論好喝適飲，美國酒確實少有敵手?開瓶即飲，表現(xiàn)力強，無論單一品種還是混釀都表達典型而精確，是“打直球”的選手！

前陣子碰到幾款美國酒，酒標設(shè)計和酒款名字都跟鬼怪故事有關(guān)，本來以為是很營銷商業(yè)的網(wǎng)紅酒，沒想到品鑒之后還真有點東西。

這是幾款來自美國加州沙伊德家族（Scheid Family Wines）的三款“鬼酒”，酒標和名字設(shè)計獨特，薦酒小分隊品鑒后，直接被其成熟享樂的果味和不俗的平衡清新感征服 尤其是封面圖里酒標令人過目難忘的小西拉Petit Syrah，很有品種特色又美味異常，非常適合搭配肉類菜肴。這幾款在美國酒當中，性價比算是很不錯的，有品質(zhì)有故事，適合作為日常口糧和老友聚餐分享，推薦給大家~點此入手

沙伊德家族三款“鬼酒”：

1??【小西拉】源自“殺手醫(yī)生Stokes”故事·幽靈莊園 Stokes\x26#39; Ghost

美國加州特色品種小西拉（Petite Sirah），葡萄園位于蒙特利產(chǎn)區(qū)南端，果實成熟度驚人通過使用小發(fā)酵罐獲取大量風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)美桶、法桶、匈牙利桶熟化12個月，JS 92分！

2??【黑皮諾】蒙特利中部“江景單一園”·??深海魅影 Sea Phantom

蒙特利薩利納斯河岸高地“江景單一園”Riverview Vineyard，與著名酒莊Pinnacles接壤，春夏的夜晚，海邊的霧氣通?？梢猿掷m(xù)到第二天的上午，深受蒙特利灣復(fù)雜的冷涼氣候影響，成熟靈動又不顯厚重，妥妥盲品局大殺器[讓我看看]

3??【赤霞珠】蒙特利南部圣盧卡斯單一園·??幽靈船 Ghost Hull

蒙特利的圣盧卡斯單一園擁有獨特的微氣候，清晨濃霧彌漫，山脈阻隔蒙特利灣海風(fēng)，砂石和粘土混合土壤提供了排水性的同時吸收充足熱量，成熟甜美，絲毫不生青的赤霞珠[色]法國橡木桶陳釀16個月后上市，Decanter 91分!

三款表現(xiàn)力精準，風(fēng)味主打一個“直給”[哇]高度集中的甜美果味、香草奶油、摩卡可可都能準確找到，配肉一流！

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