花卉能讓人感到心情愉悅，有些花卉也被用于養(yǎng)生保健，入藥治病。養(yǎng)花與養(yǎng)生之間存在著怎樣的聯(lián)系？今天我們將深入探討這一話題，來跟著我們的藥師一起走進一個充滿自然奧秘與健康智慧的世界：春日花漾——金銀花篇！

春日花漾，養(yǎng)出滿分健康

在這爛漫春日，讓我們與花草來一場詩意的邂逅，開啟養(yǎng)花又養(yǎng)生的奇妙之旅。養(yǎng)花，是一場呵護生命的溫柔修行。目睹種子破土萌芽，枝葉盡情舒展，花朵肆意盛放，內(nèi)心的壓力與煩惱也隨之慢慢消散，精神愈發(fā)愉悅。值得一提的是，不少花卉不僅極具觀賞性，還是養(yǎng)生的絕佳好物，金銀花便是其中之一。

春日清火小衛(wèi)士，清熱解毒的“天然抗生素”

金銀花，又名忍冬花、雙花，它不僅是常見的中藥材，更是我們?nèi)粘Ｉ钪袀涫芮嗖A的養(yǎng)生保健佳品。金銀花性甘寒，氣味芳香，具備清熱解毒、疏散風熱的卓越功效，因此被人們譽為“天然抗生素”。

金銀花的藥用價值

金銀花最為人熟知的作用便是清熱解毒，常常被用于治療風熱感冒、咽喉腫痛、癰腫疔瘡等熱毒癥狀。從現(xiàn)代藥理研究結(jié)果來看，金銀花對多種細菌、病毒均有抑制作用，在輔助治療細菌性痢疾、呼吸道感染等疾病方面效果顯著。

另外，金銀花中富含綠原酸、木犀草苷等成分，這些成分能夠有效增強人體免疫力，提升我們的抗病能力。除上述功效外，金銀花在降血脂、抗腫瘤、保肝利膽等方面也發(fā)揮著積極作用。

金銀花的食用方法

泡茶：取適量金銀花，用剛剛煮沸的開水沖泡，隨后便可當作日常茶飲。倘若你喜歡稍帶甜味的口感，還可以加入適量冰糖或蜂蜜進行調(diào)味。

煮粥：把金銀花和大米一同放入鍋中熬煮，這樣就能制成具有清熱解毒功效的金銀花粥，既美味又健康。

煲湯：在煲制雞湯、排骨湯等各類湯品時，加入適量金銀花。如此一來，不僅能讓湯品增添獨特的清香，還能發(fā)揮金銀花清熱解毒的作用。

外用：將金銀花加水煎煮后，用所得的汁水清洗患處，對于治療濕疹、痱子等皮膚問題有一定幫助。

注意事項

金銀花性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人群不宜長期服用，否則可能會加重脾胃負擔。另外，金銀花不宜與其他寒涼性藥物一同使用。

孕婦和哺乳期婦女，由于身體較為特殊，如需服用金銀花，務(wù)必在醫(yī)生的專業(yè)指導下進行。

如何挑選優(yōu)質(zhì)金銀花

看顏色：品質(zhì)優(yōu)良的金銀花，色澤呈現(xiàn)出金黃的色澤，還略帶一絲綠色，這樣的金銀花表明其保存較好，有效成分含量充足。

聞氣味：湊近聞一聞，優(yōu)質(zhì)金銀花會散發(fā)清新的香氣，沒有任何異味。若聞到刺鼻或其他異常氣味，則很可能是品質(zhì)不佳的金銀花。

嘗味道：取少量金銀花放入口中品嘗，優(yōu)質(zhì)金銀花味道微苦，但隨后會有回甘，回味甘甜。若苦味過重或毫無回甘，則不是優(yōu)質(zhì)金銀花。

金銀花的保存方法

為了保證金銀花的品質(zhì)和功效，可將其放置在陰涼干燥處，并用密封容器裝好保存，避免其受潮變質(zhì)。也可以選擇將金銀花放入冰箱冷藏保存，但一定要注意做好防潮措施，防止金銀花在低溫環(huán)境下吸收過多水分。

金銀花作為藥食同源的天然植物，擁有多種藥用價值和保健功效。在日常生活中，我們可以依據(jù)自身的實際情況，挑選合適的方法食用金銀花，從而達到養(yǎng)生保健的目的。

不過需要特別留意的是，金銀花并非萬能之藥，在使用之前，最好先咨詢醫(yī)生或藥師的專業(yè)意見，以確保安全、有效地使用。日常泡上一杯金銀花茶，金黃與銀白的花瓣在水中舒展，輕抿一口，甘涼潤喉，給春日的身體來場溫柔呵護。

編輯：姜莉黎（見習） 陳美玲

供稿：區(qū)衛(wèi)生健康委

初審：岳順順

復審：方雨斌

終審：劉墾博

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