2025年2月28日沈陽康萊德酒店文館自助餐廳，備受期待的“沈陽&慕尼黑風味奇遇記”正式拉開帷幕。此次美食節將從2025年2月28日起，為美食愛好者們帶來一場跨越北緯41.8度到北緯48.1度的味蕾盛宴，感受沈陽與慕尼黑兩座城市的獨特魅力。

歐亞風味，激情碰撞

沈陽，中國東北的璀璨明珠，以其豪爽的民風和濃郁的地方特色聞名；慕尼黑，德國巴伐利亞州的首府，以其悠久的啤酒文化和精致的歐陸美食著稱。此次美食節將兩座城市的美食文化精髓匯聚一堂，為賓客呈現一場南北風味的激情碰撞。

地道食材，匠心呈現

為了呈現最地道的風味，沈陽康萊德酒店新任行政總廚Hubert Hu傾力打造此次美食節。胡總廚擁有深厚的西式烹飪功底，曾在德國深造學習多年，對巴伐利亞傳統美食有著獨到的見解和精湛的技藝。他精選優質食材，巧妙融合傳統烹飪技藝與現代創新理念，精心設計出一系列令人垂涎的佳肴，為賓客帶來一場跨越地域的味覺盛宴。

饕餮盛宴，味蕾狂歡

美食節期間，賓客可以在文館自助餐廳品嘗到：

• 沈陽特色：鍋包肉、酸菜白肉鍋等地道東北菜，感受東北人的熱情與豪爽。
• 慕尼黑風味：脆皮豬肘、香腸拼盤、巴伐利亞白腸、維也納炸豬排等地道德國美食，體驗巴伐利亞的濃郁風情。
• 創意融合：廚師團隊精心研發的融合菜品，例如: 德式豬肘子配東北酸菜、德式血腸、東北血腸 ，帶來意想不到的味覺驚喜。

沉浸體驗，感受文化

除了美食盛宴，沈陽康萊德酒店還將為賓客打造沉浸式的文化體驗。餐廳將精心布置融合沈陽與慕尼黑兩地特色的裝飾，營造出獨特的氛圍。此外，酒店特別與卡爾爵士合作，提供地道的傳統德國扎啤，讓賓客在品味美食的同時，感受沈陽與慕尼黑兩地文化的交融與魅力。

關于沈陽康萊德酒店

沈陽康萊德酒店地處歷史古都清朝發祥地沈陽的核心區域，坐落在城市最高地標建筑市府恒隆廣場之巔，共設有 315 間客房，為睿智奢華旅客帶來住動靈感的旅行體驗。沈陽康萊德酒店絕佳的地理位置、優雅和現代并蓄的酒店設計、獨具創意的餐飲理念以及俯瞰全城美景擁有絕佳視角的客房，將為賓客帶來睿智的奢華體驗。從創新特色菜到經典爽心美食，坐擁全城最高觀景視角的三個頂層餐廳和酒廊，必將成為沈陽全新的熱門餐飲目的地。酒店擁有面積總計 2000平方米、可容納 1,520 位賓客的會議空間，并配備先進會議設備，是舉辦各類活動的理想場所。酒店的休閑設施為賓客提供放松身心的智享時刻，酒店86層的健身中心內設有 SPA 、兒童樂園和寬敞的多功能運動操房。賓客還可選擇在24小時健身房鍛煉，在室內恒溫游泳池暢游或在按摩池坐享全城美景。

關于文館自助餐廳

文館自助餐廳位于沈陽康萊德酒店頂層，以其開闊通透的用餐空間和一覽無余的城市天際線景觀而聞名，為賓客打造出奢華優雅的用餐體驗。漫步進入文館餐廳，猶若置身于充滿歐洲氣息的圖書館中，又如來到充滿神秘氣息的古堡，您可以在每個圖書館的角落探索提供的各種美食臻饌, 或在88層的壯麗景色中暢飲。餐廳提供豐富多樣的國際美食，是商務宴請、家庭聚會和朋友聚餐的理想之選。