內蒙古
說到韓國的美食，相信大家統一想到的都是泡菜及泡面，基本上韓國人一日三餐中，總有一餐是要吃到這兩樣東西的，對于泡面，韓國人既然這么喜歡，肯定也是有它的原因，相信各位小伙伴在吃泡面的時候都能體會到那種泡面帶來的快樂，跟吃米飯完全不同，隔一段時間不吃還真的是非常想念。
那么說到方便面的泡法，相信沒有誰比韓國人更有發言權，他們可是從小吃到大的，家里人也不會排斥吃泡面，所以如何泡出一碗好吃的方便面，他們的經驗也是非常多，下面小編就分享一位韓國友人他是如何泡方便面的，做法非常簡單，基本上一看就會，泡出來的泡面Q彈有嚼勁，跟小編泡的又干又硬的泡面相比，真的是一個天上一個地下。
首先咱們在泡面之前，要知道方便面里面是由油炸的面餅，脫水的蔬菜以及調味料包組成，一般咱們在泡面的時候，都是將所有東西全部放到碗中，再往泡面碗中倒入足量的開水，只要將其密封等待十幾分鐘就可以了，雖說這個做法并沒錯，但其中的面餅有時候會因為各種因素沒辦法徹底泡發，導致調味料也沒辦法更好的入味。
其實方便面的正確泡法，咱們只需要多加一步，那就是先不著急放調料包跟蔬菜，而是先往面餅里面倒入足量的開水，去除掉面餅上的油脂，讓開水更好的融入進去，順帶將調味料的味道也帶入，這樣方便面吃起來就會更入味，第一遍大概泡7-8分鐘，將里面的開水倒掉后用筷子抖散面餅，再往里面加入調味料包跟蔬菜，重新倒入足量的開水蓋上蓋子，再次泡發7-8分鐘，這樣就可以讓面條徹底泡發，吃起來的口感就會很有嚼勁。
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