近日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議的公告》（以下簡稱《公告》），向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議。

功能聲稱在食品行業(yè)扮演著重要的角色，保健功能名稱表述科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、通俗易懂，才能夠被消費者正確理解認(rèn)知，避免與藥品的治療作用混淆。記者注意到，在2023年8月，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥局聯(lián)合發(fā)布的《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》中，原來的27種保健功能被調(diào)整為24種，“改善生長發(fā)育”“促進(jìn)泌乳”“改善皮膚油分”等3種共識程度不高、健康需求不明晰的保健功能被刪除。此次國家市場監(jiān)督管理總局公開征集保健食品新功能目錄建議釋放了什么信號，對保健食品行業(yè)發(fā)展有何意義？面對形形色色的保健食品消費者又該如何挑選？

保健功能聲稱為消費者提供選擇參考

有助于增強免疫力、有助于抗氧化、緩解視覺疲勞、改善缺鐵性貧血……保健食品聲稱的保健功能是不少消費者在選擇購買相關(guān)產(chǎn)品時的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。

消費者在購買保健食品前，需要了解該產(chǎn)品的功能和適用人群，避免將其用于疾病預(yù)防、治療等用途。同時，需要理性看待廣告和宣傳，不要輕信未經(jīng)驗證的功能和宣傳。

規(guī)范保健功能聲稱管理，對落實企業(yè)保健功能聲稱和研發(fā)評價主體責(zé)任，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。此次發(fā)布的《公告》向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議，充分發(fā)揮社會資源科研優(yōu)勢，鼓勵引導(dǎo)個人、企業(yè)、科研機構(gòu)和社會團(tuán)體等參與保健食品新功能開發(fā)評價，促進(jìn)高質(zhì)量產(chǎn)品研發(fā)供給。

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《2024年特殊食品安全監(jiān)管工作要點》中提出，“加強線上線下教育培訓(xùn)”努力實現(xiàn)責(zé)任落的實，風(fēng)險防的住，推動“兩個責(zé)任”落實落細(xì)”。按照《特殊食品領(lǐng)域安全監(jiān)管制度體系建設(shè)分析》提出開展特殊食品領(lǐng)域從業(yè)人員培訓(xùn)的實施方案，國家藥品監(jiān)督管理局高級研修學(xué)院聯(lián)合《中國質(zhì)量監(jiān)管》雜志社舉辦特殊食品經(jīng)營規(guī)范審核員、保健食品功能聲稱審核員培訓(xùn)班，對培訓(xùn)合格人員開展資格認(rèn)定工作，提升從業(yè)人員的技能水平，促進(jìn)特殊食品行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。

這一舉措對保健食品行業(yè)發(fā)展具有重要意義。首先，有利于推動保健食品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。其次，通過社會各界的參與，可以更好地了解消費者的需求，從而研發(fā)出更符合市場需求的產(chǎn)品。最后，這一舉措也有利于提高保健食品的知名度和信譽度，增強消費者對保健食品的信任感和購買意愿。