2025年，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)正式啟動(dòng)“體重管理年”三年行動(dòng)計(jì)劃，旨在通過(guò)全民健康生活方式普及，遏制超重肥胖率的上升趨勢(shì)，推動(dòng)慢性病防控關(guān)口前移。在這一政策背景下，健康食品行業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

作為健康烘焙領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，豫糧集團(tuán)凱利來(lái)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“凱利來(lái)”）以“凈簡(jiǎn)沙琪瑪”為核心產(chǎn)品，憑借“五大0添加”優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)契合國(guó)家政策導(dǎo)向與消費(fèi)者需求升級(jí)趨勢(shì)，成為體重管理賽道的明星品牌。

凈簡(jiǎn)沙琪瑪

以“減法哲學(xué)”重塑傳統(tǒng)經(jīng)典

在健康消費(fèi)浪潮席卷全球的今天，消費(fèi)者對(duì)食品的要求已從“美味”升級(jí)為“健康+美味”的雙重標(biāo)準(zhǔn)。凱利來(lái)食品深挖市場(chǎng)需求，推出凈簡(jiǎn)沙琪瑪，以“減法哲學(xué)”重新定義傳統(tǒng)零食，其核心優(yōu)勢(shì)在于：

配料極簡(jiǎn)，透明可溯：僅選用北緯38°黃金小麥帶的面粉、天然麥芽糖、新鮮雞蛋等6種基礎(chǔ)原料，剔除防腐劑、人工香精等15類冗余添加劑，真正做到“配料表如白紙般干凈”。此外，凈簡(jiǎn)沙琪瑪?shù)耐瞥觯搀w現(xiàn)了凱利來(lái)“開(kāi)啟簡(jiǎn)烘焙”的品牌理念——用簡(jiǎn)單的配料與工藝，傳遞健康與美味并存的消費(fèi)價(jià)值。正如其包裝上醒目的“五大0添加”，直擊消費(fèi)者對(duì)食品安全的核心關(guān)切。

0添加防腐劑：通過(guò)低溫烘烤與密封包裝技術(shù)，無(wú)需防腐劑即可延長(zhǎng)保質(zhì)期。

0反式脂肪酸：精選天然麥芽糖與優(yōu)質(zhì)植物油，杜絕氫化油的使用，確保每一口都健康無(wú)憂。

0添加香精：僅依靠雞蛋、小麥粉、堅(jiān)果、果干等天然食材的本味，還原最純粹的烘焙香氣。

0添加蔗糖：以天然麥芽糖替代精制糖，熱量更低，滿足控糖與體重管理需求。

0添加膨松劑：以食材自然工藝發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)沙琪瑪?shù)乃周浛诟小?/p>

工藝革新，鎖住營(yíng)養(yǎng)：采用低溫分段烘烤技術(shù)，精準(zhǔn)控溫在170℃以內(nèi)，避免高溫導(dǎo)致的油脂氧化與營(yíng)養(yǎng)流失，熱量較傳統(tǒng)沙琪瑪降低30%，同時(shí)保留食材本味與松軟口感。

口感升級(jí)，老少皆宜：通過(guò)與江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā)的“微孔膨化技術(shù)”，在減少糖油用量的前提下，仍能實(shí)現(xiàn)綿密拉絲的經(jīng)典口感，滿足兒童、健身人群及銀發(fā)族的多場(chǎng)景需求。

口味多樣，規(guī)格齊全：凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪根據(jù)市場(chǎng)需求推出了210g定量裝和散裝系列，包括原味、堅(jiān)果、草莓等多種口味。其中，堅(jiān)果口味添加了優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，草莓口味則采用天然凍干水果，不僅豐富了產(chǎn)品的口感層次，還進(jìn)一步提升了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

全產(chǎn)業(yè)鏈布局
“超級(jí)工廠”打造健康烘焙標(biāo)桿

作為年產(chǎn)值達(dá)20億元的現(xiàn)代化食品企業(yè)，凱利來(lái)食品不僅擁有與各大知名品牌的OEM合作經(jīng)驗(yàn)，還憑借其雄厚的生產(chǎn)力和研發(fā)能力，被譽(yù)為休閑烘焙行業(yè)的“超級(jí)工廠”，其以“研發(fā)+智造+責(zé)任”三位一體的模式，為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航：

智能智造，品質(zhì)如一：2019年凱利來(lái)與河南豫糧集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，合資建設(shè)了豫北地區(qū)規(guī)模宏大的烘焙食品生產(chǎn)園區(qū)。擁有40余條自動(dòng)化生產(chǎn)線，10萬(wàn)級(jí)凈化車間達(dá)到制藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)年產(chǎn)能達(dá)12萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)20億元。公司產(chǎn)品涵蓋蛋糕、面包、沙琪瑪、米餅、米果等8大系列，逐步形成了以烘焙食品為主導(dǎo)的多元化品質(zhì)產(chǎn)品體系。

研發(fā)創(chuàng)新，引領(lǐng)潮流：聘請(qǐng)行業(yè)內(nèi)資深研發(fā)師長(zhǎng)駐公司進(jìn)行研發(fā)工作，每年投入大量資金用于新品研發(fā)。本次春糖發(fā)布的米蛋糕、麥盧卡蜂蜜蛋糕、丹麥卡仕紅豆面包、果子黃油面包、杏仁黃油面包等多款新品，打造創(chuàng)新健康烘焙產(chǎn)品品類矩陣，展現(xiàn)凱利來(lái)強(qiáng)大的市場(chǎng)洞察力，更滿足消費(fèi)者的多元化健康訴求。

