今天我來分享5種大人小孩都超愛的家常小吃做法，從軟糯的土豆餅到焦香的香煎雞胸肉片，讓你一口咬下就是滿滿的幸福感。一家人圍坐在一起，分享我親手做的小吃，我心里開心極了。

土豆餅

軟糯的土豆泥里夾雜著香蔥、火腿和蘿卜丁的香味，再加上黑胡椒和白胡椒的點綴，口感綿密又有嚼勁，越嚼越香。

步驟：

1、土豆去皮切塊蒸熟，搗成泥狀，加入香蔥、火腿碎、蘿卜丁、適量鹽、黑胡椒、白胡椒粉、1大勺面粉揉成面團。

2、將面團捏成餅狀，油熱下鍋煎，煎至兩面金黃即可食用。

雞蛋菠菜餅

雞蛋的嫩滑和菠菜的清爽完美結合，咬一口還有蒜香和辣味，再加上香油的醇厚，味道豐富，口感軟嫩。

步驟：

1、碗中加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻、2勺生抽、半勺香油攪勻作為醬汁備用。

2、菠菜洗凈焯水，撈出瀝干水分，放入3個雞蛋、適量鹽、菠菜攪勻下鍋煎。

3、煎至兩面金黃將蛋餅卷起來切塊，淋入調好的醬汁即可食用。

香煎雞胸肉片

雞胸肉煎得焦香四溢，咬下去外脆里嫩，帶著淡淡的姜味和黑胡椒的香味，蘸點辣椒面更是香辣過癮。

步驟：

1、雞胸肉切薄片，加入姜絲、1勺生抽、1勺淀粉、半勺蠔油、適量黑胡椒抓勻腌制20分鐘。

2、鍋中燒油小火將雞胸肉慢煎，煎至兩面焦黃，加點蒜片，蘸點辣椒面即可食用。

雞胸肉玉米餅

雞胸肉的鮮嫩和玉米的香甜相得益彰，再加上洋蔥的香味，口感豐富有層次，外皮金黃酥脆，內里鮮嫩多汁。

步驟：

1、雞胸肉絞碎，放入焯水的玉米、洋蔥碎、2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺料酒、3勺淀粉、適量黑胡椒鹽抓勻腌30分鐘。

2、將雞胸肉捏成餅狀，燒油下鍋煎，煎至兩面金黃即可食用。

雞胸肉土豆餅

雞胸肉和土豆的搭配超贊，既有土豆的綿軟，又有雞胸肉的鮮嫩，再加上各種調料的調味，味道濃郁，口感扎實，蘸點番茄醬更是一絕

步驟：

1、將雞胸肉和蒸熟的土豆一起絞碎，放入1個雞蛋、適量黑胡椒和鹽、1勺蠔油、1勺生抽、1勺淀粉攪拌均勻。

2、取適量捏成餅狀，放進空氣炸鍋刷點油，180度15分鐘，翻面再烤5分鐘，出鍋蘸點番茄醬即可食用。