近日，由海爾冰箱主導制定的《IEC冰箱保鮮國際標準》在北京正式發布。這也標志著國際電工委員會（IEC）成立119年來首個聚焦“冰箱保鮮”的國際標準誕生，不僅填補了行業空白，也意味著中國品牌首次在冰箱領域掌握國際標準制定權，為全球家庭帶來了“看得見的保鮮承諾”。

中國標準定義全球保鮮規則

自1913年第一臺家用冰箱問世以來，國際社會對冰箱性能的規范長期局限于“制冷效率”“能耗等級”等基礎維度，保鮮效果始終缺乏統一評判標準。IEC SC59M/WG4秘書Sara Macready在發布會現場表示：“過去消費者選購冰箱如同‘開盲盒’，企業宣傳五花八門卻無從驗證?，F在，海爾主導的標準為全球保鮮技術提供了科學標尺?！?/p>

這份歷經十年精心打磨的標準，以海爾獨創的全空間保鮮科技為核心，構建了一套涵蓋“失重率”“汁液流失率”“營養留存率”等多維度的量化評估體系。例如，標準明確規定：冷藏保鮮方面，菠菜存儲7天失重率≤3%，葉綠素保有率≥80%；冷凍保鮮方面，牛肉冷凍30天汁液流失率≤2%，蛋白質流失率≤5%；干濕分儲方面，干貨存放9個月營養留存率≥94%。

國際標準委員會成員、UL專家評價稱：“這意味著無論消費者購買哪個品牌的冰箱，只要符合IEC標準，就能獲得‘海爾級’保鮮保障?！蹦壳?，該標準已被全球多個國家所采納，2024年9月正式成為中國冰箱國家標準。，真正實現了“中國標準，全球共享”。

十年技術攻堅打破國際認知

回顧標準制定歷程，海爾的突圍之路堪稱中國智造的典范。

2014年，當海爾首次在IEC會議上提出保鮮標準提案時。2015年，憑借控氧保鮮技術（將冷藏室氧氣濃度降至3%，延緩果蔬氧化）與磁控冷鮮科技（精準控制冷凍室溫度波動≤0.2℃），海爾冰箱在IEC明斯克會議上以詳實數據說服各國代表，高票通過立項。之后又反復研發十年，這個由海爾冰箱主導的全球首個IEC冰箱保鮮國際標準才終于正式發布。

“國際標準制定是技術實力的終極較量?！焙柋溲邪l負責人表示，海爾用“領先一代”的技術儲備贏得了話語權。目前，海爾冰箱已在中國、歐洲、北美等市場實現保鮮性能全面領先，其全空間保鮮冰箱用戶復購率達47%，遠超行業平均水平。

讓行業科技回歸生活本質

對于消費者而言，IEC標準的落地意味著“保鮮效果”從營銷話術變為可驗證的硬指標。在3月17日深圳寶安會展中心的發布會體驗區，一組對比實驗直觀展現了標準的價值：普通冰箱中的西蘭花存儲5天后維生素C流失62%，而達標冰箱僅流失18%；三文魚在普通冰箱冷凍20天汁液流失率高達15%，達標產品控制在3%以內。

IEC標準的發布，正在全球范圍內引發連鎖反應。在歐洲市場，主流品牌加速引入全空間保鮮技術架構，部分企業向海爾購買專利授權。在北美渠道，沃爾瑪、百思買等零售商將IEC標準納入采購體系。

在行業生態方面，UL、Intertek等國際檢測機構同步更新認證體系，中國檢測實驗室獲多國認可。海爾冰箱主導的IEC冰箱保鮮國際標準正式發布，為全球冰箱保鮮效果提供統一的參考標準。標志著海爾冰箱在保鮮技術領域取得了突破性進展，‘中國創新’成為全球家庭餐桌的守護者。