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臘八,是一個(gè)平常又不平凡的日子,它不似春節(jié)般盛大喧囂,然卻以其獨(dú)有的質(zhì)樸與溫情,在歲月深處鐫刻下深深印記,它宛如一顆溫潤(rùn)的明珠,在時(shí)光的長(zhǎng)河中靜靜閃耀著獨(dú)特光芒,而被人們尊稱為“節(jié)”。
“臘”本就蘊(yùn)含深意。它最初與祭祀緊密相連,是古人在歲末用獵獲的禽獸舉行大祭,以感謝祖先和神靈庇佑,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。這一古老的祭祀傳統(tǒng)為“臘”字染上了莊重而神秘的色彩。而“八”,又賦予了它圓滿、祥瑞的寓意。當(dāng)“臘”與“八”相遇,便成就了臘八這一特殊日子,承載著人們對(duì)過(guò)往的感恩與對(duì)未來(lái)的憧憬,從歷史深處走來(lái),逐漸成為備受珍視的節(jié)日。
記得小時(shí)候的臘八清晨,第一縷曙光尚未完全驅(qū)散冬夜的寒意,廚房里便已奏響溫馨的樂(lè)章。媽媽一大早起床,將頭幾天精心挑選的食材一一擺放在案臺(tái)上。那飽滿的紅豆,如顆顆紅寶石,散發(fā)著誘人光澤;圓潤(rùn)的糯米,似粒粒珍珠,細(xì)膩而瑩潤(rùn);還有紅棗、蓮子、桂圓等,它們帶著各自的香甜,靜靜等待著在鍋中交融。
當(dāng)食材紛紛落入鍋中,與清水相擁,灶膛里的火苗歡快跳躍,舔舐著鍋底。鍋中漸漸泛起漣漪,咕嚕咕嚕的聲響,仿佛是食材們?cè)跉g快地歌唱。隨著時(shí)間推移,那濃郁的香氣開(kāi)始在屋內(nèi)彌漫開(kāi)來(lái),絲絲縷縷,鉆進(jìn)每一個(gè)角落,喚醒了家中熟睡的每一個(gè)人。
隨后,一家人圍坐在桌旁,熱氣騰騰的臘八粥盛在碗里,那是歲月熬煮出的溫暖。每一口粥,都飽含著家的味道,那是媽媽的愛(ài)意以及家人間無(wú)需言說(shuō)的默契。在這寒冷的冬日,一碗臘八粥,驅(qū)散了身體的寒意,更溫暖了每一顆心。
臘八,不僅僅是一碗臘八粥的甜蜜。它是中華民族傳承千年的文化脈絡(luò),每一個(gè)習(xí)俗,每一次相聚,都是對(duì)先輩智慧的延續(xù),對(duì)家庭、對(duì)生活的熱愛(ài)。它讓我們?cè)诿β档纳钪型O履_步,回首過(guò)去一年的點(diǎn)滴,感恩擁有,祈愿未來(lái)。這也許就是臘八稱為“節(jié)”的意義吧,它以一種溫柔的力量,將親情、文化與希望緊緊相連,在歲月流轉(zhuǎn)中,熠熠生輝,永不褪色。
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