當媽的都知道，孩子的成長是頭等大事！尤其是看著寶寶一天天長高長壯，那種成就感簡直比中了彩票還開心！最近，我家寶寶在短短幾個月里竟然猛長了10厘米，體重也增加了6斤，連老師都夸他壯實了不少！今天就跟大家推薦我家餐桌上經常出現的5道家常菜！這些菜不僅營養豐富，而且做法簡單，寶寶愛吃，媽媽也省心。

一、番茄肉末腐竹

這道菜酸甜開胃，營養豐富，關鍵是做法簡單，廚房小白也能輕松搞定！寶寶吃得開心，媽媽也能省心不少，趕緊試試吧！

食材:番茄、腐竹、肉末、寶寶醬油、淀粉、素蠔油

做法:

1、把豬肉末放到碗里，加入1勺寶寶醬油和1小勺淀粉，用手抓勻，腌制10分鐘。

2、熱鍋倒一點油，油熱后把腌好的肉末倒進去，用鏟子快速翻炒，直到肉末變色，盛出來備用。

3、不用洗鍋，再加一點點油，把切好的番茄放進去翻炒。番茄要炒到軟爛出汁，這樣酸甜味才會更濃郁。

4、把泡軟的腐竹切成小段，放進鍋里和番茄一起翻炒。把之前炒好的肉末倒回鍋里，和番茄腐竹一起翻炒均勻。這時候可以加1勺醬油和1勺素蠔油調味。最后淋入一點水淀粉，煮到湯汁變得濃稠就可以關火了。

二、香菇蒸滑雞

食材：雞腿肉、香菇、姜片、小蔥

做法：

1、雞腿肉去骨后切成小塊，大小根據寶寶的咀嚼能力來定。切好的雞肉放入碗中，加入1勺兒童醬油、2片姜片、少許小蔥段和1小勺玉米淀粉，用手抓勻，腌制15分鐘。

2、香菇洗凈后切成薄片，準備一個深一點的碗或盤子，先把切好的香菇片鋪在碗底，然后把腌制好的雞腿肉塊均勻地鋪在香菇片上。

3、將擺好盤的雞肉和香菇放入蒸鍋，水開后蒸25分鐘。蒸的時間可以根據雞肉塊的大小調整。

4、蒸好后撒上一點蔥花點綴，如果寶寶不喜歡蔥花，也可以不加。

三、番茄牛肉

食 材：番茄、牛肉、雞蛋、醬油、松鮮鮮、番茄醬、玉米淀粉

做法：

1、牛肉切成薄片，加入1勺醬油、適量鹽、少許松鮮鮮和幾滴油，用手抓勻，腌制15分鐘。

2、番茄用開水燙一下，去皮后切成小塊。去皮的番茄口感更好，寶寶吃起來也更方便。

3、熱鍋倒一點油，放入切好的番茄塊，翻炒至出汁。如果番茄不夠熟，可以加一點點水幫助出汁。

4、另起鍋，煎兩個雞蛋，煎好后切成小塊備用。雞蛋可以煎得嫩一點。碗中加入1勺番茄醬、1勺醬油、適量鹽、1小勺玉米淀粉和2勺清水，攪拌均勻備用。

5、將煎好的雞蛋碎放入炒好的番茄中，倒入調好的料汁，煮沸后鋪上腌好的牛肉片，蓋上蓋子燜煮3-5分鐘，直到牛肉熟透。最后撒上一點蔥花點綴。

四、什錦蝦仁

顏色鮮艷的菜最招小朋友喜歡了，這道什錦蝦仁不光做法簡單，營養價值還很高，適合所有年齡段的寶寶們吃。

食材：大蝦、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、蔥姜蒜、鹽、味精、淀粉

做法：

1、大蝦去頭去蝦線，開背，清洗干凈。黃瓜去皮切段，胡蘿卜切片，雞蛋打散。

2、起鍋燒水，黃瓜和胡蘿卜，燙一分鐘撈出。下入大蝦，淋一圈料酒，焯熟（2-3分鐘）后撈出過涼水，剝去蝦殼。

3、起鍋燒油，下入雞蛋液，炒散，（側著鍋）加入蔥姜蒜炒出香味，倒入蝦仁、黃瓜胡蘿卜，加入適量鹽，少許味精。淋一圈水淀粉，翻炒均勻出鍋。

五、西蘭花口蘑牛肉

分享寶寶超喜歡的西蘭花口蘑牛肉，牛肉嫩滑不柴，西蘭花清爽可口，口蘑鮮美多汁，搭配在一起簡直是下飯神器！

食材：西蘭花、口蘑、牛肉、醬汁

醬汁：(醬油 、淀粉 、水)

做法：

1、西蘭花掰成小朵，放入淡鹽水中泡10分鐘，去除雜質，然后焯水1-2分鐘，撈出瀝干備用。口蘑切片和西蘭花一起焯水，撈出瀝干。

2、牛肉切成薄片，加入姜片、1勺醬油和1小勺淀粉，用手抓勻，再倒一點輔食油鎖住水分，腌制15分鐘。

3、熱鍋倒一點油，倒入牛肉，翻炒均勻迅速出鍋，不然容易變老變柴。

4、鍋里再加一點點油，放入焯過水的西蘭花和口蘑，翻炒1-2分鐘，直到蔬菜變軟、香味出來。這時候可以加一點點鹽調味。

5、把炒好的牛肉倒回鍋里，和西蘭花、口蘑一起翻炒均勻。這時候可以倒入調好的醬汁，翻炒至湯汁濃稠就可以關火了。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！