王蘊瑞出生于1910年，河北省巨鹿縣人，出生于一個貧苦的農民家庭。高小畢業(yè)后，王蘊瑞不再讀書，為了謀生，16歲的時候，他前往天津當兵，此后又加入了馮玉祥的部隊，參加了北伐。

北伐結束后，王蘊瑞一度因病回家休養(yǎng)，后重返部隊。中原大戰(zhàn)之后，馮玉祥戰(zhàn)敗下野，部隊被蔣介石收編。在被收編的部隊中，有一支被改編為26路軍，王蘊瑞也進入26路軍，并隨部前往江西進攻紅軍。

26路軍在江西期間遭遇很多挫折，1931年年底，在董振堂、季振同等一眾有識之士的領導下，26路軍加入了紅軍，并被改編為紅五軍團。加入紅軍之后，王蘊瑞擔任了紅五軍團第十四軍軍部參謀，經過一番改造后，他隨軍參加了中央根據地的反“圍剿”作戰(zhàn)。

1932年年底，王蘊瑞加入了我黨，成為一名光榮的黨員。在這之后，他調任紅七軍團司令部作戰(zhàn)科科長，并隨軍入閩作戰(zhàn)。1934年7月，紅七軍團改編為北上抗日先遣隊，向閩浙皖贛進軍，執(zhí)行牽制敵人的任務，策應中央紅軍的長征。

紅七軍團與紅十軍團合編之后，王蘊瑞擔任了紅十軍團三師師長，此后王蘊瑞隨軍前往浙西南根據地，并留在根據地堅持游擊戰(zhàn)。然而，因為敵眾我寡，一段時間后，浙西南根據地的部隊打光了，王蘊瑞在突出重圍后返回河北老家，與組織失去了聯(lián)系。

1937年年底，八路軍東進縱隊挺進冀南，王蘊瑞主動找到部隊說明情況，由此恢復了組織關系。在這之后，王蘊瑞重返部隊，擔任了八路軍冀南軍區(qū)參謀處長、八路軍冀南軍區(qū)參謀長等職務，參與指揮了冀南根據地的反“掃蕩”作戰(zhàn)，在極端困難的環(huán)境下，帶領根據地的軍民以游擊戰(zhàn)的方式與日本侵略者進行了不屈不撓的斗爭，見證了抗日戰(zhàn)爭的勝利。

抗日戰(zhàn)爭勝利后，王蘊瑞擔任了晉冀魯豫野戰(zhàn)軍2縱參謀長，參與指揮了鉅金魚、定陶、魯西南戰(zhàn)役。另外，在淮海戰(zhàn)役的第二階段，王蘊瑞還出色完成了阻擊國民黨李延年兵團的任務，為包圍黃維兵團奠定了基礎，同時，也促使我軍完成全殲黃維兵團的任務，保障了淮海戰(zhàn)役的勝利。

淮海戰(zhàn)役之后，王蘊瑞繼續(xù)隨軍南下，參與指揮了渡江戰(zhàn)役。新中國成立后，王蘊瑞又馬不停蹄地挺進西南，參加了解放西南的戰(zhàn)斗。西南解放后，王蘊瑞留在西南地區(qū)工作，擔任了川東軍區(qū)參謀長，期間，他主要指揮了剿匪工作，并圓滿完成了剿匪任務，鞏固了新生的政權。

1951年，王蘊瑞入朝參戰(zhàn)，參與指揮了第五次戰(zhàn)役、上甘嶺戰(zhàn)役，為促進《朝鮮停戰(zhàn)協(xié)定》作出了重要的貢獻。1955年，45歲的王蘊瑞被授予少將軍銜，成為開國少將。在這之后，他又擔任了第二野戰(zhàn)軍戰(zhàn)史編輯室主任，致力于撰寫我軍的光輝戰(zhàn)史，為后人留下了寶貴的歷史資料。

1962年，王蘊瑞調任南京軍區(qū)參謀長，期間，他在軍區(qū)積極開展大練兵、大比武，為和平時期軍隊建設提供了寶貴的經驗。在1966年開始的那段特殊歷史時期中，王蘊瑞也受到沖擊，1969年，59歲的王蘊瑞以“疏散”的名義被下放到湖南洞庭湖畔漢壽縣的一個部隊農場勞動，1973年，他重新復出，擔任了軍事科學院副院長兼辦公室主任、軍事學院顧問等職務。1989年，王蘊瑞因病去世，享年79歲。