產(chǎn)業(yè)賦能，責(zé)任先行：年消化超8萬(wàn)噸農(nóng)副產(chǎn)品原料，帶動(dòng)濮陽(yáng)當(dāng)?shù)?000余戶農(nóng)戶增收，獲評(píng)“河南省鄉(xiāng)村振興示范企業(yè)”。從田間到舌尖，凱利來(lái)以全產(chǎn)業(yè)鏈模式實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)價(jià)值的雙贏。據(jù)了解，凱利來(lái)目前已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，構(gòu)建了從原料檢驗(yàn)到成品出廠的全流程質(zhì)量控制體系。

此外，凱利來(lái)還積極布局全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，并與大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪等大型KA渠道達(dá)成合作。同時(shí)，凱利來(lái)全面入駐好想來(lái)、老婆大人等知名零食集合店，并通過(guò)電商新零售平臺(tái)拓展市場(chǎng)。目前，凱利來(lái)產(chǎn)品已出口至韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡等國(guó)家，逐步擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)份額。

從“滿足味蕾”到“身心兼顧”

凱利來(lái)健康烘焙勢(shì)不可擋

據(jù)《2024全球健康食品消費(fèi)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，全球健康零食市場(chǎng)規(guī)模突破3200億美元，其中亞太地區(qū)增速高達(dá)23%，中國(guó)市場(chǎng)的“清潔標(biāo)簽”產(chǎn)品需求增速更領(lǐng)跑全球。消費(fèi)者對(duì)食品成分的關(guān)注已從“是否安全”升級(jí)為“是否天然”，配料表越簡(jiǎn)單、工藝越透明，越能贏得青睞。

烘焙領(lǐng)域尤為明顯：尼爾森調(diào)研顯示，85%的中國(guó)消費(fèi)者愿意為“無(wú)添加”產(chǎn)品支付溢價(jià)，而“減糖減油”類烘焙零食的復(fù)購(gòu)率同比提升37%。與此同時(shí)，年輕群體對(duì)零食的功能性需求日益多元，例如“高蛋白”“代餐化”等關(guān)鍵詞搜索量激增，印證了市場(chǎng)對(duì)健康烘焙的迫切需求。

而今年“體重管理年”不僅是國(guó)家戰(zhàn)略，更是健康食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)成人超重/肥胖率高達(dá)41%，肥胖相關(guān)疾病每年消耗超8000億元醫(yī)療費(fèi)用。國(guó)家衛(wèi)健委明確提出，要通過(guò)科學(xué)飲食、合理運(yùn)動(dòng)等方式，推動(dòng)全民健康體重管理。凱利來(lái)自1992年專注于烘焙休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)守“配料簡(jiǎn)單干凈，工藝簡(jiǎn)單健康”的烘培理念，融入每一塊凈簡(jiǎn)沙琪瑪中，打造出健康烘焙領(lǐng)域的全新標(biāo)桿產(chǎn)品，勢(shì)必引領(lǐng)行業(yè)邁向更廣闊的未來(lái)，更為經(jīng)銷商開(kāi)辟出新增長(zhǎng)空間。

春糖盛會(huì)

共啟健康烘焙的財(cái)富密碼

正在成都如火如荼的春糖展會(huì)上，凱利來(lái)食品誠(chéng)邀行業(yè)伙伴蒞臨3月20日-24日，凱利金悅酒店2樓2-8、2-9展位，共探合作機(jī)遇。展會(huì)期間推出“黃金招商政策”：

成都凱麗金悅酒店(文殊院天府廣場(chǎng)店)

四川省成都市青羊區(qū)人民中路2段70號(hào)1棟3層

預(yù)存1萬(wàn)元即贈(zèng)iPhone 16 Pro（256G）：專項(xiàng)貨款可按訂單金額20%逐批返還，最高可享“零成本鋪貨”；

首單200件起訂：降低合作門檻，支持小批量試銷，并提供免費(fèi)陳列物料與動(dòng)銷培訓(xùn)；

獨(dú)家區(qū)域保護(hù)：簽約戰(zhàn)略經(jīng)銷商可享3公里渠道獨(dú)家授權(quán)，避免內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。

值得一提的是，展位現(xiàn)場(chǎng)更設(shè)“健康烘焙體驗(yàn)區(qū)”：新品試吃、米蛋糕的綿潤(rùn)、麥盧卡蜂蜜的醇香、丹麥卡仕紅豆的爆漿口感，一站式味覺(jué)盛宴。

另外，凱利來(lái)另外一個(gè)子品牌芝大師（專注芝士膨化）也將在春糖閃亮登場(chǎng)，為經(jīng)銷商帶來(lái)非常有特色的新品和春糖政策，有興趣的經(jīng)銷商可以通過(guò)文章最后的全國(guó)招商電話或者屆時(shí)去春糖現(xiàn)場(chǎng)新華賓館東樓1樓T8-A展位了解更多信息。

在健康消費(fèi)浪潮下，

凱利來(lái)食品以凈簡(jiǎn)沙琪瑪為先鋒，

不僅重新定義了傳統(tǒng)烘焙零食，

更以創(chuàng)新與品質(zhì)為行業(yè)樹(shù)立標(biāo)桿。

展位信息：

2025/03/20-03/24

凱利來(lái)展位：成都凱利金悅酒店2樓2-8、2-9

芝大師展位：新華賓館東樓1樓T8-A

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