家在青島膠南的農村,過年是一年中非常熱鬧的大事,而喝年酒則是過年里具有煙火氣的活動。小時候,年味濃得化不開,人與人之間的情感真摯純粹。每到過年,喝年酒的日程能一直排到元宵節,那是一段充滿歡樂與溫情的時光。
小時候喝年酒,先是同村同姓的父輩們,挨家挨戶輪流喝年酒。大家聚在一起,談天說地,分享著過去一年的喜怒哀樂。大人們喝酒聊天,孩子們則在一旁嬉笑玩耍,整個村子都沉浸在濃濃的年味之中。
從初一到初五,基本是走親戚拜年的日子。只要有遠來的親戚,主人家一定會熱情地留下吃飯,酒更是必不可少。為了表示敬重,還會請幾個人作陪,一桌人熱熱鬧鬧,充滿了儀式感。在那個物質并不富裕的年代,能把客人招待好,讓他們喝好喝足,是主人家真摯的心愿。那時候,農村人淳樸實在,陪酒的人若是不把客人喝醉,感覺就沒有盡到責任一樣。
在老家喝年酒,大部分人家都喝瑯琊臺酒。對于農村家庭來說,這算是過年時的好酒了。酒過三巡,大家的話匣子打開,氣氛愈發熱烈。有人喝醉了,搖搖晃晃,卻還拉著旁人繼續聊天,這場酒才算圓滿結束。那時的年酒,喝的不僅是酒,更是濃濃的親情和鄉情。
時光飛逝,二十多年過去了。隨著社會經濟的發展,年味卻越來越淡,人與人之間的情感也變得淡薄了許多。小時候喝年酒的熱鬧場景,如今幾乎看不到了。現在過年,基本是本家人圍坐在一起吃頓飯、喝喝酒。給親戚拜年時,青島本地較常見的景象是,車后備箱裝滿了瑯琊臺酒等各種禮盒,人們開著車,恨不得兩天就把所有親戚都走完。到了親戚家,放下禮盒,寒暄幾句,便匆匆離去,仿佛只是為了完成一項任務。
有了私家車,拜年確實方便了許多,一天可以跑好幾個親戚家。但也正因為如此,人們少了坐下來好好聊天、喝酒的時間。開車不能喝酒,人與人之間的交流也變得流于表面,少了那份真誠和熱情。年味,就在這匆匆的腳步和客套的寒暄中漸漸淡去。
盡管時代在變,人情在變,但有一樣東西始終沒有變,那就是我們喝的酒、送的酒。還是那熟悉的瑯琊臺酒,還是那熟悉的家鄉味道。它承載著我們對過去的回憶,對家鄉的眷戀。也許,這就是酒的意義,它見證了歲月的變遷,也留住了那份純真的情感。無論年味如何變化,這杯酒,始終是我們心中溫暖的慰藉。
酒還是那杯酒,只是喝的方式變了;情還是那份情,只是表達的方式不同了。在這個變遷的時代,這杯家鄉的酒,成了連接過去與現在的紐帶,讓我們在匆匆的腳步中,依然能夠觸摸到記憶中的溫度。
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