近期,美連美超市學習胖東來自主調改，也閉店調改了半月,這短短的時間里,究竟會有怎樣的變化呢?

記者提前探訪了美連美萬容店,一大早超市內員工們正忙碌地整理貨架,為開業做最后的準備。一踏入超市,便能感受到寬敞的空間和明亮的光線,給人耳目一新的感覺。

首先是降低了貨架頂層高度,顧客再也不用為取不到最上層貨架的商品而煩惱。此外,貨架之間、地堆之間的空間也做了調整。目測地堆間的通道寬度在2.5米以上,通道更是寬度在3米以上,肉眼可見的顯著拓寬。照明也是更加的合理化,確保了每一件商品都能被明亮的光線充分照亮。

盡管我們提前探訪距離開業還有幾天,生鮮類的商品尚未上架,但已著手準備相關標簽、立牌、溫馨提示。蔬菜水果區的每個區域上方都已設立了詳細的電子標簽,其中不僅標明了價格、種類、規格、產地等基本信息,還提供了部分商品適宜食用的季節等溫馨提示。以及胖東來同款商品的吊旗,立牌,還明示了生鮮現制商品的當日出清、現做現賣、不售隔夜菜明示,這些改進讓顧客購物時可以更加地放心與便利。

在水果蔬菜、散貨等零售區域,發現一個小細節,以往,在盛裝商品扯開連卷袋可能會費一番功夫,美連美在每個放有連卷袋的貨架上配備了濕手器,只需輕輕一沾水球,便能輕松扯開,非常的方便。冷凍食品處,也是配備了防凍手套,對于部分視力不好的老年人,也配備了放大鏡。這些小小的細節,不僅解決了顧客的難題,每一個細節都彰顯著用心與貼心。

此外,美連美超市還增設了顧客服務區,服務區有微波爐、暖心茶飲、洗手臺、烘手器、一次性紙杯等設施,這些是人性化管理的重要體現。同時,增加了自助收銀機的數量,滿足不同購物人群的選擇結算的方式,減少顧客因購買少部分商品排長隊的困擾。增加了無購物通道,顧客可以輕松自如地進出。這些改進無疑都體現了美連美在細節方面的極致追求。

值得一提的是,美連美在員工待遇方面也取得了顯著提升。萬容店店長陳松透露,員工的基礎收入得到了增加,并且擴建了員工的更衣室、休息室。休息室也是配備了無限暢飲的飲料、咖啡、牛奶、水果、零食等食品。增加了員工的年假,縮短了上班的時間。

美連美超市在熟食和烘焙加工區的改造上也取得了顯著改進。這些區域現已全面轉型為自營模式,引入了專業的技工進行培訓和烤制。所有現烤面包均采用手工制作,原材料也是一線品牌,進口安佳動物淡奶油、黃油、皇后面粉、新西蘭進口奶粉等確保其品質與口感,同時,操作間的玻璃開放式透明設計也成為賣場的一大亮點,吸引了眾多顧客的目光,上面貼有做玻璃般透明的企業。

在客服領域,擴大客服的團隊,也是進行的相對應的培訓,對于顧客投訴,客服人員能夠當場解決,無論是退換貨還是賠償,都能依據相關法規和行業規范迅速處理,徹底改變了以往需要長時間拖延、甚至爭吵才能解決問題的狀況。

俗話說,細節決定成敗,此次調改希望美連美帶給顧客更多的驚喜,我們拭目以待!