3月18日是世界愛肝日

恰逢春季陽氣升發之際，

中醫有“春氣通于肝”之說。

肝臟被譽為“將軍之官”，主疏泄、藏血，

是人體代謝與排毒的“指揮官”

為何春季最宜養肝？

如何借天時調理肝臟？

一文為你揭秘

春天為什么要養肝？

Top1：春季陽氣始生，在人體與肝相應

肝氣在春季最旺盛

肝氣順，心情好，身體棒！

Top2：肝藏血

春天養肝能緩解春困，讓你元氣滿滿！

Top3：春天肝氣易過旺或郁結

養肝能緩解我們情緒暴躁、失眠等問題。

日常傷肝壞行為一覽

1.熬夜耗傷肝陰；

2.急躁易怒，抑郁憂思，肝失調達；

3.飲食不節，過食肥甘厚味，

濕熱內生，肝失疏泄；

4.勞欲過度，精血虧虛，肝陰不足……

春日養肝：從起居到飲食

一．起居：夜臥早起，舒展筋骨

晚上11點前入睡，晨起適度晨練（如太極拳、八段錦），拉伸肝膽經。

可適度配合按摩太沖穴、肝俞穴，疏肝理氣。

二．情志：戒怒戒躁，怡情養性

春日宜踏青賞花，賞自然生機勃勃，疏解郁氣；

日常可適度練習深呼吸、冥想。

三. 飲食：健康飲食，葷素搭配

多吃綠色時蔬（菠菜、薺菜）、芽菜（豆芽、香椿芽），少食辛辣油膩。

推薦茶飲：玫瑰陳皮茶、菊花枸杞茶等

四． 運動：溫和升陽，疏通氣血

晨起梳頭，刺激頭部經絡；傍晚散步，助肝氣條達。

膳食養肝:(醫學科普 僅供參考)

一．芹香四溢清涼拌

材料：芹菜1根、蒜瓣、鹽、醬油、醋、蠔油等。

做法：1.將芹菜泡洗干凈后莖切小段兒備用，芹菜葉對半切開，拍絲備用。

2.加入蒜末、醋、醬油、蠔油、香油和鹽制作調料。

3.將制作好的調料加入到準備好的芹菜中即可食用。

（注意:此菜肴選用的是馬家溝芹菜，可生食。如選用普通芹菜，需焯水后撈出。）

功效：平肝清熱、祛風利濕、清心安神。

二．枸杞紅棗粥

材料：枸杞、紅棗、粳米適量。

做法：粳米煮粥，將熟時加入枸杞、紅棗，然后燜10分鐘左右。

功效：滋肝陰、補氣血。

三．桑葚桂圓膏

材料：桑葚干、桂圓肉、蜂蜜適量。

做法：桑葚與桂圓熬煮成濃汁，收膏后調入蜂蜜冷藏。食用時取適量沖服。

功效：養肝血、安神助眠。

春養肝，勝良藥！

從今天開始，早睡、少生氣、多吃綠色食物

煥發容顏、提升活力

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一起守護“小心肝”！

北京中醫藥大學黨委宣傳部出品

編輯 | 杜又又

排版 | 王宇軒

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