作者 | 不凡

來源 | 食業家

河南省，作為中國人口大省和農業大省，近年來在零售行業尤其是超市領域表現突出，涌現出一批優秀的本土超市品牌。

其中，胖東來無疑是河南超市行業的標桿，今年春節期間，胖東來再贏消費熱潮。數據顯示，節日期間，胖東來許昌地區各門店每日總客流量超過30萬人，總銷售額超過1億元，同比增長23.2%。

除胖東來以外，在這片中原大地上，還有許多其他優秀的商超品牌，諸如大張超市、丹尼斯、萬德隆、西亞和美等等。這些超市的成功不僅得益于河南獨特的地理位置和人口優勢，與其深厚的文化底蘊，以及創始人的經營理念、價值觀密不可分。

大張超市張國賢：

從小賣部到“豫西零售王”

一些上了年紀的洛陽人，習慣把所有超市都叫做“大張”。大張超市在洛陽的實力，形象地體現在一則官媒消息中：“2014年沃爾瑪洛陽店撤店，2016年大商洛陽店撤店，2017年家樂福洛陽店撤店，而在上述企業的物業原址上，如今都是大張的門店。”

大張集團董事長張國賢，原籍漯河，起家洛陽。

張國賢出生于河南省漯河市舞陽侯集大張村，畢業后在老家漯河當了6年中學教師。受全國改革開放大潮的影響，他于1990年辭職下海經商。

創業之初，張國賢在老家漯河做過服裝、食品生意，但收益不佳，商店沒開多久便關門了，還欠下了債務。

為了還債，張國賢投靠了在洛陽的姐姐，并在1992年在洛陽市澗西區龍鱗路開了一家不足20平米的煙酒店，取名為“西苑路煙酒店”。由于靠近居民區，他開始出售蔬菜副食、日用百貨等，逐漸贏得了回頭客。

1995年，張國賢將店面的經營面積擴大到90余平方米，并取名為“大張商店”。1997年，他注冊了“洛陽市大張副食品有限公司”，并開設了第二家“大張商店”。

1999年，張國賢意識到生鮮的重要性，并在洛陽開出了第一家量販超市——南昌路店，營業面積達2000平方米，第一次把生鮮等農產品帶進賣場。

此后，大張超市在洛陽迅速擴張，開設了多家分店。2002年9月，澗西大張購物廣場開業，這是大張首個上萬平方米的大型賣場。

2003年11月，大張類似沃爾瑪購物廣場業態的大型綜合超市——盛德美開業。

到2005年，大張超市的總店數已達到30家，并開始走出洛陽，在南陽、焦作、三門峽、濟源等地市布局各業態商業網點。

2009年，集超市、生鮮、服裝百貨、小吃、娛樂休閑為一體的經營面積達3萬平方米的大型休閑購物中心在伊川盛美德開業，這被視為大張正式向超市型百貨轉型的標志。

如今，大張集團已經實現了從批發店起家，到量販、生鮮超市、大賣場、百貨、購物中心、便利店等的多元化發展。

丹尼斯王任生：

圣誕燈大王， 二十載創商業帝國

剛剛過完27歲“生日”的丹尼斯集團，擁有18家百貨商場、84家大賣場、600家左右的便利店等多個業態，深深扎根于鄭州，根系蔓延至全河南。

丹尼斯集團董事長王任生是洛陽市新安縣走出來的著名企業家。

他早年在臺灣創業，從事圣誕燈制造行業，并取得了不小的成就，被譽為“臺灣圣誕燈大王”。后來，因母親的病逝回到故鄉，看到故鄉的發展相對緩慢，便決定在河南創業。

他看中了河南處于中國中部的地理位置以及豐富的人力資源，將自己的制燈廠遷到了河南洛陽，并成立了“河南東裕電器有限公司”。

隨著形勢的穩定，王任生萌生了創立百貨公司的念頭。1997年11月，他的第一家百貨公司——丹尼斯百貨在鄭州誕生，這也是國務院批準的兩家百貨零售企業試點之一。

之后，王任生不斷引進新的零售業態，如進口超市、Shopping Mall等，并注重與國際品牌的合作。丹尼斯大衛城等項目的成功開業，也進一步提升了丹尼斯在河南乃至全國的知名度和影響力。

經過多年的發展，丹尼斯已經成為集賣場、百貨、物流等多個行業為一體的零售企業，分店遍布河南各地。 2024年10月，丹尼斯·大衛城總經理曹崗在接受采訪時表示，大衛城成為“河南首個百億級市場”幾成定局。

