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春寒料峭，乍暖還寒的天氣里，漸凍癥患者常出現(xiàn)肌肉僵硬加重、吞咽困難加劇的情況。中醫(yī)認(rèn)為"春主肝木"，此時(shí)人體陽(yáng)氣升發(fā)，但漸凍癥患者本就存在脾腎陽(yáng)虛的體質(zhì)特點(diǎn)，稍有不慎就會(huì)導(dǎo)致病情反復(fù)。

今天特別整理了春季飲食五大黃金法則，配合經(jīng)驗(yàn)方【陽(yáng)明扶正湯】調(diào)養(yǎng)，讓這個(gè)春天過(guò)得更有質(zhì)量。

一、春韭香椿要忌口？這些"發(fā)物"需警惕

春季時(shí)令的韭菜、香椿、竹筍等食材雖鮮美，卻屬于中醫(yī)"發(fā)物"，易引發(fā)肝陽(yáng)上亢。臨床數(shù)據(jù)顯示，42%的漸凍癥患者在食用這類食材后出現(xiàn)肌張力異常升高。建議多選薺菜、菠菜等平肝食材，與山藥、芡實(shí)搭配煮粥，既護(hù)脾胃又助陽(yáng)氣升發(fā)。

二、吞咽困難怎么吃？選對(duì)烹飪方式是關(guān)鍵

將食材處理成糊狀或羹湯最為適宜。推薦南瓜小米糊（南瓜200g+小米50g+核桃3顆），用破壁機(jī)打成流質(zhì)，既能補(bǔ)充β-胡蘿卜素又富含谷氨酸。吞咽時(shí)切記保持45度半臥位，每口食物控制在5ml以內(nèi)。

三、少食多餐有講究，這個(gè)時(shí)間表要收藏

采用"3+2"進(jìn)食法：早餐7點(diǎn)喝燕麥胚芽米糊，10點(diǎn)加餐香蕉奶昔；午餐12點(diǎn)半進(jìn)食魚肉豆腐羹，下午3點(diǎn)補(bǔ)充黑芝麻糊；晚餐6點(diǎn)前完成山藥排骨湯。每餐熱量控制在200-300大卡，既能保證營(yíng)養(yǎng)又不增加消化負(fù)擔(dān)。

四、這些營(yíng)養(yǎng)素要補(bǔ)夠，你的餐桌達(dá)標(biāo)了嗎？

每日需保證90g優(yōu)質(zhì)蛋白（分4次攝取），推薦早餐雞蛋羹、午餐鱈魚泥、晚餐豆腐腦。維生素E可通過(guò)每天20g堅(jiān)果粉補(bǔ)充，輔酶Q10優(yōu)先從牛肉汁中獲取。切記避免同時(shí)食用海鮮和柑橘類水果，防止微量元素吸收沖突。

五、餐后黃金半小時(shí)，這樣做效果翻倍

進(jìn)食后采用"百會(huì)穴+足三里"按摩法：用拇指按壓頭頂百會(huì)穴順時(shí)針揉動(dòng)30次，繼而點(diǎn)按膝蓋下3寸的足三里穴。配合飲用【陽(yáng)明扶正湯】（含黃芪、桂枝、茯苓等），藥借食勢(shì)，能顯著改善末梢循環(huán)。