預防流感

當前，正值呼吸道傳染病流行的高發季節，根據中國疾控中心監測結果，流感是引起當前醫療機構急性呼吸道感染就診患者增加的主要疾病。

面對每年冬春來勢洶洶的多種呼吸道傳染病，除了常規的預防方式，綿陽市第三人民醫院臨床營養科提醒：還應該重視均衡營養，來提高自身免疫力預防疾病和幫助疾病加速康復。

預防疾病最關鍵的是自身抵抗力的強大，要想讓自己的身體擁有抵抗疾病的能力，均衡營養的飲食是非常關鍵的。適當補充營養可以幫助增強免疫系統，從而有效抵抗流感病毒。以下是一些推薦的營養補充方法 ??

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增加蛋白質攝入

增加蛋白質攝入

蛋白質是構成免疫細胞的重要成分，是參與機體免疫調節的重要物質，人體很多免疫活性物質都是由蛋白質構成的。補充蛋白質最好選擇富含優質蛋白質的食物，推薦肉蛋奶豆，比如每天吃夠半拳頭的瘦肉或魚蝦類、1拳頭的大豆制品，有助于增強免疫力。

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補充維生素C

維生素C具有抗氧化作用，能促進身體抗體的生產，并可通過增強體內其他抗氧化物質的水平來提高免疫功能。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、獼猴桃和西紅柿等。

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攝入富含維生素A的食物

維生素A對于維持皮膚和黏膜的完整性至關重要，從而保持正常的抗感染能力。流感屬于呼吸道傳染性疾病，維生素A缺乏會導致呼吸道黏膜上皮萎縮、干燥、纖毛減少、抗病能力減弱，增加患呼吸道疾病的危險性，還會導致患呼吸道疾病后不容易痊愈。補充維生素A可以選擇動物肝臟、雞蛋，以及富含β-胡蘿卜素的蔬果，比如胡蘿卜、菠菜、西蘭花、苦苣、木瓜、芒果等。

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富含鋅的食物

礦物質鋅和機體的免疫功能關系密切，可以增加免疫相關的T淋巴細胞的數量和活力。鋅可以促進抗體生成，尤其是免疫球蛋白G，缺鋅會降低機體的免疫力，影響機體抵抗病毒的能力，免疫功能減退，反復感染 。補鋅推薦的是貝類食物、紅肉、動物內臟等，其中最推薦的是生蠔，每百克鋅含量高達71.2毫克。

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保證充足的水分攝入

水分對于維持身體的水分平衡非常重要，有助于排毒和增強免疫力。建議每天至少喝8杯水（總共約1600ml）。

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食用富含抗氧化物質的食物

抗氧化物質可以幫助清除體內的自由基，減少病毒和細菌的損害。深色蔬菜和水果以及堅果都是富含抗氧化物質的良好選擇。

生活習慣

除了在飲食上注重營養補充預防流感之外，生活習慣上也要注意。

充足的睡眠

充足的睡眠和好的睡眠質量有利于身體的自我修復，降低炎癥水平，增強機體免疫力。 最好每天能在23點前入睡，保證7~8小時的睡眠。

適量運動

堅持運動是提高機體免疫力的關鍵，建議除了日常生活的活動外，每周進行至少5天中等強度的運動，累計150分鐘以上，比如散步、慢跑、騎車、跳操、游泳等，主動身體活動每天需達到6000步；適當進行高強度運動和力量訓練，每周2~3天即可。

通過上述方法，可以有效地幫助增強在流感季節的免疫力，從而降低感染的風險。同時，建議保持健康的生活方式，以進一步提高身體的抵抗力。

科普醫生

莫秀娟 | 營養醫師

川北醫學院中西醫臨床專業

現擔任四川省營養學會青年常務委員

四川省中醫藥學會青年委員

綿陽市中醫藥學會健康營養專委會委員。曾在陸軍軍醫大學第二附屬醫院進修學習臨床營養。擅長內外科疾病及圍手術期病人營養評估、營養支持治療及與膳食相關慢性病的飲食干預。曾多次參加省內臨床營養會議及相關專科營養治療培訓。目前承擔院內住院病人腸內營養會診、營養治療及膳食指導、營養宣教等工作。

撰稿 | 臨床營養科/莫秀娟

初審 | 張瀚文 審核 | 鄧金林、舒鑫