義豐祥芝麻油分享番茄炒西蘭花做法
番茄炒西蘭花
食材:西蘭花、番茄、蒜、鹽、生抽、食用油
做法:
1、西蘭花切成小朵,用鹽水浸泡 15 分鐘后洗凈;番茄洗凈切塊;蒜切末。
2、鍋中燒開水,放入西蘭花焯水 1 - 2 分鐘,撈出過涼水,瀝干備用。
3、鍋中倒入食用油,油熱后放入蒜末爆香,加入番茄塊,翻炒出汁,放入西蘭花,繼續(xù)翻炒,加入適量鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
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