文|栗松
排版|小影
2025 年春節檔,《哪吒 2》在全球范圍內掀起的觀影熱潮還在繼續,“量販零食第一股”萬辰集團旗下好想來獨家引進的一款單個8.8元的《哪吒2》盲盒,更是賣爆了。
不僅店鋪頻繁補貨仍難以滿足需求,消費者們更是感慨,“從來沒見過這么便宜的手辦,這是今年花的最值的8塊8”。
作為量販零食行業的“雙雄”之一,推出IP衍生品只是萬辰集團2025年的戰略動作之一。加上旗下簽約門店數量突破1.5萬大關,以及推出“省錢超市”,萬辰集團已經打出了“三連擊”,掀起了量販零食行業的價值革命。
要知道,量販零食行業2025年迎來了“萬店狂歡”到“效率廝殺”的分水嶺。在這一關鍵節點上,萬辰集團以一系列略顯大膽的戰略動作,展現出其在行業內的 “野心”。
那么,萬辰集團的“三連擊”能發揮多大效用,又將如何影響行業演進?我們一起從戰略動作、市場競爭與行業終局三個維度來剖析一下萬辰的“增長新范式”。
|萬辰集團“三連擊”|
|從規模擴張到價值升級|
2025年年初以來,萬辰集團“三連擊”動作頻頻,每一個動作都可以說是精準地落在了行業發展的關鍵節點上。
首先是“一連擊”,萬辰集團門店數量突破1.5萬家,以規模化運營,鞏固頭部地位。
3月11日,根據灼識咨詢發布并認證,萬辰集團旗下量販零食已簽約門店數量超過1.5萬。這其中,僅好想來在營門店數已超過1萬家,邁入“萬店俱樂部”。
門店規模快速擴張之際,萬辰集團的業績也在快速攀升。根據2024年度業績預告,旗下量販零食業務2024年收入預計300億元-330億元,同比增長242.50%-276.75 %;該業務剔除股份支付費用后的凈利潤預計7.9億元-8.8億元。
其次“二連擊”,萬辰集團推出了省錢超市,以量販零食為基點,布局更多品類,拓展價值創造的邊界。
目前,“來優品省錢超市”首家超級門店已經在合肥落地,覆蓋品類從休閑零食到食品生活,包括個護家清、調味品、煙酒等,SKU數量從1900個增加到3000個。
來優品供應鏈負責人介紹稱,省錢超市品類規劃分為零食、民生必需品和自有品牌開發三大模塊,除了零食外,民生必需品模塊將源頭廠家產地直供,依靠集團供應鏈優勢,降低成本,讓利消費者。而自有品牌開發,也將會是來優品接下來重點戰略之一。
此外“三連擊”,萬辰集團還在加速布局IP衍生品,通過聚焦高品質IP,打破低價標簽,拓展利潤空間。
好想來在春節期間引進單款售價8.8元的正版授權哪吒系列盲盒,憑借“正版授權+高性價比”優勢,已經在社交平臺引發熱議。除《哪吒2》外,好想來還已經同步引入三麗鷗、奧特曼等IP衍生品。
當量販零食以毛利率低、盈利模式單一的特點深入人心時,好想來拓展的IP衍生品業務,因有著較高的毛利率和廣泛的受眾基礎,也成為了打破行業低利潤標簽的關鍵嘗試。
萬辰集團這“三連擊”動作,并非孤立的商業決策,而是相互關聯、協同共進的戰略布局。
門店破1.5萬家為規模化運營奠定了堅實基礎,來優品省錢超市拓展了業務邊界,而布局IP衍生品則提升了品牌價值與利潤空間。“三連擊”一套打下來,也為整個量販零食行業的發展注入了新的活力與思路。
|“三連擊”背后|
|萬辰掀起“質價比革命”|
在當下,量販零食行業正歷經深刻變革,已逐漸告別初期的快速擴張與單純的價格戰階段,轉而邁向“高質價比”競爭的新階段。
東吳證券明確指出,如今零食量販行業的競爭重心已然從“開店速度”偏移至“單店盈利模型優化”,未來將著重于自有品牌開發、全渠道融合以及社區場景的深度耕耘。
一言蔽之,行業內各品牌正通過“效率廝殺”,全力搶占質價比這一戰略高地。在如此激烈的競爭格局下,唯有在產品品質、供應鏈管理等能力上表現卓越的連鎖品牌,方能在市場中站穩腳跟。
萬辰集團正是憑借 “三連擊” 動作,在這場行業變革中掀起一場質價比革命。
門店數量破1.5萬家的萬辰集團,規模化運營帶來的最直接優勢,便是保證產品品質的同時,實現成本的有效控制。
