12月15日，胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)在其抖音號(hào)發(fā)布了《胖東來(lái)幫扶及調(diào)改門店公示》。公示名單包含了天津東麗區(qū)SM廣場(chǎng)店。調(diào)改進(jìn)度顯示為調(diào)改中。

　　《公示》強(qiáng)調(diào)，各企業(yè)調(diào)改后的門店，商品方面參考了胖東來(lái)的商品結(jié)構(gòu)，都是一線品牌和優(yōu)選特色品牌，品質(zhì)和價(jià)格能夠得到很好的保障，同時(shí)也有部分胖東來(lái)自有品牌商品，同城或臨近的顧客，可以在本地的調(diào)改門店進(jìn)行購(gòu)物，更方便快捷。

　　天津首家調(diào)改店 春節(jié)前恢復(fù)營(yíng)業(yè)

　　早在11月底，便傳出永輝超市SM天津?yàn)I海城市廣場(chǎng)店將成為胖東來(lái)在天津的首家調(diào)改店的消息。

　　本月初，永輝超市天津區(qū)公共事務(wù)總監(jiān)董磊此前接受采訪表示：“永輝超市SM天津?yàn)I海城市廣場(chǎng)店是永輝超市在天津的首家調(diào)改店。門店12月9日閉店，1月10日正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)。”

　　調(diào)改后，將有哪些變化？

　　“我們希望利用調(diào)改店機(jī)遇，向天津消費(fèi)者呈現(xiàn)更加成熟的‘首店’效果。”董磊透露，一段時(shí)間以來(lái)，永輝超市SM天津?yàn)I海城市廣場(chǎng)店管理干部以及一部分員工都到胖東來(lái)或已經(jīng)調(diào)改成功的門店進(jìn)行了學(xué)習(xí)，以滿足門店調(diào)改后消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的更高要求。

　　未來(lái)，門店將增加更多熟食、烘焙類產(chǎn)品。在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)方面，調(diào)改后的門店保留了永輝一線商品和特色商品，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到接近胖東來(lái)的90%，保障品質(zhì)優(yōu)選價(jià)格實(shí)在。

　　“它是胖東來(lái)嗎？”

　　“不是。這是一家永輝向胖東來(lái)學(xué)習(xí)后的自主調(diào)改門店。”

　　董磊表示，作為消費(fèi)者日常生活的菜籃子、米袋子，永輝調(diào)改后將通過(guò)生鮮、加工類等新智商品吸引更多年輕消費(fèi)者，讓家庭顧客回歸線下，同時(shí)，借助不斷迭代的新品吸引顧客提高隨機(jī)消費(fèi)動(dòng)力，利用品質(zhì)升級(jí)提升服務(wù)體驗(yàn)。

　　胖東來(lái)調(diào)改的效果如何？

　　今年以來(lái)，胖東來(lái)“爆改”步步高超市、永輝超市等，短期數(shù)據(jù)驚人，部分門店成績(jī)亮眼。

　　北京喜隆多店調(diào)改后首日客流約5萬(wàn)人，銷售總額達(dá)到170萬(wàn)元，超過(guò)調(diào)改前日均銷售的6倍；永輝沈陽(yáng)沈北吾悅廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)3天日均銷售額接近200萬(wàn)元，業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)5.4倍；西安金地廣場(chǎng)店3天銷售額同比增長(zhǎng)超3倍；合肥方面，日均銷售額同比增長(zhǎng)超6.6倍，日均客流同比增長(zhǎng)超4倍……

　　爆改后的永輝超市

　　你期待嗎？