萬德隆王獻忠：

800元起家， 開出南陽第一家超市

作為南陽首家超市，萬德隆憑借銷售3元一個的大雞腿一戰成名，經過二十余年的深耕，一舉成為南陽商超行業的頭牌。

萬德隆創始人王獻忠，出生于廣東省揭陽縣的一個農村家庭，1988年，懷揣著東拼西湊來的800元錢，王獻忠從廣東揭陽北上至河南南陽創業。

王獻忠的第一段創業經歷是別人眼中不起眼的蛋糕生意。創業初期，他曾為了節省1.5元錢的車費，每天騎自行車送糕點，晚上回來又要趕時間生產，經歷過5年的創業經歷，王獻忠完成了原始資本積累。之后，王獻忠靠廚具生意起家，最終在1999年將目光轉向在鄭州發展火熱的超市行業。

彼時，南陽本地并未出現大型的量販超市，于1999年5月1日開業的萬客隆量販（后更名為“萬德隆量販”）在當地引發了一場商業“革命”。萬德隆也在王獻忠的帶領下，在2001年至2006年迅速擴張，開出了20多家連鎖門店。

目前，萬德隆集團已發展不同規模的連鎖門店40多家，覆蓋大型購物中心、時尚百貨、標準超市、社區便利店等多種業態，成為南陽地區的標志性零售企業。

西亞和美蘇曦：

33年深耕信陽， 打造零售“區域王”

作為與胖東來、萬德隆、大張超市齊名的河南商超界的“四大天王”之一，西亞和美門店輻射河南信陽、駐馬店，湖北廣水、安陸，廣州市及周邊地區，現有大型賣場20家，社區連鎖店26家，以及廣州西亞興安社區連鎖店近100家，為近2萬人提供了就業崗位。

西亞和美的創始人蘇曦是大別山的女兒，她憑借著自己的努力和智慧，在1989年開始嘗試做服裝小買賣。1992年，西亞和美創始人蘇曦下海經商，從事百貨零售經營。2000年9月28日，蘇曦在信陽開出了第一家西亞超市，開啟了連鎖經營的發展之路。

在經營西亞超市的過程中，蘇曦大膽創新，在當地創造出了數個“第一”：第一家推出“蹲式服務”的超市；第一家引入生鮮的超市；也是第一家承諾“不滿意就退貨”的超市。

在2001年成立信陽市西亞商業有限公司后，西亞和美旗下超市、社區便利店、購物廣場等多種業態齊頭并進，經營范圍逐漸輻射信陽兩區八縣。并走出河南，在湖北廣水市、安陸市落戶。

蘇曦表示：未來西亞和美將以深耕區域市場、做深做細做品質為戰略，實現“深耕區域，區域為王”的企業發展目標。

為什么是河南？

為何河南本土商超呈現百花齊放之勢？在食業家看來，原因有如下幾點。

第一，河南消費環境好。

根據2024年各省份發布的常住人口數據，河南省戶籍人口排名第一，約為11533萬人，常住人口數量為9872萬人，是名副其實的人口大省。

河南不僅是人口大省，還是經濟大省。2024年，河南省全年生產總值6.36萬億元、增長5.1%，在全國31個省市中位列第六。

此外，2024年河南省規上工業增加值增長8.1%，固定資產投資增長7%，工業投資增長21.6%，社會消費品零售總額2.76萬億元、增長6.1%，居民人均可支配收入增長5.4%，主要經濟指標增速高于全國平均水平。

第二，政府積極有為。

2025年河南省政府工作報告中提到，2024年“出臺促進民營經濟發展壯大政策舉措，分型分類支持小微企業和個體工商戶發展”，“營商環境綜合配套改革持續深化，數字政府加快建設，17項‘高效辦成一件事’上線運行，197項高頻事項‘免證可辦’。”

2025年，“更大力度推動全方位擴大內需”是政府重點工作之一，其中包括“推動百貨店和購物中心開展‘一店一策’改造，培育‘小而美’‘專而精’特色店鋪。”

第三，在產業背后還隱藏著一個關鍵點——人。

在胖東來創始人于東來的帶領下，河南當地已經形成了特有的零售創業文化。一個成功的樣本、一個杰出的榜樣，會影響更多的創業者與從業者。

站在前人的肩膀上，越來越多的河南創業者推動產業進化，讓河南“區域零售強者”的標簽愈發鮮明。

翻看河南的發展歷程，作為“中國之中”，河南在歷史上長期是中國政治、經濟、文化的中心，河南文化與中華文化一樣，可以用厚重、悠久這樣的字眼來表達。

長期浸潤在這種地域文化之中的河南人，憨厚豪爽、低調謙虛、腳踏實地。這些優秀的品質，在河南的零售企業和企業家身上體現得淋漓盡致。

正是因為如此，河南才成為了中國超市行業不可忽視的一股力量，不僅胖東來成為了中國超市行業的標桿，河南其他區域超市也在蓬勃發展。 河南老鄉，好樣的！