廣西
原來這么簡單！爆漿芝士包不用買，在家就能做，柔軟拉絲真好吃！
在美食的世界里，爆漿芝士包猶如一顆璀璨的明星，迅速走紅，成為了眾多吃貨們的心頭好。輕輕咬開那松軟的面包外皮，濃郁的芝士醬瞬間噴涌而出，那種絲滑柔軟的口感交織在一起，仿佛是一場味蕾的狂歡派對。無論是芝士的香濃，還是面包的柔軟，兩者完美融合，給人帶來了前所未有的味覺享受。
很多人都是在外面買面包，其實在家也能做出來很好吃的面包，在家自制面包，最大的好處就是能保證食材的新鮮和安全。你可以親手挑選優質的面粉、新鮮的雞蛋和純正的芝士，不用擔心食品添加劑的問題，讓家人吃得放心。
今天和大家分享這款香妃爆漿芝士包的做法，造型好看，味道也超級棒~不需要2次發酵，口感也很柔軟，還有百搭芝士醬，適用于任何面包夾餡哦~做法整理好啦，喜歡面包的一定要做來試一試哦~
【香妃爆漿芝士面包】
芝士流心餡：
奶油65克，芝士片3片，黃油20克，細砂糖35克，食鹽0.5克
香妃面包體：
牛奶130克，蛋液35克，食鹽2克，細砂糖25克，黃油25克，高筋粉250克，鮮酵母9克
【制作步驟】
將香妃面包體的食材放入揉面機里打出薄膜。
分成10份，松弛20分鐘。
每一份再切成4等份，滾圓。
放入杯子蛋糕模具里面，底部可以撒一些面粉防止粘連。
放入發酵箱里發酵至2倍大小，滿模的狀態即可。
刷層蛋液，劃上香甜口味的沙拉醬網格，再撒上一層椰蓉，既可以裝飾也能激發香味。
烤箱上下火180度預熱，放入烤箱烤20分鐘出爐，表面上色均勻后記得蓋錫紙防止上色過度！
芝士醬的食材加熱后混合均勻，裝入裱糊袋里，擠入面包中間，一個又香又好吃的香妃爆漿芝士包就做好了！口感特別的柔軟，夾餡很多，每一口都能嘗到爆漿芝士醬的味道~是款老少皆宜的小面包哦~學會了快來試試吧！
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