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對于甲狀腺結節的飲食方面，一般情況下是不需要做太多的飲食上的限制。甲狀腺結節患者在飲食上并沒有絕對的禁忌，只是很多研究觀察認為碘的過多攝入、或者碘攝入不足，都可能不利于甲狀腺結節的控制，因此，平時碘的攝入量要均衡。另外，從中醫理論來講，甲狀腺結節屬于痰凝血瘀的情況，因此過于寒涼的食物也是不宜常吃的。

對于甲狀腺結節的飲食方面，如果結節不合并甲狀腺其它疾病，比如甲亢、甲減、甲狀腺炎等，甲狀腺結節則不需要做太多的飲食上的限制。

甲狀腺結節患者在飲食上并沒有絕對的禁忌。

另外，從中醫理論來講，甲狀腺結節屬于痰凝血瘀的情況，因此過于寒涼的食物也是不宜常吃的。

甲狀腺結節在沒有其它合并癥的情況下，可以吃海產品。

關于甲狀腺結節飲食有什么限制，需要明確甲狀腺結節的原因和分類，根據甲狀腺結節的不同情況采取相應的飲食方案。

一般來說，如果甲狀腺結節有合并癥，例如合并甲亢、甲減、甲狀腺炎等這類疾病，而這些合并癥飲食有一定的限制。

1、甲狀腺結節合并甲亢：

控制碘的攝入，不能吃富含碘的食物，例如紫菜、海帶等海產品和加碘鹽。過多的碘的攝入可能不利于甲狀腺結節的控制，因此可以適當減少海產品的攝入。可以加重合并癥的病理改變，加重甲狀腺的負荷，加重甲亢。

建議食用無碘鹽。

2、甲狀腺結節伴甲減：

可以多吃海產品，紫菜，海帶等。

3、橋本氏甲狀腺炎：

患上橋本氏甲狀腺炎以后，盡量少量吃一些海帶等高碘食物，因為它會讓甲狀腺炎加重。

因為食入高碘食物會增加甲狀腺濾泡細胞的損傷及抗體產生，加重甲狀腺細胞的破壞。讓甲狀腺腫大情況更加嚴重。

患者應該注意補充充足蛋白質，限制膽固醇脂肪攝入，補充身體所需要的維生素。

橋本氏甲狀腺炎要注意飲食營養。橋本甲狀腺炎是一種自身免疫性甲狀腺疾病，患有橋本甲狀腺炎的患者一般過氧化物酶抗體都很高，免疫功能相對比較差，因此特別要注意飲食營養。

在食物營養方面，飲食要清淡，平時可以通過多進食菇類食物、B族微生物等補充營養，提高身體的免疫力。

合并貧血患者，還要多吃含鐵的食物。

還應加強鍛煉，以改善代謝。

合并甲亢的患者不要吃高碘食物，要堅持低碘飲食，煙、酒、咖啡、濃茶等刺激性的飲食一定要忌吃。

增加能量的攝入，補充維生素和礦物質。

橋本氏甲狀腺炎一定不要吃黃豆、圓白菜和白蘿卜，因為它們都含有一種抑制甲狀腺激素合成的化學成分。

4、甲狀腺結節伴甲狀腺功能正常：

一般來說，飲食上無須忌口。

值得強調的是：如果甲狀腺功能正常，而甲狀腺抗體高，還是建議控制高碘食物；如果抗體正常，則無須嚴格限碘飲食。

在飲食上注意盡量不要吃辛辣，刺激性和生冷食品，合理搭配飲食，保持營養均衡，多吃一些水果和蔬菜補充維生素。

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中日友好醫院普外科主任醫師

魯瑤醫生簡介

魯瑤醫生，中日友好醫院普外科主任醫師、教授。

在中日醫院率先開展了頸部無瘢痕腔鏡甲狀腺手術、腔鏡下甲狀腺癌根治術、腔鏡下甲亢及甲狀旁腺手術，已積累10000余例甲狀腺手術、2000余例腔鏡甲狀腺手術，以及600余例原發、繼發甲狀旁腺功能亢進手術的臨床經驗。