2022年,北京一女子運用自己所學(xué)的知識,將草莓與科技結(jié)合,自創(chuàng)了一種獨特的草莓種植方法,將一畝地草莓的產(chǎn)值提高到了40萬元,而且她種的草莓一斤最貴可以賣到100元,2022年通過種植草莓,她的年收入更是高達(dá)900多萬元,那么她到底是怎么做到的呢?
今天的主人公名叫王穎,她是中國林業(yè)科學(xué)研究院的女博士,2014年博士畢業(yè)后,她就一直在研究草莓的種植方法,傳統(tǒng)的草莓種植方法都需要彎腰,蹲在地里來完成正常的栽培管理和采摘,而在她的草莓大棚里,王穎用了一種不同于以往的設(shè)備種植草莓。
在她的大棚里,擺滿了高高的架子,這些就是草莓的新家,它們看起來像一排排水槽,被下面的支架支撐起來,草莓就種在這些架子上,這些架子高約1米,大概在人腰部的位置,這種方法就是她自創(chuàng)的懸空種草莓。
這種方法不論在種植和采摘上,都可以大大節(jié)省農(nóng)戶的勞動強度,然而這種方法雖然看起來十分簡單,但是卻暗藏玄機,其中第一個玄機就藏在這些如同水槽一樣的架子里。
在種植草莓的過程中,澆水施肥是其中很重要的步驟,以往果農(nóng)們都是讓草莓“暴飲暴食”,也就是隔一段時間才澆一次水肥,每次釋放的量比較多,水肥很容易在土壤中滲透流失,這樣做不僅會影響草莓的口感,還有可能直接導(dǎo)致草莓外觀畸形,從而導(dǎo)致草莓根本賣不上價格。
而現(xiàn)在,王穎有了這個水槽般的架子,多余的水肥就會被排出,形成回液被收集起來,通過對比釋放的水肥和回液的濃度,就可以了解草莓真正吸收了多少營養(yǎng),從而進(jìn)行調(diào)整,實現(xiàn)對水肥的精準(zhǔn)控制。
每次王穎都采用讓草莓“少食多餐”的辦法,讓草莓持續(xù)充分的吸收營養(yǎng),可大棚里的草莓苗一共有5萬多顆,如果人工澆水施肥就需要耗費大量的人力。
為此,王穎引進(jìn)了一套施肥系統(tǒng),該系統(tǒng)可以自動進(jìn)行肥料的配置和輸送,只要點擊機器上的按鍵,肥液就會通過滴灌系統(tǒng)慢慢地滲透進(jìn)土壤里,十分的方便。
而且,王穎種草莓的這些土并不是一般的土,而是栽培基質(zhì),這種栽培基質(zhì)的主要材料就是椰糠、草炭、珍珠巖,這幾種材料相互配合是草莓能夠離開土壤存活的重要原因。
這種種植技術(shù)也叫無土栽培技術(shù),而無土栽培最大的優(yōu)點就在于可以對基質(zhì)進(jìn)行徹底消毒殺滅病菌,從而減少草莓種植環(huán)節(jié)病蟲害的發(fā)生,提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量。
用傳統(tǒng)方式種植的草莓,一棵苗在整個采摘季大約能結(jié)出400克到500克草莓,而無土栽培種植的草莓,一棵苗可以結(jié)500克到750克的草莓。
除此之外,想要讓草莓實現(xiàn)口味、品相俱佳,還有一個關(guān)鍵步驟——授粉,如果授粉不均勻,草莓就會變得奇形怪狀,價格也就偏低,所以果農(nóng)們往往需要想辦法給草莓均勻授粉。
但人工授粉費時費力,而且效率也不高,為此王穎決定在草莓需要授粉的時候,把專門飼養(yǎng)的蜜蜂請到大棚里,讓蜜蜂給草莓授粉,經(jīng)過她的計算,一只蜜蜂每天可以為2000朵花授粉,大約一個月后,這些草莓花就會長出甜美的草莓了。
除了用蜜蜂給草莓授粉,王穎還會撒上一些看起來像木屑的東西,這些木屑是為了防止一種草莓常見的病蟲害——紅蜘蛛。
紅蜘蛛是一種常見的草莓蟲害,它們會吸取草莓葉片的汁液,讓草莓無法正常生長,而且它們還會四處爬動,造成蟲害的傳播,而這些木屑里就藏著紅蜘蛛的天敵——捕食螨。
捕食螨是一種螨蟲,學(xué)名叫作智利小植綏螨,它的個頭很小,肉眼幾乎無法看見,它以紅蜘蛛的卵為食,所以也就成了王穎防治紅蜘蛛的利器。
在過去,果農(nóng)治理蟲害都是使用農(nóng)藥防治,農(nóng)藥治蟲雖然快速,但卻可能帶來農(nóng)藥殘留和污染環(huán)境的問題,而王穎則利用自己所學(xué)的知識,利用大自然萬物相生相克的原理,減少了打藥治蟲的負(fù)面作用。
通過使用這種方式,在北京的草莓市場上,王穎種植的草莓最貴可以賣到100元一斤,但僅僅做到這些并不能讓一畝地草莓的產(chǎn)值達(dá)到40萬元。
為了賺到更多的錢,王穎又在種草莓的架子下面種起了蔬菜,和種植草莓的方式一樣,這些蔬菜也是無土栽培,這樣做不僅可以合理利用有效的空間資源,還可以讓上層草莓營養(yǎng)液的回液可以重復(fù)利用,轉(zhuǎn)而灌輸給蔬菜,這樣就實現(xiàn)了變廢為寶,而草莓架的下面每年能夠產(chǎn)出1萬多斤蔬菜,僅僅一畝地蔬菜就可以增加10萬元的收益。
為了徹底打開自己草莓的銷路,王穎還通過打造草莓主題樂園的方式,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè),帶動了自家果園草莓和蔬菜的采摘。
她的這種懸空種草莓的方式,讓許多前來采摘的游客無一不感到驚奇,也正因如此才讓她的基地名聲大振。
在她的果園里,草莓最低可以賣到30元一斤,最貴的可以賣到100元一斤,每年王穎還會為北京市場供應(yīng)30萬斤左右的草莓,通過種植草莓,2022年她的年收入更是高達(dá)900多萬元。
通過科技與農(nóng)業(yè)的完美結(jié)合,王穎成功實現(xiàn)了生態(tài)、經(jīng)濟和娛樂的多重收益,她的這種種植模式也給其他的種植戶起到了示范帶動的作用。
直至今日,女博士種草莓的故事還在激勵著更多的人,不斷投身于農(nóng)業(yè)科技和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。
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