冬至吃羊，美味又吉祥！

成都本地好吃的羊肉館，您更推薦哪一家呢？

今天我們“毛起吃”為大家分享這幾家，算是有口皆碑的好館子，愛吃羊肉的朋友一定別錯過！

【第一家：秦川號】

成都本地大名鼎鼎的老字號羊肉館，傳承了百年的老味道，湯底清亮鮮美，羊肉肥而不膩、細嫩多汁，深受本地人喜愛，尤其是老一輩的成都人，對其更是贊不絕口！

但他家店有一個“缺點”，那就是貴！

羊肉和羊雜都是190元一斤，因此也被無數網友戲稱為“奢侈品羊肉”……

【第二家：隆昌四季羊肉湯】

成都洞子口的老館子，為了這一口濃郁香醇的羊肉湯，有人不惜大老遠趕來，鮮嫩細膩的羊肉、濃厚香醇的湯底，加上那獨特口感的洋姜泡菜，價廉味美，這個冬至值得去吃一盤！

就是環境有點惱火，冬天坐在外面壩子，冷風吹起還是有點遭不住……

【第三家：鄒羊肉火鍋】

一年只賣6個月，成都大邑四十年的老字號羊肉館，在當地小有名氣，深受本地人的喜愛！

每年立秋到次年三月，羊肉湯更接近原味，略帶一絲的羊膻味，羊肉是足斤足兩，份量足價格實惠，“貨真價實”四個字就是對他家店最好的評價！

【第四家：馬俊手抓】

這是成都本地非常有西北特色的羊肉館子，據說一天能賣四頭羊！

羊肉每天現做現賣，羊肉湯免費喝，手抓羊肉是最大的特色……

推薦羊肋排、前夾子、羊脖等部位，口感細嫩，味道香濃，仔細品嘗還有一絲的奶香味！尤其是羊排，肥瘦相間，油香味濃郁，但吃起來并不會覺得油膩。

羊脖子的口感更有彈性，蘸著佐料吃也是別有一番滋味！

【第五家：平樂付師羊肉】

成都邛崍號稱“第一”的紅湯羊肉館子，平常我們吃慣了清湯的羊肉，這微辣的紅湯羊肉也是別有一番風味！

在邛崍當地特別的火爆，顧客大多數都是當地人。紅湯羊肉都是帶皮羊肉，口感筋道爽口，湯底微辣味道相當醇厚，仔細嘗還有一絲藥膳味……

【第六家：新疆艾力達達美味】

一家開在成都的地道新疆烤羊肉，無數網友稱其為“最正宗”、“最地道”、“最巴適”的新疆羊肉串！

從老板到店員全部都是新疆本地人，態度相當的熱情，就是普通話不太標準……

新疆烤羊肉串，外焦里嫩，焦香之中還帶著孜然味，羊肉鮮嫩入味，每一口都是極致的羊肉體驗，算是在成都當地比較資格的新疆羊肉串了！

【第七家：簡陽羊肉湯鍋（新華社區北區店）】

一家純粹的羊肉湯鍋館子，店鋪就開在居民樓下，市井氛圍相當濃厚！

地道的簡陽風味羊肉湯，羊湯特別的白，據說湯底是用鯽魚熬制的高湯，羊肉是提前用大火爆炒過， 湯底便會呈現自然的奶白色。

羊肉建議選擇羊肋肉，不要選羊腿肉，羊雜可以選毛肚和羊小腸，鮮嫩肥潤，再燙一份豌豆尖，那滋味簡直是太幸福了！

成都的羊肉館不計其數，所謂百人百味，你有沒有更值得推薦的羊肉館呢？