堂吉訶德是不切實際的理想主義瘋子,鐘睒睒比他清醒多了。
01
咱們這里有個很水的首富,有人說他是瘋子,有人說他是勇士。
首富姓鐘,疊名睒睒。
說起鐘首富,有人覺得他懟天懟地懟流量,又狂又傲又孤狼。
大伙兒會這么解讀鐘首富,也沒毛病,因為沒多少人見識過真正的鐘首富。
鐘首富很少拋頭露面,幾乎不混圈子,哪怕是浙江老板這么活躍的一個圈子,也基本見不到他。
大伙兒知道農夫山泉、養生堂,但不了解他們的老板,只能從短視頻里拼湊出一個受流量歡迎的首富。
可惜首富投喂給流量的數據太少了,搞得一部分人只能拿紅色瓶蓋開局。
可能是想通了這個邏輯,鐘首富今年8月到現在親自上了兩次訪談節目,而且是權威的央視《對話》欄目。
新華社也專門趁著臍橙大豐收,跑到贛州信豐縣,看看農夫山泉是怎么助農的。
這些來自權威媒體的報道,讓一些人認識了一個不一樣的鐘首富,訪談里的鐘首富更生動、立體、真實。
其實別看鐘首富好像說話做事到處得罪人,還說自己是理想主義的瘋子,實際上比誰都清醒。
他比誰都明白,哪些人惹不起,哪些規矩壞不得。
02
鐘首富得罪最多的就是同行了,其次是媒體。
2000年,一場世紀水戰開打,表面來看挑事的是鐘首富。
當年4月,農夫山泉開了一場發布會,鐘首富宣布:
- 農夫山泉將停止純凈水的生產,全部生產天然水。
當時的農夫山泉成立剛剛4年,但它在前一年已殺入全國水業三強,老大和老二的水業產值分別在10億、8億這個水平。
農夫山泉的產值大約是5億。
論銷售體量,當時的農夫山泉已經擠進前三甲;但要論資排輩,當年的農夫山泉依然是小兄弟。
所以,停掉純凈水是革同行的命,也是革自家的命。
此時的鐘首富,比那個抄起長矛沖向風車的瘋子更瘋,因為那巨大的風車上也捆綁著他自己的孩子。
回過頭來看看,鐘首富當時的邏輯其實很簡單:
- 一些數據顯示長期喝純凈水沒有營養,他要做天然水。
這是在自身的認知閉環內作出的決定,卻打破了行業大佬之間形成的默契:
- 一個企業說自己產品好就行了,不需要說別人不好。
大佬們對這件事的反應很激烈。
同年6月,行業內的6個老大哥聯手69家企業搞了一個聯盟,趕到杭州一起聲討農夫山泉。
對于純凈水,他們希望鐘首富考慮考慮,重新組織一下語言,調整一下話術。
只是這個架勢沒能唬住鐘首富,他哪會這么輕易認慫,繼續以一己之力硬剛全行業。
他不在乎行業滿不滿意,也不在乎他們怎么說,只在乎農夫山泉給消費者帶來什么。
2013年,一家媒體持續28天以連續67個版面、76篇報道,稱農夫山泉:
- 標準不如自來水。
這時候的鐘首富也選擇了硬剛。
農夫山泉以“人在做、天在看”為主題,在全國多家報紙上刊登整版廣告自證清白。
同時,公司公布了美國國家測試實驗室對農夫山泉作出的全套產品質量檢測報告。
當年,他甚至作出了一個非常頭鐵的決定——為了尊嚴退出北京桶裝水市場。鐘首富說:
- 農夫山泉的尊嚴比金錢更重要,決不會向輿論暴力低頭,也不會為自己的尊嚴失去顏面。
這種性格的人,往往容易吃冤枉虧,關鍵時刻還容易心軟。
據說當年屠農大會打官司的時候,很多省市級領導一起給他做工作,鐘睒睒又同意撤了訴。
03
別看鐘首富有時候在同行面前一副軟硬不吃、油鹽不進的樣子,但對另外一部分人卻從來不硬剛,甚至經常服軟。
2007年,農夫山泉把工廠建到了江西贛州,想用臍橙榨橙汁。
想法很美好,現實很骨感。一開始,鐘首富也沒想到榨個橙汁也能榨出一個世界性難題:
- 臍橙榨汁后會有股奇怪的“卷心菜”味,口感會變苦。
其實這個問題只要轉換一下思路,撤下臍橙換上甜橙,就很容易解決。
用甜橙榨汁不僅不苦,還能讓成本下降好幾成。
因為巴西榨汁的橙子,一斤果子的成本兩毛錢,而臍橙的成本是1.2-1.5元。
這個思路對農夫山泉來說是最優解,唯一不完美的是,建好的工廠跟當地果農只能說毫不相干了——
- 一點沒有增加他們的銷路。
