2022年，山東一男子將別人不要的蘋果樹變廢為寶，這些看似無用的蘋果樹，在他手里會被加工成香菇的培養基，他不光妙手回春，就連種植香菇的技術也堪稱一絕。

此外，他還精心培養了200多名員工，帶領他們一起開拓海外的香菇市場，每年他種植的香菇都會出口到50多個國家，2022年通過種植香菇，他公司的年銷售額更是高達2億元，那么他到底是怎么做到的？

今天的主人公名叫蘇建昌，山東省淄博市淄川人，1999年他在村里種起了香菇，想要靠香菇走上致富的道路，由于當時種植香菇的人并不多，再加上踏實肯干，第一次種香菇他就賺到了5萬元，之后他不斷的擴大種植規模。

2004年，他去韓國考察香菇市場，結果他發現韓國花菇賣價很高，一公斤花菇的價格折合75到100元人民幣，當時國內花菇的價格一公斤為7到8元，兩者的價格相差了10倍。

他覺得這是一個巨大的商機，于是他立馬做了一個集裝箱的菌棒，快速發往韓國，打算到韓國開拓香菇產業，但事與愿違他在韓國種植香菇卻并不順利。

原來，韓國的氣候和山東的氣候大不相同，在韓國一個菌棒只能夠長出二到三兩的香菇，根本長不出來花菇。

第一年，蘇建昌50畝的香菇基地就虧損了200多萬元，為了節省開支，他和員工只能住在香菇大棚里，每天大家只能吃點素菜，根本就不舍得吃肉，許多員工由于看不到希望紛紛想要回國。

為了盡快解決這個問題，也為了讓員工們重新找回信心，那段時間他一有空就在大棚里鉆研養菇的技術問題，之后他更是總結出了能夠長出花菇的兩個技巧。

首先，每天的溫差至少要達到10度以上才能長出花菇，其次在香菇的生長初期，控制它們的生長速度，之后再降低大棚里的溫度，讓香菇小的時候就裂出花紋。

除此之外，他還將自己的大棚改造成了最適合花菇生長的環境，他把大棚做成了四層，通過加濕器增加大棚的濕度，如果濕度過高就會通過風扇把濕度降下來。

在他和員工的精心照顧下，菌棒的產量得到了提高，一個小小的菌棒能夠長出一斤多的香菇，花菇的出菇率也上漲到了71%，一公斤花菇就可以賣出100多元。

2010年，蘇建昌從國內發了50多個集裝箱的菌棒到韓國，這一年他賺到了1000多萬元，從此以后蘇建昌開始了國內制作菌棒，國外培育香菇的模式，通過這種模式，他的香菇事業搞得是紅紅火火，但很快他又發現了更大的商機，準備進軍美國市場。

美國的香菇主要在一些超市售賣，價格很高，一磅香菇在15美金左右，但在當時美國人喜歡吃雙孢菇，香菇的地位有待提升，而蘇建昌為了打開美國市場，下的第一步棋就是把自己的技術員派到了美國，指導美國種植雙孢菇的農民種植香菇，通過美國的農民一起打開香菇的市場。

然而，初次運輸到美國的菌棒出現了嚴重的問題，一部分菌棒在運輸途中腐爛，有的菌棒則在運輸過程中已經出菇了。

為了尋找問題的根源，他帶領團隊仔細觀察，最終發現問題出現在集裝箱的溫度上。

為了解決這一難題，他特意花了幾十萬元，購買了一個專門運輸香菇的集裝箱，并模擬了海運的環境，一點點調試集裝箱的溫度，終于攻克了菌棒遠途運輸的難題。

現在，蘇建昌開始在國內發力種植香菇，他相信只要國內消費者看到香菇的生長環境，一定愿意為香菇買單，于是為了展示自己的香菇，他邀請了許多客戶到基地參觀，結果客戶們對他的香菇很是滿意。

他還別出心裁地將菌棒作為商品出售，讓消費者也能體驗到采摘的快樂，進一步提升了香菇的知名度。

之后，他并沒有停下自己的腳步，又將目光投向了日本市場，在日本市場上，我國的香菇品種缺乏競爭力，日本人喜愛腿短、菌蓋大的香菇品種。

為了打開日本市場，蘇建昌與山東科學院緊密合作，著手培育符合日本人口味的香菇品種，育種工作既繁瑣又耗時，每年需要雜交上千個品種，但蘇建昌對此充滿激情與熱情，他深知只有不斷改良和創新，才能在激烈的市場競爭中立足。

經過嚴格的篩選，日夜交替潛心研究，他們成功研發出一款深受日本人喜愛的香菇品種，這款香菇迅速在日本市場占據了一席之地。

產、學、研的無縫對接，打破了新品種研發的困境，使他的香菇更具市場競爭力。

然而這只是開始，蘇建昌的冒險精神遠不止于此，除了在菌種研發上的突破，他還將大量的心血傾注在菌棒生產上。

他發現山東地區的蘋果園常常在果樹過了盛果期后，將其砍下作為柴火燒，這激發了他的靈感，他決定用這些廢棄的蘋果樹制作菌棒。

他用心挑選每一棵蘋果樹、每一根樹枝，即使那些看似不起眼的細節，也在他的眼里閃爍著光芒，他深知這些看似微不足道的細節，正是決定成敗的關鍵。

而蘋果樹制作的菌棒，其效果超乎他的預想，這些菌棒營養豐富、耐久性強，經過加工后能長出四茬香菇，這一創新不僅大大降低了生產成本，更讓他的香菇在市場上大放異彩。

如今，蘇建昌的香菇種植基地已經遍布全球50多個地區，總面積高達2000多畝，他將香菇帶出國門，不僅每年能為自己創造2億元的財富，也讓中國的農民走出了國門。

回想起一路走來的艱辛與挑戰，蘇建昌曾幾度想要放棄，但正是那份堅定的信念支撐著他一路走來，最終為他帶來了無盡的榮譽與財富。

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