各位老鐵們,今兒個咱聊點有意思的。說起二鍋頭,北京人可不陌生。這不,前幾天我和幾個老友小聚,桌上擺著一瓶綠瓶大二和一瓶藍瓶紅星。有朋友問我:“老劉,這倆兄弟到底誰更強?”
1
紅星家的兩個兒子
綠瓶大二(俗稱“大綠棒子”)可以說是二鍋頭界的老大哥了。56度、純糧食、固態發酵,一瓶下來也就20來塊錢。說實話,這性價比,現在真找不出第二個。
藍瓶綿柔(外號“藍精靈”)就像是綠瓶的開明弟弟,53度,定位稍高一些,47塊左右的價位,主打綿柔路線。
2
品鑒對決
外觀
綠瓶:古樸大氣,就像個老北京的大爺
藍瓶:時尚清新,像個會穿搭的年輕人
香氣表現
綠瓶:麩曲香撲面而來,糧食香濃郁,就像剛出鍋的大饅頭
藍瓶:香氣溫和,帶點小麥清香,像是晨起聞到的面包房香氣
綠瓶:
入口:火辣刺激,像是炸彈在嘴里爆開
中段:酒體醇厚,糧香十足
尾段:干凈利落,不拖泥帶水
藍瓶:
入口:溫和順滑,像絲綢撫過
中段:綿柔細膩,層次分明
尾段:回味悠長,略帶甜意
3
實用小貼士
飲用溫度
綠瓶:建議室溫或稍涼(18-22℃)
藍瓶:常溫最佳(20-25℃)
最佳搭檔
綠瓶:硬菜、烤串、火鍋,簡直是“yyds”
藍瓶:涼菜、紅燒、燉品,堪稱“神仙組合”
4
老劉的真心話
一個是能打能扛的老大哥,一個是溫柔體貼的小弟。要說誰更好,還真得看場合:
硬菜大口喝:必須綠瓶!
小資情調:藍瓶更合適
送禮:藍瓶勝出
性價比:綠瓶完勝
5
來聊聊唄?
你更喜歡哪種口感的二鍋頭?
剛猛派(綠瓶)
綿柔派(藍瓶)
你有什么難忘的二鍋頭故事?歡迎在評論區分享!
老劉提醒:喝酒這事兒,適量怡情,過量傷身。咱們要的是“小酌怡情”,可不是“上頭”!
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