接下來,鐘首富的操作就很堂吉訶德。
農夫山泉整整花了7年的時間,幾乎走遍了巴西、美國等所有產橙子的國家,就為了給臍橙榨汁后去“卷心菜”味。
2014年,農夫山泉推出了首款17.5°NFC(非濃縮還原汁)橙汁。
這一世界性難題解不解決,都不耽誤大伙兒喝橙汁,但切切實實打開了贛州果農的銷路。
品相好的臍橙,當鮮果賣;品相差一點的,榨成果汁,各有各的歸宿。
跟農夫山泉合作的果農每年只要把臍橙種出來,剩下銷售的事情,都不用擔心。
過去為了賣個好價錢,一些果農會把臍橙拉到北京、內蒙古、云南等地,或嘗試電商。
然而結局一般是,一頓操作猛如虎,一看銷量二百五。
鐘首富給自己貼的最多的標簽是:
- 我就是農民。
在他看來,農業很苦,沒有真正情感的人干不了。而他對農業有情懷,在田間地頭干過農活,后來在《浙江日報》當了記者還是選擇在農村部跑田間地頭。
所以農民的心思,他非常清楚。農民是愿意跟企業共患難的,但是共患難以后能不能共富貴,取決于企業的選擇。
04
跟著鐘首富干,果農的命運齒輪就開始轉動了。
果農種出來的臍橙,農夫山泉都能吃得下,而且白紙黑字寫明了不壓價。
在新華社的采訪中,有一位果農淡定地對著鏡頭說:
- 采完果3天,就會結賬的。
今年11月20日,鐘首富在贛州搞了一場演講,題目是:
- 只有一根藤上連著的瓜,才能有與農民同頻共振的情。
其實說說漂亮話,跟農民稱兄道弟誰都會,但這兄弟能不能處主要還是看——
- 有事敢不敢真上?
2014年前后,黃龍病席卷贛南,大片果園遭難。黃龍病在果樹界的殺傷力,約等于“癌”。
當時的形勢是:
- 如果不砍果樹,樹傳樹,整片果園毀了;如果砍了果樹,等于砍了果農的命根子。
這時候,鐘首富做了一個決定,決定補貼每棵樹50元,鼓勵合作種植戶砍掉感染黃龍病的樹。
農夫山泉還采用保底收購的方式,提前訂購受災農戶的臍橙。
對農民兄弟,鐘首富其實沒搞什么花里胡哨的動作,但對方就是吃定他了。
現在其他經銷商來果園看臍橙,問果子賣不賣,贛州的果農都懶得跟他們討價還價:
- 我們連報價的機會都不要,直接說和農夫山泉合作了,不用再報價了。
其實鐘首富主打一個真誠,真誠地給一個收購價格,真誠地把農民兄弟當事業合伙人。
鐘首富選地方也跟隨自己的初衷,因為贛南是革命老區、當時的貧困地區,他才選擇了這里。
2007年,贛州臍橙的收購價普遍在每斤8毛左右。2014年開始,農夫山泉將價格從每斤1塊5提升到每斤2塊、2塊5,遠遠高出市價。
在過去,別說抬價收購了,哪怕收購商不折價收購,頭頂都可以有光環了。
在最新一期的央視財經《對話·創新中國行》節目中,一位臍橙二代透露,最多的一年他們家賣臍橙掙了80多萬。
對于農民兄弟的忠誠度,鐘首富也很清醒,他說:
- 大家不要覺得農民感謝鐘睒睒,他們感謝的是價格。當時如果我沒有抬價,他們是不會感謝我的。
在鐘首富看來,沒有一位企業家是不算賬的,關鍵得看他算的是什么賬?——
- 是農民的賬?還是社會效益的賬?
一個產業只有同時對農民、工人、工廠以及社會都有價值的時候,才是一個完美產業。
鐘首富總是把“我們欠農民很多”掛在嘴上,所以他做農業這件事不只是一朝一夕,而是追求持之以恒。
他覺得在沒有產業的前提下,農民只能面朝黃土背朝天。
所以,他抄起長矛要戳破的是農民兄弟“面朝黃土背朝天”的命運,帶著他們改變知識結構,拓寬產業視野,激發創造性。
所以他又一次捅了馬蜂窩,公開喊話勸企業家不要做電商直播:
- 你有幾十萬粉絲、幾千萬粉絲,這一次給他賣的價格也很好,這一次是幫他了,那么你明年幫不幫他?
這年頭,還真有人專門單挑風車,不捏軟柿子。
來源:老司機普拉斯(ID:laosjplus)作者:魔鬼斯基
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