不知道大家對23年“工人在青島啤酒原料倉小便”事件還有沒有印象，當(dāng)時因為這“一泡尿”徹底將青島啤酒推向了輿論的風(fēng)口浪尖，對其聲譽造成了巨大的影響。

當(dāng)時涉及到的所有原料全部進行了無害化處理，且不能流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，那名直接責(zé)任人也因故意損毀財物受到了行政拘留。對于食品安全沒有一件小事尤其對于食品生產(chǎn)企業(yè)或餐飲店，其所受到的將是消費者的不信任。

然而任何一次慘痛的案例，影響的只是一部分人，在另外一些人的眼中總是視而不見，這不在成都的一家火鍋店的后廚再現(xiàn)小便場景，讓人也徹底“無語了”。

根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上的視頻現(xiàn)實，在成都成華區(qū)一家名為燒火鋪即享火鍋店的后廚內(nèi)，一名員工身著黑色上衣，腳挽褲腿，正面對著廚房的排水口，雙手置于身前，就是一副撒尿的狀態(tài)，而四周也是再無他人，只有這名男子，同時視頻也曝光了這名男子的身份，火鍋店店長。

而說到為什么將這段視頻曝光于網(wǎng)上，發(fā)布者也大方的承認，他也是這家店的員工，因為與門店產(chǎn)生了糾紛，為了報復(fù)便選擇將這段視頻發(fā)布在了網(wǎng)上。

而當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門也是很快關(guān)注到了這件事情，并第一時間進行了立案調(diào)查，根據(jù)官方通報的情況來看，經(jīng)過詢問當(dāng)事人，其承認了自己的行為，而該店鋪也進行了停業(yè)。

其實我有個疑問，這到底是不是該店長的“唯一一次”，還是經(jīng)常這樣于后廚撒尿，不過從其美團上的評論我們可以看出些端倪，在瀏覽其評價頁面時，共有49條顧客評價，其中29條為低分評價，有多名顧客稱在用餐后出現(xiàn)腹痛癥狀，所以視頻之后究竟是怎樣，大家可以自己思考！

對于食品安全最重要的在于什么？在于監(jiān)管嗎？在于生產(chǎn)條件嗎？在于流程制度嗎？這些好像都是重要的，但是為什么還是頻繁發(fā)生食安事件呢？

說到底還是在于從業(yè)人員的意識，在嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)苛的制度，如果從業(yè)人員沒有相應(yīng)的意識，都無從談起！