1月12日，廣西桂三味餐飲管理有限公司（以下簡稱“桂三味公司”）在柳州市舉辦納斯達克上市啟動會，這標志著桂三味公司的發展步入全新的階段。

領導嘉賓為廣西桂三味餐飲管理有限公司納斯達克上市啟動點贊慶祝

桂三味公司是廣西寶城食品科技有限公司旗下品牌之一，廣西寶城食品科技有限公司是一家集方便食品、方便米粉、預制菜、調味品等產品的生產與銷售為一體的綜合性民營企業。該公司成立于1995年，始終堅持“做良心食品，創中國名牌”的宗旨，精心研制廣西傳統特色美食——柳州螺螄粉、桂林米粉、老友粉、螺螄火鍋等秘方配制產品。同時，公司還打造中央廚房連鎖店的調料配送中心，并率先引進了廣西自動包裝機的米粉生產線。

目前，廣西寶城食品科技有限公司已通過國家食品安全管理體系（SC）認證和國際標準化組織（ISO）認證，并榮獲“中國著名品牌”“廣西食品行業優秀企業”“廣西地方特色品牌”以及“廣西高新技術企業”等多項殊榮。

桂三味公司自成立以來，始終致力于利用先進的AI技術和智能設備，推動傳統米粉行業的革新與發展。公司打造的集炒制、燙煮、銷售于一體且無人值守的AI智能螺螄粉售賣機，不僅提供爆炒螺螄粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉等多種特色美食的新消費模式，還對傳統米粉行業進行顛覆性的創新，重塑行業格局，引領AI智能餐飲發展的新潮流。

據桂三味公司總經理陳代華介紹，AI智能螺螄粉售賣機具備高度的自動化操作功能，無需人員值守即可實現自動煮制、清潔以及排煙消毒等流程。此外，售賣機還設置4至7攝氏度的恒溫保鮮區域，并采用冷干技術對原材料進行保鮮處理，不僅保留食材的營養和風味，還符合綠色環保的可持續發展理念。

領導嘉賓共同為廣西桂三味餐飲管理有限公司上市按下啟動按鍵。

此次納斯達克上市啟動會的成功舉辦，不僅是對桂三味公司過去努力的肯定，更是對未來發展的期許與展望。桂三味公司表示將以此為契機，繼續秉承“做良心食品，創中國名牌”的宗旨，不斷提升產品質量與服務水平，為消費者帶來更多美味健康的食品選擇，同時，也為推動中國餐飲行業的智能化發展貢獻更多力量。

記者：羅倩尹 文/圖