最近真的不想長胖，但嘴巴又特別饞。朋友給我推薦了5道低脂低卡的美食，分別是豆芽炒雞蛋、涼拌雞蛋木耳黃瓜、雞胸肉炒西蘭花、青椒釀蝦滑、西葫蘆炒雞蛋，吃完心情都變好了。現(xiàn)在每天吃這些，既解饞又不擔(dān)心長肉，太幸福了！

豆芽炒雞蛋

豆芽脆嫩爽口，帶著一絲絲的清甜。雞蛋煎得金黃，外皮微微酥脆，內(nèi)里卻嫩滑無比，吸收了豆芽的清甜和豆瓣醬的咸香。每一口都充滿了豆芽的脆爽和雞蛋的醇厚，簡單又好吃。

步驟：

1、鍋中燒油將雞蛋煎熟盛出備用。

2、放入豆芽炒熟，再放入煎好雞蛋、1勺豆瓣醬翻炒均勻，出鍋撒點蔥花即可食用。

3、鍋中燒油小火慢煎，煎至兩面金黃即可食用。

涼拌雞蛋木耳黃瓜

木耳被煮得軟糯有嚼勁，雞蛋則是那種煮得剛剛好的，蛋白很Q彈，蛋黃軟軟糯糯的。黃瓜拍碎特別入味，吃起來脆爽多汁。醬汁中的生抽和香油完美地融合在一起，每一口都特別清爽。

步驟：

1、碗中加入2勺生抽、1勺香油、1勺溫開水?dāng)噭蜃鳛獒u汁備用。

2、碗中加入煮熟的木耳、雞蛋，加入拍塊的生黃瓜，倒入調(diào)好的醬汁拌勻即可食用。

雞胸肉炒西蘭花

雞胸肉被腌制得十分入味，肉質(zhì)鮮嫩多汁，外皮煎得金黃酥脆。西蘭花焯水后保持了其鮮艷的綠色和脆嫩的口感，與雞胸肉一起炒制，吸收了雞肉的香味和調(diào)料的咸香。每一口都充滿了雞肉的鮮嫩和西蘭花的清香，營養(yǎng)豐富又美味可口。

步驟：

1、雞胸肉洗凈切塊，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、半勺淀粉、少許黑胡椒鹽抓勻腌15分鐘。

2、將西蘭花焯水后撈出瀝干，鍋中燒油將雞胸肉下鍋煎、煎至表面金黃放入西蘭花炒，加入少許黑胡椒、1勺生抽炒勻即可食用。

青椒釀蝦滑

青椒被煎得微微焦黃，外皮帶著一絲絲的甜味，而內(nèi)部的蝦滑則是鮮嫩彈牙。蝦滑吸收了醬汁的濃郁味道，蠔油和生抽的咸香與糖的甜味完美結(jié)合，使得整道菜味道層次豐富。每一口都能感受到蝦滑的鮮美和青椒的清香。

步驟：

1、碗中加入1勺蠔油、1勺生抽、半勺老抽、半勺淀粉、少許糖和適量清水?dāng)嚢杈鶆蜃鳛獒u汁備用。

2、青椒去籽后切段，塞入蝦滑，鍋中燒油下鍋煎，煎至兩面金黃后倒調(diào)好的醬汁，煮至濃稠大火收汁即可食用。

西葫蘆炒雞蛋

西葫蘆經(jīng)過腌制后去除了多余的水分，保留了其脆嫩的口感。雞蛋被煎得金黃，外皮微微酥脆，內(nèi)里嫩滑，與西葫蘆混合在一起，吸收了黑胡椒和雞精的香味。每一口都充滿了西葫蘆的清甜和雞蛋的醇厚，簡單卻不失美味。

步驟：

1、西葫蘆切絲，加點鹽腌制8分鐘擠干水分。

2、加入2個雞蛋、適量黑胡椒和雞精攪拌均勻。