01.

2025年，京東終于醒過來了。

02.

2月11日，京東外賣正式官宣啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募，且2025年5月1日之前入駐的商家，將享受全年免傭金福利，已簽約商家同步調(diào)整。

在官宣文案中，特地強(qiáng)調(diào)了招募只限“品質(zhì)堂食餐廳”，此舉表明，京東將以差異化策略來分得外賣市場的一杯羹。

好飯不怕晚，外賣江湖，京東還是殺了進(jìn)來！

03.

投石問路的第一步，是打破美團(tuán)、餓了么長期維持的23%平均傭金率體系。

這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)敘事，時(shí)間線得拉回2015年。那一年，外賣行業(yè)處于瘋狂燒錢階段，美團(tuán)、餓了么、淘寶、百度等外賣玩家悉數(shù)登場。

如今的雙寡頭美團(tuán)、餓了么，相繼各自完成大額融資和并購，在資本的加持下，形成今天“一超一強(qiáng)”的外賣市場格局。

一方面，美團(tuán)將商家、騎手和用戶都被納入生態(tài)體系，形成了一道深不可測的護(hù)城河；另一方面，商家們也受高傭金擠壓，利潤微薄苦不堪言。

京東外賣的0傭金入駐，無疑是瞄準(zhǔn)這一痛點(diǎn)，向平靜的湖面投下巨石。

04.

當(dāng)然，更重要的還是“品質(zhì)”二字。

自從百度外賣退出歷史舞臺后，盡管餓了么接手相關(guān)業(yè)務(wù)，并升級為餓了么星選，主打高端白領(lǐng)市場，但在隨后的價(jià)格戰(zhàn)中逐漸偃旗息鼓，導(dǎo)致整個(gè)外賣市場缺乏一個(gè)「品質(zhì)玩家」。

消費(fèi)者對高品質(zhì)外賣的需求和期待，從未消失過，無論是食品安全、配送時(shí)效，還是服務(wù)體驗(yàn)，市場都需要一條新的鯰魚來激活。

05.

說回京東。

2022年底，在某次長達(dá)三小時(shí)的演講中，劉強(qiáng)東明確表示：“低價(jià)”將是京東零售未來三年的核心戰(zhàn)略方向?。

站在今天的視角來看，且不評價(jià)這個(gè)戰(zhàn)略的對錯(cuò)，過度追求低價(jià)讓京東的大品牌定位模糊，反而弱化了其品質(zhì)的核心競爭力。

內(nèi)部如何復(fù)盤，暫時(shí)無從知曉，但有勇氣重新按下“品質(zhì)”鍵，足以表明其扭轉(zhuǎn)局面的決心和魄力。

06.

對抗美團(tuán)。

同樣布局即時(shí)零售、重倉物流配送、同樣依賴平臺運(yùn)營，京東、美團(tuán)這對雙子星的競爭無處不在，而且愈演愈烈。

這幾年一直都是「美攻東守」，京東此次高調(diào)宣布進(jìn)軍外賣市場，也可以看做是對美團(tuán)即時(shí)配送腹地的一次反攻圍獵。

07.

事實(shí)上，2024年10月前后，京東就已試水外賣業(yè)務(wù)，在“秒送”頻道上線了咖啡奶茶與快餐外賣。彼時(shí)，還只是京東APP的二級頁面，入駐的品牌也不多。

如今，“秒送”赫然出現(xiàn)在APP首頁，被放在了最重要的位置。

以電商基因切入，京東在即時(shí)配送、供應(yīng)鏈管理、倉儲物流方面的基礎(chǔ)，能為外賣業(yè)務(wù)帶來一定差異化優(yōu)勢，再加上0傭金撬動(dòng)商家入駐的短期杠桿，確實(shí)有一定見縫插針的成功概率。

08.

公允來說，JD這步棋，還是相當(dāng)高明的。

一方面，京東發(fā)展外賣業(yè)務(wù)，能夠進(jìn)一步提升其即時(shí)零售板塊的效能，完成從半日達(dá)到小時(shí)達(dá)再到秒送的高頻消費(fèi)場景突破；

另一方面，讓競爭對手難受一下，完成攻防的局部對調(diào)，為主業(yè)轉(zhuǎn)型爭取更多時(shí)空條件。

09.

我知道肯定有人要說，你看DeepSeek在改變世界，互聯(lián)網(wǎng)巨頭還在搶堂食生意。

不是這樣的，民以食為天，老百姓的飯碗質(zhì)量也很重要的。

10.

外賣大戰(zhàn)停火的這些年，沒見到什么實(shí)質(zhì)體感長進(jìn)，這個(gè)固化的行業(yè)格局，也是時(shí)候變一變了。

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