江西
為強化校園食品安全監管，提升學校食品安全保障水平，讓家長和社會各界放心，今年以來，上栗縣市場監督管理局多次組織開展“帶家長看食堂”活動，邀請家長走進校園食堂，共筑校園食品安全防線。
3月18日，在檢查過程中，執法人員帶領家長們參觀食堂的食材儲存間、烹飪區和餐具清洗區等關鍵區域，詳細講解了食材采購溯源、食品加工流程、餐具消毒等環節的規范操作和嚴格標準。家長們仔細查看了食材新鮮度，并對食堂衛生狀況和管理流程有了直觀的了解。期間，執法人員還耐心解答家長們關于食品安全的疑問，分享實用的辨別食材優劣小技巧。
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