在繁忙的生活中，我們總是渴望找到一款既美味又健康的美食來滿足味蕾的需求。而60%的全麥貝果，無疑是這樣一款讓人心動(dòng)不已的選擇。它不僅擁有貝果的香軟和嚼勁，更融入了全麥的營養(yǎng)與健康，成為了節(jié)后減脂的必備佳品。

首先，讓我們來談?wù)勥@款全麥貝果的獨(dú)特之處。60%的全麥，使得這款貝果在口感上既有面包的細(xì)膩，又帶有全麥的粗糙感，層次豐富，讓人回味無窮。全麥面粉富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化功能，對于想要減脂的朋友們來說，無疑是一個(gè)極好的選擇。

而這款全麥貝果最大的亮點(diǎn)，莫過于它的無油無糖制作。在這個(gè)注重健康飲食的時(shí)代，越來越多的人開始關(guān)注食物的油脂和糖分含量。而這款全麥貝果，正好滿足了人們對于健康飲食的追求。無油制作，使得貝果更加清爽，不油膩；無糖添加，則讓貝果更加自然，保留了食材本身的香甜。這樣的組合，既保證了貝果的美味，又降低了熱量攝入，讓你在享受美食的同時(shí)，也能輕松減脂。

除了健康之外，這款全麥貝果的百搭性也是它的一大魅力所在。無論是直接食用，還是搭配各種特色食材，都能呈現(xiàn)出不同的美味。早晨，你可以搭配一杯熱牛奶，享受一份營養(yǎng)豐富的早餐；下午茶時(shí)光，你可以搭配一杯咖啡，品嘗一份優(yōu)雅的下午茶；晚上加班時(shí)，你可以搭配一份蔬菜沙拉，為自己補(bǔ)充能量。這款全麥貝果，讓你的每一餐都充滿了無限可能。

此外，這款全麥貝果的顏值也是非常高的。金黃色的外皮，散發(fā)著誘人的香氣，讓人一見傾心。每一口咬下去，都能感受到全麥的粗糙與貝果的細(xì)膩交織在一起，帶來一種獨(dú)特的口感體驗(yàn)。無論是自己享用，還是分享給朋友，都能讓你收獲滿滿的幸福感。

【全麥貝果】

制作配料：高粉100克 全麥粉300克 鹽5克 鮮酵母12克 奶粉20克 清水160克~170克 波蘭種200克（100克高粉+100克清水+3克鮮酵母 混合拌均勻，發(fā)酵一晚）

制作方法：

1、把所有面團(tuán)放在廚師機(jī)里；

2、揉光滑，能拉出厚膜即可。不需要出薄膜；

3、取出面團(tuán)，分割成70克小劑子，滾圓，密封醒面20分鐘左右；

4、取一個(gè)小面劑，搟長，對折回來，封好接口，搓長一點(diǎn)，一頭搟薄一頭搓尖；

5、搟長那頭把另外一頭包起來即可；

6、全部最好放在溫暖的地方發(fā)酵；

7、發(fā)酵至面團(tuán)輕輕按壓，能緩慢回彈即可；

8、鍋中燒開水，把發(fā)酵好的貝果丟進(jìn)去每面各煮30秒；

9、撈出來瀝干水分，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火200度烤15分鐘左右；

10、無油無糖，吃起來柔軟有嚼勁，麥香十足！早餐做三明治非常不錯(cuò)！

11、這款全麥貝果，無油無糖，健康美味，百搭誘人，絕對是節(jié)后減脂的必備佳品。它不僅能滿足你的味蕾需求，還能幫助你輕松減脂，實(shí)現(xiàn)健康飲食的目標(biāo)。所以，不妨嘗試一下這款全麥貝果，讓它成為你生活中不可或缺的美食伴侶吧！