化同樣密不可分——一杯專屬留壩的味道。

到底什么味道才算好喝？如何讓更多人了解味道？

當消費者對于好酒的定義愈發清晰，酒坊也應從生產、銷售、品牌、文化等方面與時俱進，調動消費者的所有感官，用更新穎的方式講好留壩的故事，傳遞美酒的文化與魅力。

「后面直播賬號做起來了，我們還會再摸索新的帶貨方式，把我們村里好東西都推向市場， 打出我們農產品的好品牌！」孫濤信心滿滿地說。

02

在留壩，釀酒算小眾，帶貨農產品才是真正的潮流。

青橋驛鎮村民李華與妻子阮琪是村里的「帶貨王」，夫妻倆每天要拍1條短視頻，每周最少直播帶貨3次，每次直播時長4小時，短視頻累積播放量超100萬次，粉絲量迅速上漲。

他們把直播間搬到戶外，旁邊掛著一排排臘肉，桌子上整齊擺放著蜂蜜、香菇、筍干、豆豉等土特產，

「我們沒有花里胡哨的特效和置景，秦嶺的自然風光就是最好的氛圍感利器。」

以山川為幕，夏聽蟬鳴，冬賞冰雪，跟隨時令而變化的真實景觀，迅速吸引了一大批粉絲關注，剛結束的一場直播，單次總銷售額達2萬元，凈收入有5000元。

他們和周邊農戶長期合作，定期補充貨源，不僅保證了產品質量，也帶動了村民增收致富。

春天賣鮮筍，夏天賣蜂蜜、西洋參，秋天賣獼猴桃、五味子，冬天賣干貨，春節賣臘肉等特色年貨……

留壩的「主播們」立足秦嶺獨特的自然資源和綠色農特產品優勢，找準定位，開辟了創業新渠道。

農村直播電商發展，對留壩縣農產品發展有著至關重要的作用。

今年4月，留壩縣舉辦了新媒體運營人才培訓，邀請第三方直播公司進行專業知識授課，

讓培訓人員對短視頻及抖音運營相關知識有了更全面、系統的認識，直播帶貨形式也變得越來越正規。

下一步，留壩縣將充分發揮地域優勢，對現有農村電商直播進行全面分析，有針對性地制定發展之策，全面促進傳統農業轉型發展，多舉措提升農村居民生活水平，增加經濟收益。

部分參考資料

[1]. 《稀奇，這個村直播釀酒，留壩旅游》，留壩旅游

[2]. 《漢中留壩：數字經濟助力電商產業提質增效》，網信漢中

*圖片來源：王寧、大米、留壩旅游、網信漢中