大家好,我是小廚娘:
姐妹們!終于嘗鮮啦!網(wǎng)友分享的配方果然靠譜!還沒(méi)品嘗過(guò)肉末蔥花卷的小伙伴們,真的要去嘗試一下,周末做了一盤,還沒(méi)擺盤就被一搶而空了!
肉末蔥花卷外皮香脆、內(nèi)里酥軟的肉末蔥花卷,絕對(duì)值得姐妹們一試!要是不好吃過(guò)來(lái)罵小廚娘!
也特別容易做!
食材準(zhǔn)備:手抓餅皮、鮮肉末、翠綠蔥花
制作步驟:
首先,將肉末與一勺生抽、適量料酒、蠔油、少許老抽以及十三香充分混合均勻。
手抓餅皮鋪開(kāi),均勻地撒上拌好的肉末和蔥花,然后卷起來(lái)切成小段。
最后,將切好的小段放入空氣炸鍋,刷上一層金黃的蛋黃液,180度高溫烤制15分鐘,這樣就坐等美食出鍋啦!是不是很棒!
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