網購指南

#hz,530

最近天氣真當是不錯。坐在編輯部里，看窗外的陽光，心情都變好了。

總想跑出去，吃飯的事嘛先放一放。但突然被同事敲腦袋，說我作為賣貨人，最近士氣都低了。

哪有啊，這不整理了6款適合帶去露營的好物，天光好，按需下單。

「鮮花餅」

價格：45.8元1盒，1盒6枚

這款云南鮮花餅也很不錯，能嘗到玫瑰花朵朵分明的質地，輕輕一抿，餅皮立馬就碎在嘴里......

鮮花用量相當實誠，一個50g的餅所用玫瑰花瓣就有18g左右，嚼得到完整的花瓣。

最特別的是用到了植物油開酥，是款素鮮花餅，但雖說是植物園，酥脆程度絲毫不輸豬油。

撕開包裝就是一股花香，一掰就碎，酥皮掉渣。

餅皮 香酥輕薄，層次豐富；接著就是大片大片的玫瑰花瓣：略帶嚼勁，香氣四溢。

配料表很干凈。

每一份都是現烤，也不加防腐劑，最佳賞味期只有短短15天。

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「藍帶披薩」

價格：69.9元5盒，多贈一盒超級和牛

這款披薩讓我驚喜的，是它的芝士量。披薩不大，170g，但干酪含量就有29%。加熱后誘人的“拉絲”肉眼可見啊。

外賣點的披薩，一個人總是吃不完。放著第二天再加熱吃，味道和口感都要打折扣。

而這個披薩，尺寸剛好，主料量大又豐富。芝士+主料占總重量的百分之六十以上，光吃料都能有六七分飽。

我一個人吃一整個披薩，剛剛好。不會浪費，吃完還覺得很滿足。

現在下單，69.9元5盒，還多贈送一盒超級和牛。

算下來，一盒到手才不足12元，很劃算。

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「畬香咸烏飯」

價格：39.9元2袋，69.9元4袋

這款烏米飯，之前賣的都是甜口，這回換成了咸口，味道也不錯。

咸烏飯其實比甜烏飯要難做，因為其中更復雜的配料和調味非常考驗制作者的手藝。

不過，這對我們合作的這位烏米飯制作者蘭雁君阿姨來說并不是什么難題。 畢竟蘭阿姨可是烏米飯制作技藝的非遺傳承人！

材料上，選取當地上好的圓短糯米，用鮮嫩的烏樹葉的打成的汁（即南燭汁），過濾后浸泡8小時，再用柴火土灶蒸煮出來的烏米飯。

配上炒制過的干菜、肉末等，美得心都顫了。

等米飯蒸好了，揭開鍋蓋一看， 米粒黝黑剔透 ，當下就舀了一勺，燙得心頭顫了。

我只能努力腦補那畫面，別說柴火灶蒸烏米了， 就是柴火灶蒸米飯 ， 我都好久沒吃了 。想啊。

用料扎實，一口下去能嚼到柔韌的肉粒，爽口的青豆和鮮香的干菜，細抿還能品出烏米飯自然的清香。

調味也好，咸淡適中，鮮香潤口，都是些家常調味品，沒有添加劑。

吃過才明白：它能成為畬族人的摯愛，還是有道理的。

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「女王李」

價格：49.9元3斤

女王李，前兩天剛推過，這次選品的同事告訴我，有一批瑕疵果，3斤只要49.9元。

瑕疵果其實就是表皮有一些瑕疵的女王李。

這些瑕疵，要么是天然形成的花斑，要么是運輸過程中果子見碰撞或擠壓形成的傷口。

自己吃，其實影響不大的。

失去了光鮮亮麗的外表，這些有些瑕疵的果子，農戶就會折價出售。

在社群里，這批果子賣的也不錯。介意的話勿拍。

它最大的特點是花青素含量巨高， 是藍莓的5倍 。花青素，你也懂的。所以我才說，沒有女孩會不愛它的啊。

它其實是擅長健康飲食的澳洲人培養的。

傳說，早在1987年，澳洲昆士蘭農業部就啟動了“超級李子”的長期科研項目研究。研究了30年才研究出這款胭脂女王李。

而和同樣花青素含量很高的選手，如我一直在喝的黑枸杞比起來，它的口感好很多。

酸甜別致，香味濃郁而富有層次。

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「紅糖麻花/酥餅」

價格：29.9元2罐/包

紅糖麻花是義烏的特產，我頭一回吃到是在大學，有個同學考到了金華，每次來 杭州看我，都會帶紅糖麻花。

這兩天陽光好。紅糖麻花在光下，亮晶晶的。

說來也奇怪， 明明看著那么黏膩的吃食，居然是那么松香，甜蜜 。

而裹著的紅糖，更增加了表層的暄軟口感，不吃還好，一吃，就一根一根，也不覺得膩。

知道義烏產糖，是聽過“雞毛換糖”的故事。

撥浪鼓一搖，弄堂里的小孩趕緊把曬干的雞毛拿給小販，換治好的糖吃。

那糖也不是白砂糖、硬糖，而是甘蔗榨成的紅糖，加了點姜汁，變成滋補的姜汁紅糖。

這款麻花，還是手工和面，只用小麥粉和大豆油，做出來才會外脆里嫩，又酥又綿。

我們一共定制了 3款產品，和2款衍生品 。

地道紅糖土麻花：傳統地道，略微拉絲，個頭大，酥到骨子里。

紅糖小麻花是獨立包裝，外脆內酥，比土麻花稍硬，一點不粘牙。

紅糖小酥餅：干菜肉餡的金華酥餅，裹著紅糖衣，咸甜咸甜的，我是有點吃不太慣，推薦愿意嘗新的伙伴。

還有兩款紅糖，一款是粉狀的，一款是塊狀的。

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「鴨油酥餅」

價格：35.9元3袋

鴨油酥燒餅是南京的傳統小吃，伴著鴨子的副產品鴨油的產生，有著悠久的歷史。

鴨油又被稱為動物屆的橄欖油，低反式脂肪酸，高鈣高蛋白。

用鴨油和制的酥燒餅，看起來簡單，其選料、制作、火功、質量均很講究。

為了一嘗這口地道風味，我們費老勁定制了這款鴨油酥餅。

在家現烤13-15分鐘就能還原剛出爐的口感，再也不用人肉代購了！

和南京街頭小店一樣酥！拿起來稍微不在意，就會給燒餅穿個洞。

輕輕咬，便能感受到九層酥皮包裹著綿軟內餡，噴香。

掌心大小的個頭，很是厚實，有甜咸兩種口味。

甜口芝麻餡，內里的芝麻餡和表皮的熟芝麻交相輝映，甜而不膩。

咸口蔥油燒餅香氣更加明顯且充滿勁道，一撕開能拉好長。

鴨油、蔥油、芝麻的香味交織，一口下去，整張嘴里都是香。

每袋5只酥餅，都用油紙隔開，空氣炸鍋或者烤箱十幾分鐘就能吃，很方便。

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