隨著第106屆全國糖酒商品交易會(huì)在成都盛大啟幕，食品行業(yè)的目光再度聚焦這一年度盛會(huì)。作為快消領(lǐng)域的“晴雨表”，糖酒會(huì)不僅是企業(yè)展示新品的舞臺(tái)，更是洞察消費(fèi)趨勢的窗口。今年糖酒會(huì)更突破性地開啟“展城融合”模式，通過全城聯(lián)動(dòng)的美食節(jié)、啤酒節(jié)、購物節(jié)等200余場活動(dòng)，將展會(huì)影響力從展館延伸至城市全域，形成“春糖季”消費(fèi)熱潮。在這場萬億級(jí)市場的狂歡中，溜溜梅以“青梅產(chǎn)業(yè)革新者”的姿態(tài)強(qiáng)勢登場，攜眾多創(chuàng)新品類亮相，引發(fā)行業(yè)高度關(guān)注。

尋味“梅”好中國系列：地域風(fēng)味工業(yè)化突破

溜溜梅以地域特色果干與青梅跨界融合，推出地域限定風(fēng)味青梅：上海黃桃QQ梅、海南芒果抱抱梅、臺(tái)灣鳳梨啵啵梅，將地方風(fēng)味轉(zhuǎn)化為全國零食消費(fèi)新潮流。上海黃桃QQ梅：手摘鮮桃爽脆與青梅酸甜交織；海南芒果抱抱梅：厚切芒果融合酸咸甜三重層次；臺(tái)灣鳳梨啵啵梅：鮮采鳳梨自然甘甜碰撞青梅獨(dú)特韻味。該系列產(chǎn)品以地域風(fēng)味重構(gòu)青梅零食體驗(yàn)，解鎖「一口嘗遍中國」的創(chuàng)新吃法。

打梅打輕功能軟糖：科技賦能青梅零食新形態(tài)

打梅打創(chuàng)新性地采用天然梅精作為夾心，0 防腐劑 0 人工色素，風(fēng)味自然豐富。同時(shí)添加天然馬黛茶提取物，果汁含量高于 66%，既滿足了消費(fèi)者對(duì)口感的追求，又開拓了旅途、加班、學(xué)習(xí)等全新食用場景。在旅途中，“打梅打” 可以作為休閑零食，緩解旅途疲勞；加班時(shí)，其獨(dú)特的口感和提神功效能幫助消費(fèi)者保持精力；學(xué)習(xí)時(shí)，也可隨時(shí)來一顆，放松心情，提高學(xué)習(xí)效率。并提供青梅、香橙、芒果等五種果味選擇，直擊Z世代“提神抗疲勞”需求。

西梅纖生系列：健康場景化再升級(jí)

溜溜梅西梅纖生系列產(chǎn)品甄選全球法蘭西品種西梅，全球西梅農(nóng)場直供。其中0天假無核西梅延續(xù)“0添加0蔗糖0脂肪”理念，并新增獨(dú)立單包7日裝&15日裝，強(qiáng)化膳食纖維補(bǔ)充場景，鞏固其全國西梅干銷量第一地位。

溜溜梅?梅凍：節(jié)氣創(chuàng)新定義果凍新美學(xué)

作為“新一代天然果凍”開創(chuàng)者，溜溜梅?梅凍延續(xù)季節(jié)創(chuàng)新傳統(tǒng)，推出櫻花草莓與茉莉青提兩大春日限定口味。櫻花草莓梅凍以奶油草莓榨漿（1包≈5顆鮮果），搭配可食用關(guān)山櫻花，櫻花芬芳與草莓甜潤交融；茉莉青提梅凍嚴(yán)選陽光玫瑰青提榨漿（1包≈10顆鮮果），融入茉莉清香，口感清爽低卡。兩款均堅(jiān)持0防腐劑、0人工色素、0脂肪配方，用天然果香詮釋春日健康美學(xué)。

醒梅片：職場場景化產(chǎn)品新標(biāo)桿

溜溜梅醒梅片是針對(duì)職場場景研發(fā)的提神單品，采用12小時(shí)低溫烘焙工藝，鎖住青梅原香，原味款特別添加薄荷粒子，含服瞬間釋放清涼提神因子；紫蘇味則融入天然植物精粹，酸甜中透出草本回甘。無精打采含一顆，專注力秒提升，妥妥辦公室“回血神器”。

貴州酸辣糟糟梅：非遺工藝解鎖佐餐新體驗(yàn)

突破傳統(tǒng)酸甜口感的貴州酸辣糟糟梅，精選A級(jí)大青梅，加入地道貴州酸湯形成獨(dú)特酸辣風(fēng)味。每顆青梅包裹紅油糟辣，酸、辣、爽、脆四重口感層次分明，作為日常零食開味爽口；作為創(chuàng)新佐餐零食，搭配米飯、面條或啤酒食用，秒變開胃神器。

行業(yè)洞察：溜溜梅以青梅價(jià)值驅(qū)動(dòng)品類革新

溜溜梅的創(chuàng)新突圍，折射出了休閑食品行業(yè)的三大趨勢：

健康化：消費(fèi)者對(duì)“0 添加”“天然成分”的需求持續(xù)攀升，功能性零食市場年增速超25%；

場景化：從辦公室到戶外，從佐餐到代餐，零食消費(fèi)場景不斷細(xì)分，推動(dòng)產(chǎn)品形態(tài)與包裝創(chuàng)新；

本土化：地域特色食材與傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代化演繹，成為零食品牌差異化競爭的重要路徑。

隨著糖酒會(huì)熱度持續(xù)發(fā)酵，溜溜梅的“青梅革命”仍在深化。在這場行業(yè)盛宴中，溜溜梅留下的不僅是各品類矩陣的閃耀亮相，更是以青梅為支點(diǎn)撬動(dòng)中國零食產(chǎn)業(yè)變革的深刻啟示。這顆來自中國的青梅正以天然健康的姿態(tài)，向世界遞上一張 "中國零食新名片"。