疑似12月向所有打工人射出最后一槍!
天塌了!蜜雪冰城漲價了!“低價卷王”,也卷不動了?
Yoo友們,誰懂啊?剛剛得知雪王漲價的小Yoo be like:
終于明白了那句“蜜雪冰城漲價了,你就老實了”的含金量。
讓我來瞅瞅,阿雪,這都到年底了,你又在整什么幺蛾子呢?
雪王,你變了!
好消息:漲價的城市里,沒有小Yoo所在的成都。(小Yoo長舒一口氣,接著奏樂,接著舞。)
壞消息:在北京、廣州、深圳打工的小伙伴們,這回是逃不過蜜雪冰城漲價的“小鐮刀”了。
具體而言,此次蜜雪冰城漲價的區域涉及——
北京市的東城區、西城區、朝陽區;廣州市的越秀區、天河區、荔灣區、海珠區;深圳市的南山區、福田區、羅湖區。總體來看,都是經濟發展比較好,房價、物價都比較貴的地方。
目前,在這些區域的蜜雪冰城門店,已經發布了全部飲品(含冰淇淋系列)加價1元的公告!
PS:要說這回漲價的為什么沒上海?那啥,上海的蜜雪冰城在今年3月份就率先試點漲價了。
圖源:經視財經
全線漲價1元,說多也不算特別多,卻讓網友們炸了鍋。
咱們來算一筆經濟賬,像冰鮮檸檬水這種單價比較低的商品,漲價前4元,漲價后5元,相當于單品漲了25%。長年累月下來,也是一筆真金白銀。
圖源:蜜雪冰城小程序
有網友表示接受不了,“小雪,既然你檸檬水都賣我5塊錢了,那我們就要聊聊衛生問題了。”
也有網友表示理解,“怎么人人都漲得,我們小雪漲不得?也就1塊錢,還是會支持雪王的!”
有網友理性分析,“先是滬,再是京、廣、深,接下來看大家的接受度,大概率要普漲了。”
圖源:小紅書評論區
總體來看,有人支持,有人反對,相對而言,反對的人更多。
畢竟,蜜雪冰城是出了名的以價換量。雖然1塊錢看起來不算太多,但如果所有的單品都漲1塊錢,這么高的量累積下來,也照樣能讓雪王賺得盆滿缽滿。
漲價,憑什么?
當然,雪王想漲價也能理解。
據窄門餐眼數據顯示,蜜雪冰城在一線、新一線以及二線城市的客單價僅為7元,在三、四、五線城市的客單價僅為8元。就算漲1元,也還算便宜。
目前來看,以北上廣深的物價水平來看,雪王漲了價之后的價,都還是比較能接受的,甚至和大部分奶茶品牌的價格相比,仍然有不小的價格優勢。
圖源:蜜雪冰城官網
另據此前蜜雪冰城披露的招股書顯示,僅杯子、吸管、袋子的成本加起來,就要0.5元/杯。
寸土寸金的地兒,房租、人力、水電成本又都比較高,想要維持運營再賺點錢,很難不漲價。
雖然小Yoo真的巨討厭幫商家算賬,但成本擺在這兒確實也是客觀事實。
圖源:蜜雪冰城官網
而且,眾所周知,雪王目前有一大部分收入來源,是加盟費用。
雪王想要繼續高歌猛進,想要繼續吸引更多更多更多的人來加盟,那就得讓加盟商們活下去。
更重要的是,讓這些加盟商也能嘗到點甜頭,喝口肉湯。
買肉的錢從哪里來?那不得漲漲價,從顧客兜里再扣扣。
圖源:蜜雪冰城官網
當然,理解歸理解,5塊錢一杯的檸檬水,確實小貴了。
再見,低價王?
站在咱們打工人的角度想想,大家對于蜜雪冰城漲了1元也跟戳了肺管子似的,也能理解啊。
雪王這么好的路人緣和好感度,那都是靠“低價戰略”打下來的江山。
一旦漲價,動的就是基本盤。吃了“低價”的紅利,就容易困于低價。
圖源:蜜雪冰城小程序
本身蜜雪冰城和星巴克的客群就是不一樣的——
如果是星巴克漲個1塊錢,小Yoo相信,基本無人關心,風平浪靜。
但蜜雪冰城不一樣啊,他的客群注定了,會對價格變化尤其地敏感。
就像“好人做了一件壞事,叫十惡不赦,壞人做了一件好事,叫浪子回頭”。這話雖然夸張了點,但這道理套在星巴克和雪王身上也說得過去,便宜的漲價了會被痛罵,貴的降價了會被叫好。
圖源:微博評論區
更何況,在這個奶茶集體降價,爭先力卷“10元場”的時候,雪王漲價可謂反其道而行之。
也不怪大家紛紛打出,“再見了雪王,我要去找甜啦啦/益禾堂/茶瀑布……”
雪王 OS:不造啊!我竟然還有這么多平替品牌,都等著我嘎了好上位呢。
畢竟,現在某些奶茶團購下來,有的甚至比雪王還要便宜。誰是“平價之王”?還真不準呢。
最后,話又說回來了,雪王目前還是便宜的,大部分地區也還沒漲價,所以再等等看吧……
PS:團購買券的話還會更便宜,所以大家也不用太過擔心漲價這個問題。只要我會反薅,漲價就追不上我。
參考資料:
1.南方都市報《知名茶飲宣布:即日起,漲價!涉廣深多區》
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