降溫天,飲食還挺清淡的,挺好
天氣越來越冷了,早上真的是不想起床呀!但是沒辦法家里有個初三生,真的太辛苦了,晚上需要搞很久才能睡下,早上又要早早起來,而我雖然辛苦吧,但是我白天在家的時候可以稍微休息一下的,她就不行了,還需要上課,繼續辛苦。
所以這段時間她吃東西的話真的沒多少食欲,我更多時候會燒一些湯,也偏向清淡一點的食物。這樣她吃起來沒有什么負擔,大魚大肉的食物她是真的不太想吃了。唉,睡眠不足的孩子白天真的會食欲好差呢,真的太心疼了,唉,現在的孩子教育真的太卷了
買了小菠菜很嫩的農家菜真的很好吃,還有土豆西紅柿,當然還需要有點肉類的,不能一點不吃肉呀,買了塊瘦肉,一半切成薄片,加點淀粉準備用來燒湯,一半切成細絲,準備用它來炒土豆絲,以往都是直接清炒,這次放些肉絲進去炒一炒。
起油鍋,倒入瘦肉絲炒至斷生變色,再把土豆絲放進去,翻炒至斷生,加一點生抽炒均勻之后把青椒倒進去,加一點豬油,一點鹽炒均勻就可以出鍋了。
起油鍋,先把雞蛋炒好裝起來,再倒入西紅柿加入白糖炒至出汁,最后把雞蛋倒回鍋里,炒均勻加一點鹽提味,就可以出鍋了。
鍋里放適量清水,燒開之后把瘦肉片放進去燒熟,再次燒開之后把菠菜倒進去,加點豬油添香,一點鹽提味就可以出鍋了。
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