【導語】

茶，被譽為“國飲”，以其獨特的風味與豐富的健康價值深受人們喜愛。

然而，對于胃功能較弱的人來說，品茶之道更需講究。

茶雖有益，卻非人人皆宜，尤其對于胃病患者而言，某些類型的茶可能會加重胃部不適。

【正文】

01

濃茶：刺激性強，加重胃負擔

濃茶，以其濃郁的口感和提神效果深受部分茶友喜愛。

然而，對于胃不好的人來說，濃茶卻可能成為胃部健康的隱形殺手。

濃茶中咖啡堿含量較高，其具有較強的興奮和利尿作用，容易刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，加重胃部負擔，引發或加劇胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。

此外，濃茶中的單寧酸含量也較高，其與食物中的蛋白質結合形成不易消化的沉淀物，影響胃的正常消化功能。

清代醫學家王孟英在《隨息居飲食譜》中就指出：“濃煎茶太過，大傷脾胃。”

因此，胃不好的朋友應避免飲用濃茶，選擇淡茶或以花草茶替代，既保留茶的清香，又減輕對胃的刺激。

02

生普洱茶與新綠茶：

寒涼性質，易傷胃氣

中醫理論認為，茶有寒涼之性，對于胃寒、胃動力不足的人群，長期大量飲用寒性較強的茶類，容易損傷胃陽，加重胃部不適。

其中，生普洱茶與新綠茶尤應引起注意。

生普洱茶未經人工發酵，茶性偏寒，且含有較多未經氧化的茶多酚和咖啡堿，對胃黏膜刺激較大。新綠茶則由于未經長時間存放，茶性同樣偏寒，且茶多酚含量較高，容易刺激胃酸分泌，引發胃部不適。

因此，胃不好的朋友應盡量避免飲用生普洱茶與新綠茶，轉向經過發酵的熟普洱、老白茶等暖性茶類，或者選擇經過一段時間存放、茶性較為平和的新茶。

03

涼茶與冷茶：溫度過低，刺激胃黏膜

“熱茶冷酒”，這是中國傳統的飲食智慧。

對于胃部敏感的人來說，飲用過冷的茶水，尤其是冰鎮茶，會對胃黏膜造成直接刺激，導致胃部血管收縮，影響胃液分泌及胃的正常消化功能，誘發或加重胃痛、胃脹等癥狀。

此外，冷茶還可能導致茶葉中的營養成分不易被人體吸收，降低茶的保健功效。

明代醫家李時珍在《本草綱目》中記載：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。然火有五臟之火，有六腑之火，有實火，有虛火，有郁火，有表火，有里火，有陰火，有陽火。若不分臟腑、寒熱、虛實、陰陽，概用苦寒之劑，是犯實實虛虛之戒也。”

因此，胃不好的朋友應避免飲用涼茶與冷茶，選擇溫熱或稍涼的茶水，以保護胃黏膜，維持胃部正常功能。

04

空腹飲茶：刺激胃酸分泌，影響消化

“早起一杯茶，餓死賣藥家。”

雖然民間有這樣的說法，但對于胃不好的人來說，空腹飲茶卻并非明智之舉。

早晨胃內食物較少，茶中的咖啡堿等物質直接刺激胃黏膜，易導致胃酸分泌過多，引起胃部不適，甚至出現胃痛、反酸等癥狀。

同時，空腹飲茶還會稀釋胃液，影響早餐食物的消化吸收。

清代名醫葉天士在《臨證指南醫案》中提到：“晨起空腹，胃中空虛，不宜飲茶。”

建議胃不好的朋友避免空腹飲茶，尤其是在早餐前后半小時內，應先食用一些面包、餅干等食物，再適量品茶，以減少對胃部的刺激。

【結語】

茶，雖為健康飲品，但對于胃功能較弱的人來說，選擇適宜的茶類與飲茶方式至關重要。

濃茶、生普洱茶與新綠茶、涼茶與冷茶、空腹飲茶，這幾種情況下的茶，均可能對胃部產生不良影響，應適當規避。

遵循“淡茶溫飲、飯后品茶、避免空腹”的原則，根據個人體質與胃部狀況選擇適合自己的茶類，方能讓茶真正成為滋養身心、呵護健康的良伴。

記住，善待胃，從科學飲茶開始。