隨著門店數量的急劇增加,萬辰集團采購規模水漲船高。據悉,萬辰目前已經與樂事、伊利、怡寶等200余家頭部供應商建立合作,通過定制化生產獲得了顯著的價格優惠。此外,萬辰集團還與數百家中小供應商建立長期合作,通過集中采購優化成本、提升利潤率。
不僅如此,通過統一且精細的供應鏈管理,萬辰集團已經實現三大關鍵運營指標的突破:庫存周轉天數銳減至 25 天,物流成本占比控制在3%以內,單店坪效飆升至傳統零售的2.6倍,做到在保障商品品質的同時,最大程度降低綜合成本,巧妙平衡性價比與盈利目標。
萬辰集團在IP衍生品市場以及省錢超市領域的布局,更是為其在行業“效率廝殺”中提供強大動力。
中信證券研報預估,未來國內 IP 衍生市場規模有望沖破 5000 億元,IP衍生消費呈蓬勃發展之勢。接下來,萬辰集團借助與熱門IP的合作契機,將會精準吸引大量年輕消費者與家庭消費者,強力拉升門店的客流量與客單價,為單店盈利開辟全新路徑。
再看萬辰推出的來優品省錢超市,與傳統超市不同的是,其發揮量販零食的固有優勢,大刀闊斧地減少流通環節,極致發揮規模效應,以此降低商品成本,切實達成為消費者省錢的初衷。
正如好想來品牌零售合伙人周鵬所言:“省,是消費者與投資者的共同訴求。來優品的使命,便是運用供應鏈效率填補 80% 大眾市場的品質空白,讓‘低價不低質’成為普惠日常。”
在消費市場日趨理性的當下,消費者對高性價比商品的渴求愈發強烈,省錢超市憑借優化供應鏈、精簡流通環節,能夠以親民價格給出豐富多樣的商品選擇,滿足消費者一站式購物的期望。而萬辰集團入局省錢超市這一新興業態,也有望實現多元化穩健發展,持續升華品牌競爭力。
規模化經營、IP衍生品與省錢超市布局協同發力,萬辰在提升企業核心競爭力之余,掀起的行業變革還在深入。
|量販零食生死競速|
|萬辰集團如何穿越周期?|
在擴大內需、提振消費的政策大環境下,量販零食行業依然有著不小的發展空間。
有報告指出,2018年至2022年,量販零食行業市場規模由18.1億元增長到了414.7億元,CAGR高達87.0%,且增長態勢仍在延續。預計到 2027 年,市場規模將攀升至2172.9億元,全國量販零食門店數量也將突破6萬家。
當下,從行業格局來看,量販零食行業“雙超多強”的行業格局雖已基本成型,但市場集中度并不高,行業內部的競爭愈發激烈,洗牌之勢一觸即發。
有量販零食行業分析師指出,未來,行業集中度有望進一步提高,預計量販零食行業將形成寡頭壟斷格局。
頭部企業憑借規模、供應鏈以及品牌影響力等優勢,在市場競爭中占盡先機,而中小品牌則因實力薄弱,在激烈的角逐中逐漸被邊緣化,乃至出清。市場份額加速向頭部聚集,預計到 2027年,零食量販行業的 CRn(行業集中度)將超過 70%。
行業加速集中化的進程,無疑讓眾多量販零食品牌陷入生死競速的關鍵時刻。要想在白熱化的市場競爭中存活下來,行業選手們也必須進行一場價值革命。
在這樣的行業大趨勢下,萬辰集團的“三連擊”動作,也折射出中國零售業從“規模效應”到“價值升級”的深層變革。
過去,零售業發展多依賴規模擴張,通過大量開店、搶占市場份額實現增長。但隨著市場漸趨飽和,同質化競爭加劇、利潤率下滑等問題接踵而至,眾多企業深陷其中。
優化供應鏈、提升產品品質、拓展業務領域,滿足消費者多元化需求,實現差異化競爭,已成為行業發展的重中之重。
有報告預測,未來,量販零食行業選手們將會加速融合線上線下渠道;將會以差異化的產品創新提升品牌競爭力;將會持續優化供應鏈與成本控制,降低量販零食店的經營成本,提升盈利能力;將會通過引進國際品牌、拓展海外市場等方式,提升行業的國際化水平和競爭力。
萬辰集團的 “三連擊”,打出了一套漂亮的組合拳,其通過供應鏈效率革命、拓展IP衍生品與全品類生態布局,為行業提供了“既要規模、也要利潤”的創新范式。
在消費分級與效率革命的浪潮沖擊下,萬辰集團的探索,為自身在行業中站穩腳跟、穿越周期筑牢了根基,更為量販零食行業邁向高質量發展樹立了標桿。
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