最近,酒水行業可不太平,煙酒店倒閉潮的說法甚囂塵上,這可不是危言聳聽。接下來這三類煙酒店,真的要小心了!
第一種,就是那些夫妻小店。店面不大,平日里就靠著一張口糧證賣點煙酒維持生計。這種店抗風險能力極低,進貨渠道有限,商品種類也不豐富。顧客來轉一圈,發現沒什么可挑的,自然就不愿再來。如今市場競爭激烈,這種小打小鬧的經營模式,在大環境的沖擊下,實在是舉步維艱。
第二種,是前幾年盲目擴張的大店。為了彰顯檔次,裝修得無比豪華,店內擺滿了茅臺、五糧液等名酒。高昂的房租、大量的庫存積壓,讓這些店壓力倍增。市場一旦有個風吹草動,資金鏈就很容易斷裂,倒閉也就近在咫尺。
第三種,則是那些經營了十年二十年的老店。店主們大多賺了些錢,年紀也大了,不想再折騰。面對電商崛起、消費模式轉變這些新鮮事物,他們選擇了抗拒。但時代不會停下腳步,當年輕消費者都在網上下單、追求新潮流時,老店還守著傳統模式,生意只會越來越冷清。
不過,也別太灰心。85后、90后、00后開的新店,往往充滿活力。他們敢嘗試新玩法,積極擁抱線上渠道。當下,線上線下相結合才是王道。今年,抖音團購同城業務就是個絕佳的機會。通過抖音,可以精準定位本地客源,推出優惠活動,吸引顧客到店消費。只要把同城業務玩明白了,盈利就不是難事。
煙酒店的老板們,得趕緊轉變思路,抓住機遇,才能在這波浪潮中站穩腳跟。關注我,帶你了解更多煙酒店經營的門道!(李元舉/淺談 煙酒店經營)
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