堪比茅臺的幾款純糧陳酒,款款口感出眾,喝過都說好
各位老鐵們好啊,我是老劉。在這個寒冷的冬季,一杯美酒可以溫暖身心。今天老劉跟大家聊聊幾款性價比超高的純糧好酒,每一款都是經(jīng)過我親自品鑒、反復(fù)考究的精品,保證讓您喝了不后悔。
首推國康1935。
說起這款酒,就不得不提到茅臺鎮(zhèn)這塊寶地。
國康1935就誕生在這里,與茅臺酒可以說是一脈相承。
特別值得一提的是,這酒可是由在茅臺廠干了37年的老釀酒師范應(yīng)華親自把關(guān)。
老范師傅退休后受邀來到國康,把畢生所學都傾注在了這款酒上。
品鑒這款酒,首先從外觀看,酒體晶瑩剔透,掛杯緩慢下落形成的“酒珠”均勻細膩。
打開瓶蓋的瞬間,濃郁的醬香撲面而來,層次分明:前調(diào)是典型的醬香,中調(diào)帶有明顯的曲香和陳香,后調(diào)則呈現(xiàn)出獨特的茅香。
入口綿柔,醬香馥郁且不嗆口,回味悠長。
整體表現(xiàn)可以說是相當接近茅臺的風格。
在工藝上,國康1935堅持傳統(tǒng)的大曲坤沙工藝,精選當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高粱為原料,嚴格遵循一年一個周期的傳統(tǒng)工藝。
原漿至少陳放5年以上,這也是它能達到如此品質(zhì)的關(guān)鍵。
目前年產(chǎn)量1200噸,相比茅臺的產(chǎn)量確實小了不少,但這也保證了每一滴酒都能嚴格把控品質(zhì)。
第二款給大家推薦雙溝圣坊。
作為雙溝酒廠的中端產(chǎn)品,這款酒可以說是性價比之王。
入口綿甜細膩,酒體醇厚,尤其是那股子甜潤的感覺,讓人忍不住想再來一杯。
最難得的是它不上頭,很適合和朋友小聚時飲用。
再說說西鳳6年。
這是一款非常特別的白酒,因為它融合了濃香和清香的特點。
采用中高溫大曲和泥窖發(fā)酵,打開瓶蓋時能聞到獨特的陳香和窖香。
入口時先是清甜,隨后是綿軟厚重的口感,一點辣味都沒有,特別適合不太能喝的朋友。
老白汾10作為汾酒的代表作,可以說是清香型白酒的標桿。選用優(yōu)質(zhì)高粱、大麥和豌豆為原料,采用傳統(tǒng)工藝精心釀造。這酒最大的特點就是清冽爽口,香氣持久,特別適合在夏天飲用。
說到尖莊,就不得不提它與五糧液的淵源。作為五糧液旗下的產(chǎn)品,它繼承了五糧液的多糧工藝,但價格卻十分親民。喝起來醇厚綿柔,帶著濃郁的糧香,是居家必備的“神仙酒品”。
這些酒的最佳飲用溫度都在35-40度之間,建議醒酒15-20分鐘再飲用,能讓酒香更加充分地釋放。儲存時要避光防潮,溫度保持在15-25度最為合適。
說真的,這幾款酒雖然價格都在百元左右,但品質(zhì)確實沒得說。它們既能滿足日常飲用需求,又能在朋友聚會時拿得出手。現(xiàn)在市面上高端白酒價格都在往上飛,但這些性價比超高的好酒,才是咱們老百姓的“真實選擇”。
老鐵們,你們最近喝過哪些令你印象深刻的白酒呢?歡迎在評論區(qū)和老劉交流分享!
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